尹嘉敏
摘要:为了提升农产品的市场份额以及竞争力,农产品品牌建设以及产业化发展是必然选择。文章结合巴彦淖尔市农产品的品牌建设经验,分析了巴彦淖尔市农产品品牌的现状以及存在的问题,阐述了提升农产品的技术含量及质量、强化品牌的宣传、发展特色农产品等农产品品牌建设的具体策略。
关键词:巴彦淖尔市;农产品;品牌建设
引言
当前,市场竞争更加激烈,我国农产品除了要进行国内竞争之外,还面对着国外的产品竞争。在这样的大背景下,农产品市场逐渐向着品牌化的方向转变,这不仅提升了农产品的市场竞争力,还加快了农业的产业化发展,可以说,是农业现代化发展的必然趋势。当前我国农产品的品牌建设虽然取得了一定进展,但是依旧存在着一些问题。本文以巴彦淖尔市农产品品牌建设为例,探究了农产品品牌建设的策略。
一、巴彦淖尔市农产品品牌建设的现状分析
当前,巴彦淖尔是亚洲最大的一首制自流灌区,包含1000多万亩的水浇地,全市粮食产量70亿斤,农畜产品出口位居内蒙古第一。截止到2018年末,巴彦淖尔市已经成功注册“天赋河套”公用品牌。经过一系列推广活动,“天赋河套”品牌知名度和影响力大增,荣登2018中国区域农业形象品牌影响力排行榜亚军。相比于其他农产品品牌来说,“天赋河套”品牌创立较晚,取得这样的成绩实属不易。
现阶段,巴彦淖尔市已经建立起了多个标准化、规模化的示范园区,推动了当期农业产业的发展。同时,在国家农业科技园区核心区内,规划巴彦淖尔农高区核心区300平方公里,不断完善现代农业示范区建设内容,最终将巴彦淖尔农高区建设成自主创新能力、国际竞争力、辐射带动能力、可持续发展能力显著提升、且以现代农牧业为特色的高新技术产业基地。
二、巴彦淖尔市农产品品牌建设的问题分析
第一,农产品的科技含量相对较低。就当前巴彦淖尔市农产品品牌建设的情况来看,虽然已经取得了较好的成绩,但是依然存在着一定的问题。其中,农产品的科技含量相对较低就是一项十分重要的问题,必须重点解决。在巴彦淖尔市农产品品牌中,多数品牌集中于原料产品或是经过初级加工的产品,相应产品的附加值并不高,无法形成较高的附加值效应。对于多数农产品企业来说,其尚不具备深加工的技术与能力,只能依靠原料产品或初级加工产品打入市场。在这样的情况下,巴彦淖尔市农产品品牌的市场占有率以及竞争力都相对较低。
第二,品牌的宣传力度有待提升。当某一品牌具有较高的知名度时,该品牌的产品能够顺利销售,其价值就得以体现。因此,在进行品牌建设的过程中,宣传、推广以及知名度的提升十分关键。当前,在巴彦淖尔市农产品品牌建设中,对于宣传与推广品牌的重视程度逐步提升,但是仍旧有发展的空间。宣传内容单一、方法老套等等,都阻碍了巴彦淖尔市农产品品牌知名度的提升。
第三,区域品牌的经营不够集中。在巴彦淖尔市中,很多知名的农产品是由农户进行分散经营的,这就导致区域品牌的经营不够集中,制约了巴彦淖尔市农产品品牌的发展。由此,必须要实施具规模化的特色农产品经营理念,推动巴彦淖尔市农产品品牌的建立及更好发展。
三、巴彦淖尔市农产品品牌建设的具体策略探究
(一)树立品牌意识
为了提升竞争力,在市场中占据更大的份额,巴彦淖尔市必须要树立起农产品品牌意识,制定出品牌的发展规划。首先,相关政府部门要加大对农产品品牌建立的宣传,尽可能让所有的农户以及相关经营人员都树立起品牌意识。第二,要加大对具有竞争优势的农产品及相应品牌的扶持力度,可以将巴彦淖尔市的特色农产品作为品牌建立的核心,例如番茄、面粉、葵花籽等等,并促使其形成产業,利用企业的形式实现对农产品品牌的创建。第三,要制定品牌的发展战略。要结合巴彦淖尔市的实际情况,制定出可行性高、针对性强的发展战略,例如,将精品、名品、新品作为切入点,积极建设国家驰名商标、内蒙古驰名商标等,形成具有巴彦淖尔市特色的农产品品牌,提升品牌的竞争力。
(二)借鉴国外先进经验
在实际的农产品品牌建设中,巴彦淖尔市还可以积极借鉴国外的先进经验,并进行本土化发展,形成具有巴彦淖尔市特色的农产品品牌建立与发展战略。例如,在美国,农产品品牌的建设主要依托于以下几项工作:科技创新、广告宣传、构建高效的流通渠道、产业化经营;在欧盟,农产品品牌的建设主要依托于以下几项工作:以文化作为品牌的建设基础、规模化运营、产业化生产;在日本,农产品品牌的建设主要依托于以下几项工作:实施差异化战略、塑造农产品及企业形象、标准化生产、本地农产品保护。
结合发达国家的农产品品牌建设经验,巴彦淖尔市可以在保证农产品质量以及标准化、产业化生产的基础上,积极引入先进技术,提升农产品的技术含量。要重视农产品及其品牌的推广与宣传工作,提升品牌知名度。另外,还要重视差异性的体现,重点发展具有巴彦淖尔市特色的农产品,提升巴彦淖尔市农产品品牌的核心竞争力。
(三)提升农产品的技术含量及质量
要更好的建立起巴彦淖尔市农产品品牌,就必须要提升农产品的技术含量以及质量,实现农产品综合品质的增强。在提升巴彦淖尔市农产品技术含量的工作中,可以从农产品培育以及生产两方面入手:第一,在农产品培养的过程中,政府、企业等要加大对农产品研发的投资力度,可以建立起专项研究机构,并引入高质量人才。要将农产品研发的重点放在培育适合巴彦淖尔市环境条件的、高抗灾能力、高产、抗旱的品种;第二,在生产的过程中,要重点推广与发展农业机械化,实现生产效率的提升。结合信息技术、生物工程相关技术等,提升农产品的附加值。
除了从研发与生产方面提升农产品的技术含量以及质量之外,还要在监管方面保障巴彦淖尔市农产品品牌的优质,塑造并维护良好的品牌形象。可以通过提升对巴彦淖尔市农产品品牌商标的跟踪维权力度,开通品牌打假的“绿色通道”,最大程度的保障巴彦淖尔市农产品的安全及质量,维护品牌的良好形象。
(四)强化品牌的宣传
品牌知名度与相应产品的销售情况有着直接的关联,所以,在进行巴彦淖尔市农产品品牌建设中,要强化对品牌的推广与宣传。除了要关注相关品牌在广播、电视、报纸等传统媒体中的宣传程度之外,还要重点关注农产品品牌在互联网等新媒体平台上的宣传情况。当前,我国信息技术水平显著提升,人们获取信息的方式逐渐由传统媒体转向了新媒体。如今,新媒体在信息传播、推广等方面的效果远大于传统媒体,所以,巴彦淖尔市农产品品牌的宣传要将重点放在对新媒体平台的利用上。例如,可以通过与知名的美食公众号、旅行公众号等进行合作,发布巴彦淖尔市农产品以及品牌的相关信息,包括如何制作、与其他同类农产品的差异性等等。通过这样的方式,能够进一步提升巴彦淖尔市农产品品牌的知名程度,让更多的人认识、了解巴彦淖尔市农产品的特点,为后续的销售环节奠定更好的基础。
在巴彦淖尔市农产品品牌的建立与推广工作中,还要深度关注我国推出的“国家品牌计划”。依照相关标准对现有品牌进行建设与完善,积极参与品牌选拔,提升巴彦淖尔市农产品质量的同时,也增强了相关品牌的知名度。
(五)发展特色农产品
为了进一步提升巴彦淖尔市农产品品牌的市场竞争力,必须要重点发展巴彦淖尔市的特色农产品,利用“差异化”的发展战略,区别其他同质农产品,提升市场份额。例如,可以在品牌建设中,重点围绕番茄、葵花籽、油葵、西甜瓜等农产品进行,积极培育与引进优良品种,培育出具有独创性的优质农产品。为了避免分散经营对巴彦淖尔市农产品品牌建设的影响,可以建立起特色农业基地,實现特色产业的聚拢发展、销售,推动品牌的建立。
总结
综上所述,就当前巴彦淖尔市农产品品牌建设的情况来看,虽然已经取得了较好的成绩,但是依然存在着一定的问题。通过树立品牌意识、借鉴国外先进经验、提升农产品的技术含量及质量、强化品牌的宣传、发展特色农产品,可以推动巴彦淖尔市农产品品牌的建设与发展,提升巴彦淖尔市农产品品牌的市场竞争力。
参考文献:
[1]高紫恒.巴彦淖尔市农产品营销模式研究[D].西北农林科技大学,2017.
[2]郭媚佳.电子商务介入特色农产品流通模式的分析[D].内蒙古农业大学,2017.
[3]沙雅杰.巴彦淖尔市农产品品牌建设研究[D].河北科技师范学院,2015.
*基金项目:河套学院科学技术研究项目(HYZY201708)。
(作者单位:河套学院)