听着歌曲长大的萝卜助推产业发展

文/ 平度市仁兆镇党委 崔汝平

水果萝卜种植用上新科技

青岛锐阳专业合作社理事长吕仁智介绍，他的基地种植的水果萝卜分“翡翠绿”和“满堂红”两个品种。今年独家引进国外新培育的杂交萝卜品种，在中国水产科学研究院黄海研究所李兆新研究员的技术指导下，采用先进的工艺酶解精制 “壳寡糖”产品，针对该萝卜的生长特点，拟定了科学的壳寡糖施用方案。同时，添加韩国进口硅元素、食品硒元素，打造具有保健功能的富硒产品。

每天播放三次中外名曲

吕仁智还根据专家的指导，在萝卜地里安装了音响，每天早中晚播放中外名曲给萝卜听，让萝卜在舒适的环境下生长。音乐的声波刺激萝卜细胞壁，使原生质游动更为活跃，从而增进自身对营养成分的摄取和光合作用。萝卜在听到音乐后，叶子后面的气孔随之打开，使叶子吸收大量原来无法吸收的营养成分，从而品质更优化。

吕仁智还根据萝卜的生长特性，采用迟缓种植方法，种植比普通萝卜晚2周，收获在立冬下霜后，让萝卜梗叶的营养成分回流，增加了萝卜的营养成分。采取这种晚种晚收方法，可控制产量，利于萝卜干物质累积，密度是普通萝卜的1.3倍以上。形成“脆香多汁，爽口甜心”的独特口感，颜色艳丽，风味独特，粗蛋白含量高达13.66%，糖度达到9.8，高出普通萝卜一倍多。

流转千亩土地增收致富

“以前大家种的都是普通萝卜，品质虽然也很不错，但是价格偏低，农民的收入提不上去。”吕仁智介绍，从2015年开始，经过多年培育的新型水果萝卜迎来了大丰收，不仅产量提高，品质也很好，每千克最高卖到了二十几元钱。今年，他从国外引进新品种，流转67公顷土地，按照科学配方、绿色种植标准，全部种植“水果萝卜”。合作社的水果萝卜不仅注册了商标，还被认定为农业部绿色农产品。这些萝卜个个身材匀称，青如碧玉，为了抢先进货，客商纷纷提前预订。

今年，听着音乐长大的萝卜必将成为当地群众增收致富的“法宝”，将有力助推当地产业振兴。