探索新途径提高“现代青年农场主”培育实效

文/ 山东畜牧兽医职业学院 马廷法 王子强

山东畜牧兽医职业学院自2016年开始承办“现代青年农场主”培育任务。几年来，学院积极探索青年农场主培育新途径，精准开展农场主培育工作，扎扎实实开展培训，培训学员1000余人，及时做好训后跟踪回访，提供多方面的服务，切实解决了学员们在创业发展中遇到的疑难问题， 提高了现代青年农场主培育实效。

做好回访调研，了解学员需求

为把培训工作做得更好，更有针对性、实效性，学院培训办公室每年组织专家进行培训需求调研，为进一步探索青年农场主新途径，精准开展农场主培育工作提供依据。回访调研主要采用了现场座谈、调查问卷、电话回访、实地调研四种形式。

1.现场座谈。在学员培训期间，培训办公室老师到学员宿舍、餐桌、培训现场开展面对面交流。这种方式可以发现更为具体的问题，找到更为丰富的细节，为将来改进培训工作提供依据。

2.调查问卷。事先设计一张调查问卷，在每个培训阶段结束时，由学员现场填写，培训办公室汇总整理问卷中涉及的问题和数据，撰写成书面报告。调研覆盖率达到100%，可以详细了解所有学员的需求和建议。

3.电话回访。先对学员从事的行业进行细分，然后选择典型的培训学员电话回访。电话回访的学员，约占所有学员总数的5%。电话回访的优点在于可以突破地域距离的限制，联系到计划调查的学员，了解到所需要的可靠信息。

4.实地调研。培训办公室的老师们深入学员所在地区，实地调研。2017年、2018年，老师们先后到菏泽市牡丹区、淄博市淄川区等地，召集参加过培训的学员座谈，了解他们的创业情况和对培训的建议，为进一步提升培训水平提供了参考。

利用现代工具，跟踪服务指导

1.开通热线电话。为方便学员咨询，开通了热线电话0536-3086411。每次培训结束，班主任总忘不了一件事，就是把热线电话号码告诉学员们，并叮嘱他们返回家乡之后，遇到政策、技术、管理等方面的疑难问题，尽可以拨打电话咨询。不少学员说，这个电话号码，是他们最为熟悉的号码之一，陪伴他们走过了不寻常的创业之路、拼搏之路，走上了致富之路、小康之路。

2.开通网络服务平台。培训办公室借助学院官方网站建立了网络服务平台。学员登录网站，进入网络服务平台，介绍自己遇到的困惑和问题，客座专家网上答疑。这种线上方式解决了学员返乡创业遇到的很多难题。

3.建立学员QQ群、微信群。每个培训班都建立了一个QQ群、微信群，便于学员结业后，相互联系，交流技术，分享管理经验和市场信息。从2017年开始，学员的QQ群逐步被使用更为方便的微信群所取代。现在，几乎每个培训班，都建立并拥有一个微信群。借助QQ群、微信群，学员之间的信息沟通更加便捷；学员与专家的联系、互动也大大加强，学员在创业过程中遇到的疑难问题解决起来更为及时。

组建导师团队，手把手指导学员创业

山东牧院根据学员需求，组建了专家服务团队。在这个团队中，有懂科技的教授，有熟悉政策的专家，有熟谙法律知识的律师，还有来自农业生产一线的“土专家”。他们都有自己擅长的领域，在某一方面具有丰富的生产管理经验。培训班开课时，请他们来为学员讲课，培训结束后，他们就成了学员创业的参谋、干事的智囊。以下重点介绍三位“土专家”是怎样指导学员干事创业的。

1.王景昌。诸城市茶业协会会长、桃林镇山东头社区党委书记，在农产品品牌打造、合作社的创办和运营、基层党组织建设等方面积累了丰富经验。他每年都到山东牧院讲十几次课，不少学员返乡创业，遇到难题和困惑就给他打电话，还有的奔波数十里、数百里当面向他请教。

2.孟凡尧。专家团队成员、山东地主网创始人，在农产品质量提升以及有机食品认证方面具有丰富的经验。他足迹遍及潍坊、菏泽、济宁、临沂、东营等市，直接指导300多名从事合作社运营的学员，进行合作社农超对接、合作社联合社创建、品牌建设。其中，130多家合作社在他的指导下，其产品通过了有机食品认证。

3.秦贞福。山东牧院专家团队成员、临朐佳福奶牛协会会长，他既是一位闻名乡里的畜牧兽医专家，也是一位合作社运营管理专家。他帮助许多学员加入合作社走上了致富之路。培训班学员、临朐奶牛养殖户吕振柏就是其中一名受益者。他说，“最近几年，强调农产品质量安全控制，牛奶质量没有保障就没有人敢收。多亏在培训班上，听了秦贞福老师的讲课，我了解了合作社联合社的管理流程。回到家，我就加入了临朐佳福奶牛合作社联合社，给奶牛选饲料、搞防疫规范了，生产出的牛奶质量有了保障。现在牛奶好卖了，价格也高了。”

构建创业孵化模式，助推产业不断升级

经过培训，农场主将获取的新知识、新技术、新模式融入产业发展中，助推产业升级，服务乡村振兴战略。

1.重点培育精英学员，帮助发展乡村产业。针对有创业热情，有一定经济基础的农场主，重点帮扶，如根据所在农村特点，结合当地政策，制订特色农业品牌计划。随着市场消费升级，对农产品的质量提出更高的要求，从吃饱到吃好，倒逼农产品质量升级，带动了生态农业、绿色农业、有机农业等发展。很多学员培训后重新设计包装，注册了商标，通过了“三品一证”认证，加大了宣传力度、加强了营销手段。如：辉渠小米、烟台烟薯、安丘蜜桃等成为农业著名品牌。

2.培育新技术，助推产业不断升级，提质增效。乡村振兴催生农村第二、三产业的发展。有的农场主回乡搞起了农产品深加工，如：蔬菜干、干果加工、中药深加工等。他们发展乡村手工业，培育家庭工场、手工作坊、乡村车间，改变了过去农村卖原料、城市搞加工的格局。有的农场主搞起了农村服务业，发展乡村旅游业，采摘、休闲农业、餐饮民宿、文化体验多种新业态。如临朐九寨村、昌乐庵上湖村。拓展了农业产业链和价值链，催生了农村新产业、新业态的出现，成为农村经济创新发展的新风口。

3.互联网+农业技术促进智慧农业发展，改变传统生产方式。有的农场主回乡做起了农业创客，利用互联网搞农村电商，把农产品卖到城市，扩大市场空间，促进传统农业升级。农村电商发展了乡村特色产业，增强了市场活力、提高了竞争力。

山东牧院“现代青年农场主”培育，一步步走来，走得坚定，走得实在，得到上级主管部门的肯定，赢得广大学员的一片赞誉。伴随农业技术日新月异发展，农村面临巨大变革，学员对培训的要求也越来越高，作为一个承担培训任务的高职院校，唯有不断改革创新，竭尽全力做好服务，方能不负广大学员的期待。