李颖
身边经常会有宝爸宝妈讨论,给自家宝宝泡奶粉或者喝水的时候,要不要用专门的婴儿水呢?带着这样的疑问,记者采访了产科医生田雷并查询了相关资料,为大家解读宝宝的饮用水应该符合哪些要求,解答家长们心中的疑惑。
一、给宝宝饮用的水,矿物元素不宜过高
首先要明确一个常识:在宝宝6个月以前是不用给TA喝水的,母乳喂养就可以满足宝宝对水的需求。
但对于不能进行母乳喂养,或者不能接受母乳的婴儿,就需要饮用水来调配婴儿配方奶粉。
这个时候要注意了,普通的饮用水,不一定适合给婴儿使用。
因为婴幼儿肾脏还没有发育完全,每日所需的矿物质元素远低于成人,如果水中的矿物含量过高(指对婴儿而言),会增加肾溶质负荷,从而加重婴幼儿脏器的负担。
用不同的水来泡奶粉,会导致婴儿的矿物元素摄入量有很大的不同。举个世界卫生组织(WHO)《饮用水中的营养》中的例子:以每日摄入量900mL奶估计,同样的配方奶粉,用钠含量约20mg/L的水A来冲泡,钠摄入量为168mg/L;用钠含量约200mg/L的水B来冲泡,鈉摄入量为328mg/L。
我们可以清楚地看到,在这个例子中用到的钠含量200毫克/升的水B,是符合国家标准的,也是成年人可以正常饮用的。但用它来给宝宝冲泡奶粉,有可能导致婴儿的每日摄入量远高于推荐值,因此不适合给婴儿使用。
由于不同地域的水质差异也会很大,有时候甚至会相差十数倍。因此一些矿物元素含量过高的地区,就不适合直接用自来水给婴儿冲泡奶粉。
同理,包装水也是一样。以几个国外进口的高端矿泉水为例,多数是不适合给婴儿的(如下图)。
二、商业无菌有必要吗?
目前,市面上最大的婴儿水单品应该是农夫山泉的婴儿水,其卖点之一就是商业无菌。
对此,很多人存在疑问:商业无菌,真的有必要吗?
老话常说,“不干不净,吃了没病”。甚至有一种观点认为:婴儿应该生长在有菌的环境中,甚至吃着有一定细菌的食物,不需要那么精细和讲究。这样,长大之后才会不那么柔弱。
但这是一种错误的观点。WHO的《安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉指导原则》中就明确指出:应将水煮沸灭菌后冲泡婴儿配方奶粉。
由此可见,对于脆弱的婴儿来说,“不干不净,吃了没病”的老话并不适用。
三、该不该选择婴儿水?
说了那么多,回到最开始的问题,要不要选择婴儿水呢?
其实判断的方法已经很明确了,就是从矿物元素含量和是否无菌两个层面去考核。只要能符合要求,无论是不是专门的婴儿水,都可以给宝宝使用。
如果对本地的水质有自信,用煮开的自来水冲泡奶粉或给宝宝饮用同样是安全的。如果水质较硬,可以选择使用合适的桶装水。配制奶粉前还应将水进行煮沸,以确保水中没有致病微生物。