基于幼专生创新创业能力培养的生物实验教学改革探索

杨小愚

（宁夏幼儿师范高等专科学校，宁夏银川 750001）

经济社会发展要求加大对大学生创新创业的教育，提升师范生的创新创业能力也成为备受关注的问题。幼专作为人才培养的一线，教师要不断创新，培养幼专生的创新创业能力。生物是一门实验科学，社会和生活都离不开。生物实验在幼专生创新创业能力的培养中起到了一定的作用，如何在生物实验教学中培养幼专生创新创业的能力需要教师不断的探索。

1 现有生物实验教学存在的问题

1.1 教学模式缺乏创新

在生物课程设置上，往往以理论教学为主，而生物实验教学可以提高幼专生的学科素质，培养幼专生的动手能力、合作和创新精神，对幼专生创新能力的培养是至关重要的。传统的生物实验教学模式，往往以教师为中心，教师不断地灌输，幼专生处于被动地接受知识，以幼专生为中心，让幼专生主动的学习被忽视。虽然可以把基础知识灌输给幼专生，但对于培养幼专生的科学思维能力以及科学探究能力是非常不利的，这种教学模式死气沉沉，培养不了创造性人才。

1.2 教师观念落后

据调查37%的教师不能及时更新自己的教育教学观念，在教学中安于现状，不与时俱进，认为仅仅完成教学任务就万事大吉了，从不考虑幼专生创新创业意识的培养，也没有想过对幼专生创新创业能力的锻炼。在教学过程中，幼专生综合素质的提高就大打折扣。

1.3 生物实验评价体系不完善

目前，生物实验评价只专注于知识点的考察，教师是评价主体，评价方法也过于单一，评价内容中未包括发展性评价，创新创业相关的内容也未涉及，对实验和实践能力的考察力度不够。

1.4 生物实验教学方法需改进

在调查中，一些幼专生认为生物实验可上可不上，虽然仅占11.8%但不利于生物实验教学。有85.9%的幼专生比较认同能尝试最新教学方法的教师，所以教师应注意课堂教学方法，改变老旧的教学方法，找到新的教学方法，在实践教学中把培养幼专生创新创业能力凸显出来。

表1 幼专生生物实验课满意度调查统计表（%）

2 生物实验教学的改革

在幼专生物实验的教学内容、教学环节及教学和评价方法中渗透培养幼专生创新创业的能力的理念。引导幼专生通过生物实验学会发现、分析和解决实际问题，在掌握知识与技能的同时培养幼专生的创新创业能力。

2.1 教学模式的改革

在生物课程设置上应重视生物实验教学，探索合适的教学模式，教学中可以在开展多种形式的活动，培养幼专生的创新思维，提升幼专生的创业意识和创业能力。在生物实验教学中要以幼专生为主体，调动幼专生主动性，参与到课堂的每个环节，通过小组讨论、提问，教师和其他小组回答，幼专生自主归纳总结，组与组之间交流学习进行展示等学习手段。提高幼专生的学习的热情，巩固所学知识，可以提高幼专生的自主意识以及科学探究能力，提升创新素养。可运用体验教学、互动教学、微格教学、翻转教学等多种教学模式，让生物实验课“活”起来。

2.2 改变教师的观念

在社会发展迅速的今天，教师要转变自身观念，面对“00后”的幼专生，如果不加强自身的学习，在教学中就会很被动，教师要想培养幼专生的创新创业能力，首先自身要有创新的理念，不断学习，不断反思，才能跟得上潮流，不会被拍倒在沙滩上。

2.3 教学评价多元化

生物实验教学的评价应注重多元化。评价方式、评价主体以及评价内容等要面向幼专生，从不同维度和不同层次上进行评价。评价的目的是促进幼专生的正向的可持续发展。尽量在评价时运用激励性评价，这样才能树立起幼专生的自信心，幼专生才能更好地进步。教师不是唯一的评价主体，要让幼专生在评价中发挥作用。知识和技能不仅是评价的内容，也要考虑到创新和实践能力的评价。可在考试内容中加入一些创新创业实践的内容，如撰写论文、创新创业比赛、成果展示、教具、标本的制作等，来培养幼专生的创新创业能力。

2.4 生物实验教学方法多样化

（1）培养“小导师”。

在以往的实验教学中，教师承担实验的准备工作，幼专生进入生物实验室看到的是教师事先摆放整齐的各种试剂、材料或者仪器用具。如果能发挥幼专生的主体作用，培养一批有兴趣参与材料准备的“小导师”，不仅会让幼专生提前了解相关仪器用具的使用方法，学会准备实验，锻炼他们的动手能力将来可以学以致用，也可以使“小导师”在实验课堂上更好地进行合作和交流。比如，实验探究酵母菌的呼吸方式，教师可以召集“小导师”参与酵母菌的活化、培养和观察，拍摄记录过程，在课堂上交流分享，引导“小导师”参与酵母培养液制备鼓励幼专生课下制作甜酒酿。

（2）运用多媒体技术。

在互联网时代，利用多媒体技术，助力生物实验教学。比如，可以利用投屏技术进行小组间交流合作学习，投屏技术进行教师演示实验，可以解决一些难以近距离观察的实验，其中细微的操作过程，幼专生也能看得很清楚。运用多媒体技术，还可以开展微视频和微课制作。微视频和微课便于在移动终端上的互相传播，可以优化生物实验教学。教师可以指导幼专生拍摄微视频，来记录自己的实验过程，进行科学探究。录制微课能更清楚明确的掌握实验操作，更好的交流表达，对幼专生今后走向工作岗位奠定基础。通过幼专生自己参与创建生物教学资源，来达到更好的教学效果。比如，幼专生自己录制微视频环氧树脂标本的制作这一实验内容时，幼专生录制的思路清晰，步骤简明，重难点突出，在录制过程中还发现了自身实验的不足之处，及时地改进并用视频记录提醒其他同学，收到了很好的教学效果。

（3）开展实践教学。

生物实验教学离不开实践。实践教学对促进幼专生专业知识向创新创业能力转化具有良好的教育效果。例如，在生物实验教学植物的研究中，教师可以引导幼专生到校园和大自然中观察植物的特性，帮助幼专生学习植物的鉴定。这也为幼专生未来引导幼儿了解的植物奠定了基础。可以创建校内种植园，为生物实验教学服务；通过花卉蔬菜种植活动，绿化美化校园，了解植物的生长和栽培方法，了解植物病虫害的简单症状及处理。创建一个小动物饲养园，幼专生们将饲养仓鼠、乌龟、蜗牛、小鱼、白兔、鸟类和其他小动物。幼专生不仅可以在劳动教育中手脑并用，还可以通过实践学习幼儿园生物角的创设。这些实践活动增强了幼专生的实践研究能力，培养了幼专生的探索精神，拓宽了幼专生创新创业的思路。

（4）开展生活化实验教学。

针对幼专生的特点教师还可以设计和组织一些生活化的实验，让实验课堂充满活力。当幼专生走向工作岗位时，在幼儿园进行科学小实验会存在实验器材不足的情况，要学会用安全的，简易的，易操作的实验材料和用具来进行实验。所以，教师可以引导幼专生发现生活中的生物实验材料和实验用具，可从自身做起，用日常生活中常见的，易得到的一些材料用具开展生活化实验教学。例如，种子萌发的环境条件的实验，教师可以让幼专生分组，用塑料瓶代替玻璃器皿，自带家中绿豆。将绿豆分别放入塑料瓶中，设计不同的探究实验，有的瓶中不加水；有的加入水不盖盖子；有的加水拧紧盖子；有的加水放入冰箱冷藏；有的放在窗台上等等不同的实验，让幼专生观察记录绿豆的发芽情况，连续一周到十天写观察日记，可以用视频、照片、图画、表格等形式来进行观察记录，从而得出温度、空气、水分是种子发芽所必需的3 个条件，通过生活化实验教学幼专生既能够获得快乐的体验，又能获得知识，培养幼专生的探索精神，对今后的工作有很大帮助。

（5）进行项目教学法。

生物实验的一些内容被整合到项目中，通过完成具体的项目任务，对幼专生进行创新创业素质和能力的培训，具备相关的理论知识和实践技能。在选择具体项目时，幼专生可以选择他们感兴趣的项目或可能成为他们未来创业方向的项目。结合生物实验与生物元素在实践教学中得以应用，如环氧树脂标本的制作、“琥珀”标本制作、蜡叶标本制作、制作花草纸、花瓣画、叶印、蜡烛压花、叶脉书签、种子画、孢子印、松果作品、贝壳作品等。知识和实践结合的同时，教师可以指导幼专生完成一系列工作，培养创新创业能力，如学习制定商业计划书。

（6）利用案例教学法。

在生物实验教学过程中，选择的案例不仅包含相关的知识点，还包含创新创业教育资源，可以达到同时传授幼专生专业知识和创新创业教育的目的。以实验教学为主体，以项目培养为抓手，以创业扶持为目标，提高幼专生的综合素质和创新能力。以“动植物标本制作”实验课为例，通过制作家鸽、蟾蜍或家兔等骨骼标本、昆虫针插标本、动植物环氧树脂标本、动物浸制标本、植物叶脉标本等的制作，在学习了如何制作后，分析市场需求，然后设计销售模式，并提出可行性方案，如果每天至少卖出5 件，则可以回收成本，每件可获得20～50 元的利润，月净收入比较可观。如果与装饰店等商店合作，可以大大增加销售量。

综上所述，生物实验教学与幼专生创新创业能力的培养要结合学校和教学的实际，优化教与学的方式，让生物实验教学的开展更好地为培养时代需求的，具有创新创业实践能力人才服务。