农产品供应链合作伙伴选择的研究

□ 张若涵

(河北省石家庄市河北科技大学 河北 石家庄 050000)

引言

随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，人们越来越关注农产品的环境，质量和安全，“绿色，安全，健康”是全世界共同关注的理念，是所有消费者的共同期待。实施供应链管理是提高农产品流通效率、降低流通成本，提高农产品竞争力、扩大流通范围、推动农业供给侧改革的重要手段。

一、农产品市场现状

农产品质量安全问题是关系到消费领域、农业领域、经济领域和社会领域的全局性问题，已经引起了政府和社会的高度关注[1]。由于农产品从生产到消费的过程涉及到生产、加工、包装、运输、销售和消费的诸多利益相关者，任何利益相关者都会影响食品的质量和安全。只有关注整个供应链的产品质量，才能从源头上实现农产品安全的有效机制[2]。

如今，人们对农产品质量的要求越来越高，不再像以前那样用同样的标准来衡量粮食[3]。消费者对食品质量安全和有机食品的认知和信任，对有机农产品的市场需求水平有重要影响。

二、农产品供应链合作伙伴选择体系构建

供应链合作伙伴选择是一个包含定性和定量因素的多目标评价，是为供应链合作伙伴提供综合定量指标，基于各种因素的定量和定性分析，选择最合适的供应链合作伙伴。层次分析法(AHP)不仅考虑了不确定性和主观因素，还合理地运用了前人的经验，洞察力和直觉，可以对影响供应链合作伙伴的各种因素之间的相关性进行理性判断。

(一)农产品供应链合作伙伴选择指标的确定

农产品供应链核心企业在选择合作伙伴时需要关注概括为3个方面的问题。一是对合作伙伴本身的评价，包括质量、服务等；二是对供应链关系的评价，包括合作意愿、信息共享、信任等；三是对总体外部环境的评价，包括客户需求、宏观政策等[4]。

首先，合作伙伴的竞争力直接对整个供应链的竞争力产生影响，对合作伙伴的竞争力评价是构建农产品供应链时首先要考虑的问题[5]。本研究选择合作伙伴竞争力作为一级指标，该指标包括产品和服务质量、价格、履约能力、市场影响力、创新能力和企业规模6个二级指标。供应链关系作为一级指标，它包括4个二级指标:合作基础、互补性、认同度、信息共享[6]。

面对多变的客户需求和社会环境，核心企业、合作伙伴及整条供应链不仅要能彼此协调适应也要适应环境的发展和客户的变化。因此，选择外部环境作为一级指标，该指标包括客户需求、自然资源、经济形势和政策因素4个二级指标[7]。

(二)构建判断矩阵

构建农产品供应链合作伙伴选择标准的判断矩阵，并对各指标进行了权重分析。从指标层开始，由专家将各指标对其上层指标的影响进行评价，并对同一层次中的指标进行两两比较，用1～9标度法来表示各指标的相对重要程度。其中:1表示两个指标同等重要，3表示一个较另一个稍微重要，5表示一个指标明显重要，7表示一个指标非常重要，9表示一个因素极端重要，2、4、6、8则表示相邻尺度之间的折中值。两个指标之间的反比较结果等于正比较的倒数。

通过对各指标间的比较，同属于某一指标的所有下一层指标组成的判断矩阵为R=(r1，r2，…，rn)，其中n为某一指标包含的下一层指标的个数。根据专家组的评判结果建立农产品供应链合作伙伴选择标准的判断矩阵。RB为3个一级指标与合作伙伴选择体系之间的判断矩阵。RC1、RC2和RC3为二级指标与对应的一级指标间的判断矩阵。构建判断矩阵是构建农产品供应链合作伙伴选择体系的关键环节，对各指标赋权的合理与否直接关系到结论的可靠性。

(三)计算指标权并检验一致性

根据所建立的判断矩阵运用公式(1)计算各指标的权重向量ωB和ωC其中:rij为第i个指标对第j个指标的权重;i=1，2，…，n;j=1，2，…，n。RI为平均随机一致性指标，根据成对比较因子的阶数取不同的值，矩阵阶数分别为1，2，…，10时，RI取值分别为0，0，0.58，0.90，1.12，1.24，1.32，1.41，1.45，1.49。

利用公式(2)、(3)和公式(4)及各阶矩阵RI取值计算各矩阵的最大特征值、一致性指标和一致性比例进行检验,计算结果如表1。

(1)

(2)

CI=(λmax-n)/(n-1)

(3)

CR=CI/RI

(4)

表1 矩阵计算结果

CR≤0.1时，认为所构建的判断矩阵具有满意的一致性，可以接受并做进一步应用。从表2可以看出所构建的农产品供应链合作伙伴选择指标体系的所有矩阵的CR结果通过一致性检验，符合要求。

(四)总权重与分析

进一步计算各指标的总权重得到表2。从表2可见，选择农产品供应链合作伙伴时，一级指标的重要程度依次为:合作伙伴的竞争力>双方的合作关系>外部环境。

对表2中的14个二级指标进行分析，可以将所有二级指标按照总权重占比大小分成3类。第一类是总权重大于10%的指标，共有3个指标:质量、履约能力和互补性。第二类是总权重在5%～10%之间的次重要指标，共有4个指标，按总权重大小依次为客户需求(7.15%)、信息共享(6.74%)、市场影响力(6.11%)和价格(5.28%)。第三类是总权重均在5%以下的7个二级指标，分别为:合作伙伴的企业规模(4.37%)，创新与研发能力(2.86%)，合作双方的认同度(4.43%)，合作基础(1.71%)，外部环境中的自然资源(2.50%)，经济形势(1.31%)和政策因素(1.25%)。相比较而言，这7个指标在农产品供应链合作伙伴选择体系中所占总权重较低，重要程度一般。

表2 指标权重表

三、总结

考虑农产品自身的特点和农产品市场的特殊性，将农产品供应链合作伙伴选择标准分为合作伙伴、合作伙伴和核心企业的关系、外部环境3个层面并构建了包含14个二级指标的选择体系。研究结果表明，农业企业在选择合作伙伴过程中，合作伙伴的竞争力是最重要的因素，双方的合作关系次之，外部环境再次。最重要的二级指标有合作伙伴竞争力中的质量、履约能力及合作双方关系中的互补性；合作双方的信息共享及外部环境中的客户需求也比较重要。建立农业供应链合作伙伴选择标准体系，有助于科学选择供应链合作伙伴，进而建立有效的供应链体系，以满足消费者不断变化的需求。