浅析倪家营镇特色林果业发展的现状及对策研究

黄志权

一、基本情况

倪家营镇位于甘肃省张掖市临泽县县境东南部，地处祁连山北麓，镇域经济主要以农业为主。辖8个村，54个村民小组，总户数2781户，总人口9246人，全镇总耕地面积4.4万亩，地势南高北低，海拔1680—2078米，年平均日照时数为3052.9小时，年平均气温为7.7℃，年平均日较差14℃，年均无霜期176天，气温昼夜温差较大，四季分明，土层深厚，土质肥沃，属典型的大陆性荒漠草原气候，对于种植优质杂果，有着得天独厚的地域优势和气候优势。随着丹霞景区旅游业的不断壮大，游客量逐渐增加，建设特色林果采摘园的农户日益增多，种植优质杂果供游客采摘成为今后林果业发展的趋势。近年来，倪家营镇以农民增收为目标，以结构调整为主线，以科技进步为动力，努力做强做大特色林果产业，使全镇林果产业已进入一个新的发展阶段，成为继农业之后的第二大支柱产业，正在由分散生产经营向产销一体的产业化经营转变，整体发展势头强劲，效果明显。2019年全镇林果面积12500亩，占全镇耕地总面积的28%，其中零散种植3732.63亩，连片栽植8767.37亩，品种主要为核桃、枣树、杏树、苹果、杜梨、李子树、桃树，2019年新增果园1840亩，特色林果面积逐年增加，品种不断增多，品牌效应显著，使全镇林果业经济效益呈现持续、快速、健康发展的态势。

二、发展现状

近年来，倪家营镇积极推进农业结构调整，采取政府引路、市场引导、干部帮扶、典型带动、科技培训等措施，鼓励农户发展林果业，调动农户发展林果业的积极性，按照“规模发展、立体种植、提质增效”的发展思路，使全镇林果产业有了飞速的发展，逐步发展成为我镇的一大支柱产业。近几年我们重点在品种改进、模式化栽培、规模发展、病虫害综合防治等先进技术应用上做了大量有效的工作，取得较好的成绩的同时，也促进了全镇特色林果业产业化的发展。经调查，全镇林果面积逐年不断扩大，2017年9210亩，2018年10429亩，2019年11767亩，年平均增长率为13%，林果大户的发展规模不断增大，连片种植林果面积不断增加，林果产品的产量也逐年增加。示范带动效应逐步增强，经济效益显著。全镇林果产品销售主要为对外批发销售和零售丹霞景区游客，2019年，全镇林果产品销售量再创新高，其中核桃、杏王、西梅、珍珠油杏等，亩产2200斤，亩效益达6600元;设施葡萄棚66座，栽植品种为红地球，平均每棚效益约9000元左右。2019年，全镇新增林果面积1840亩。在全镇林果业大户的带动下，示范效应显著，使我镇农户对发展特色林果业的意识不断增强，加快了林果产业发展的步伐，带动了镇域的经济增长。

三、发展中存在的问题

倪家营镇林果产业已经取得了较好成果，规模逐年扩大，经济效益有明显增长，但是还存在着一些制约发展的因素。

1.用于发展的土地贫瘠，水资源缺乏，限制了林果业发展。倪家营镇地处祁连山浅山区，由于地理条件的限制，适于特色林果种植的优质土地多用来种植见效快的制种玉米，目前大面积种植特色林果的土地较为贫瘠，为近年来新换土的荒滩，多呈砂石地。加之缺水严重，影响了果树的生长，同时缺水时会造成果实小而涩，影响果实的品质。由于土壤为新换土壤，土层较薄，遇干旱年份时，需用水罐车拉运浇水，加大了种植成本，再加上林果业前期受益时间效果不明显，投入大，导致经济基础薄弱的农户不愿发展林果业，使全镇林果业的发展受阻。

2.对新技术的培训与新品种引进力度不足。经调查，全镇现栽植的一些老果园，树种老化程度严重，品种退化，产量偏低，导致林果业发展后劲不足，经济效益不高。部分种植户由于自身知识的欠缺与技术部门开展培训少，对发展特色林果缺乏对特色林果的正确管理技术，果园的管理还处于粗放、低端的阶段，主要表现在栽培管理较粗放，修剪、施肥、浇水、有害生物防治等技术操作不到位，低产、低质、低效果园仍占有一定比例，林果标准化栽培生产，产品分级包装意识较差，也影响了林果业的发展规模和速度。

3.缺乏投入资金，发展后劲不足。许多农户由于没有足够的资金，在苗木定植后，后续资金的投入不够，使得果园进入盛果期时间拉长，林果业高收入的作用不明显，有些果园由于前期投入不足，果园管理跟不上，造成果树病虫害严重甚至死亡，很大程度上制约了林果业的发展。

4.种植零散、管理粗放，发展标准化、规模化生产的意识淡薄。经调查，全镇林果60%为零散种植，成片种植大户少，集约化生产程度较低，管理粗放，不能有效形成规模效应和品牌效应。加之农户对林果产业的重视程度不高，意识淡薄，也严重的阻碍了全镇特色林果业的发展。

5.缺乏果品加工企业，销售途径不广。一些果实的保鲜期较短，未能及时销售的果实，如若不能及时低温贮藏，则导致林果业经济效益下降。加工生产罐制果品，既可保鲜也可提高经济价值，由于缺乏果品加工企业，也是造成林果产业发展受阻的重要原因。在销售方面，由于果园多为个体经营，缺乏市场信息，多数果农被动销售。果品销售除了市场出售外，其他流通渠道较小，销售分散。加之多数果农对市场不适应，无序竞争，无法更好的与市场接轨。

四、发展的思路和对策

1.坚持科学发展，优化产业化发展布局。针对全镇特色林果业发展规模小，种植零散、销售渠道不广的问题，要优化调整林果产业化发展规划，以市场为导向，突出特色，发挥优势，及时掌握与外地、国内市场的需求信息，确定林果产业化发展方向。适地适树、适量适种，选择各类树种的最适区，形成林果生产相对集中的主产地和优势产区。

2.加大培训力度，提高农户林果知识、技能水平。加大对农户进行先进、适用的林果管理技术和机械化技术的培训力度。邀请林果产业的专家、技术人员对全镇种植林果的农户进行集中培训，主要包括先进的栽培技术、适于不同树种的节水灌溉技术、防晚霜、冻害的保护技术、贮藏加工技术等。另外，还需建立林果科技示范（培训）基地，通过示范推广，形成集林业研究-科技推广-培训服务-技术开发示范于一体的科技支撑服务平台。

3.加大投资力度，大力发展林果业。积极争取上级项目资金，加大林业贴息贷款宣传力度，对于新建百亩以上的特色林果的农户进行政策扶持和技术支持，聘请林业专家和技术人员对新建果园的大户进行培训，提高大户的生产技术，引导和鼓励我镇具有林果生产经验和一定投资能力的企业或大户投资加工项目，对成立加工企业的单位或个人进行财力扶持、技术扶持，加快林果业的发展步伐。

4.发展旅游观光农业，促进林果业快速发展。充分利用倪家营镇所处的地域优势，以丹霞景区开发为契机，鼓励种植户发展观光采摘园，以旅游产业带动林果产业的发展，增强广大农户的观光农业意识，形成旅游与农业为一体的发展模式。

5.引进新品种，对老品种果树进行换代更新。考察市场需求，加大宣传引进新品种、新技术的力度，建立新品种、新技术试验示范基地，使广大农户及时获得新品种信息，鼓励农户对老果园更新复壮，加快全镇林果产业的发展。

6.發展林下经济，提高经济收入。林下经济是近几年农业生产领域涌现的新生事物，它是充分利用林下土地资源和林阴优势从事林下种植、养殖等复合式经营，使农林牧各业实现资源共享、优势互补、循环相生、协调发展。林下经济投入少、见效快、易操作、潜力大。发展林下经济，不但促进林果业的快速发展，也开辟了农民增收渠道，发展循环经济的新途径，鼓励种植大户发展林下经济，充分利用土地资源，增加林果业经济收入。