黄玉文
摘 要 我国对于羊肉有着巨大的需求量,这也造成了羊肉消费市场的兴盛,羊肉既能成为餐厅的高档菜肴也能出现在寻常百姓的餐桌上,而羊毛服装也在市场上非常受欢迎。近来重庆市的綦江区正在着力推广生态健康的羊养殖方式,以此实现乡村振兴工作。然而出于各种因素,綦江区的羊养殖仍然存在很多亟待解决的问题。据此本文将根据綦江区羊养殖业现存的一些问题,提出增强羊养殖业养殖水平的一些建议。
关键词 羊养殖;养殖技术;解决措施
由于重庆市綦江区在着力打造包括羊养殖在内的特色畜牧产业,因此羊养殖在政策上具备相当的优势。然而因为技术、经验和养殖理念方面的限制,该地区的羊养殖业依旧存在着不少问题,导致羊肉和副产品的产量和质量不高,阻碍了养殖户从中获得应有的经济效益。所以有必要指出綦江区羊养殖业现存的问题,并以此为基础提出解决措施。
1 羊养殖技术现存问题
第一是作为羊健康成长的基础,养殖的饲料配置是相当重要的,然而很多养殖户却没做到科学配置饲料,只知用青草喂养,然而对羊来说可能会造成一些必要营养的缺失,让羊营养不良且发育迟缓,所以要养出健康的高品质羊,就必须注重营养是否均衡的问题。
第二是未能做好疾病的防治工作。很多养殖户仍然只重视饲养过程,却缺乏防治疾病的意识,并忽略在防治疾病方面的投入,导致未受到保护的羊群极易被病菌感染,再加上清洁消毒工作做得不到位,也进一步促使病菌在羊群中传播,从而增大了羊群得病死亡的概率,严重影响了羊养殖的育成率[1]。
第三是綦江区的不少养殖户仍是散养户,而散养户因为缺乏资金和其他必要条件,只能将羊群圈养在棚屋中,这些棚屋往往十分简陋,无法保证通风性和采光性,这增大了羊群中佝偻病和软骨病的发病率,并且在狭小的空间中也会导致疾病更容易在羊群中传播,增大了疾病防治工作的困难度。
2 羊养殖技术改进建议
青草和秸秆是大部分羊的主要食物,又因为我国在农业方面的传统和优势,便利了羊养殖的饲料供应。养殖户应当注意不同种类的羊有不同的生活特性,所以要制定养殖计划,就必须将养殖品种的实际情况作重点考虑。然而因为羊种繁多,本文也只能介绍在养殖大部分种类的羊的过程中,能起到改进养殖效果的建议。
2.1 养殖选址
传统的羊养殖通常会让羊群呆在狭小的地方进行圈养,然而这对羊群的健康是十分有害的,而完全的放养又存在费时低效的问题。为了有效提升羊养殖的效益,养殖户应当慎重选择养殖场地,充分做到科学合理地选址。根据各个羊种共有的习性,选址时应当注意以下几个方面:第一是地势开阔且高,并保证有足够的采光性和通風性。第二是保证养殖地饲料供应便利,如有天然青草或是秸秆,并且靠近如河流和地下水的水源,这样可以有效节约养殖成本。第三是要保障养殖地距化工厂等厂房大概有三公里以上的距离,这样才能为羊群提供清洁的空气、食物和水,避免羊群感染疾病,为养殖户造成重大经济损失。
2.2 羊舍建设
采光性和同风性是准备进行羊舍建设时必须首先考虑的要素,同时也要注意什么样的温度和湿度对羊群来说是最舒适的,做好这些羊舍环境方面的准备,才能让羊群健康地生活与成长,减少发病率进而提高羊群育成效果。除此之外还应当在羊舍内按照公羊、母羊、羔羊的方式进行分类,这样养殖户才能有针对性地对不同的羊进行科学饲养。母羊可以进一步分为产羔母羊和普通母羊,养殖户也应当为产羔母羊设立隔离观察室[2]。
2.3 饲料配置
饲料是否配置得合理也能对羊养殖的质量和产量产生重大的影响,而羊在不同的生长期对于营养的需求也是不一样的,所以养殖户应当根据这里给予对应配置的饲料。而羊的生长期主要分为:第一是哺乳期,这个阶段的羔羊主要依靠母乳喂养,又因为死亡率高,所以还应在喂养时做好保暖防病工作,保障羔羊能够顺利成长[3]。第二是育成期,要注意这个时期的必须给予营养均衡的饲料,所以必须要注重合理的配比,不能单单只给羊喂食草料,否则会阻碍羊的健康成长发育,并降低羊的繁育能力,科学的搭配方式是青粗料为主,精饲料为辅[4]。与此同时切勿使用过期霉变、含有有害成分的饲料。养殖户应当对每一只羊的饲育情况足够的关注,在根据不同羊的特性早饲喂量上适当地进行增减。从而让养殖的效率能得到有效提升。
2.4 繁殖率
繁殖对于羊养殖而言是最为重要的环节,因为繁殖率直接关系着羊养殖的经济效益。为了在现有技术条件进一步提升繁殖率,养殖户可以采取以下措施:第一是可以诱导羊发情。在母羊到了可以发情并进行繁殖的时期,养殖户应当采取人为手段或是使用药物,这样就能促进配种繁殖。第二是应当让母羊提前断奶,要人为地提前结束母羊的哺乳期,这样能够让母羊尽早发情并进行配种。第三是可以适当地将公羊与发情期的母羊放在一起养殖。第四是应当尽量选择体质好的母羊进行配种,这样无论是繁殖成功率还是后代的健康水平都能得到保障[5]。
3 结语
总而言之,对于綦江区的养殖户而言,要有效提高羊养殖的水平,实现产量和质量的双提升,就应当对养殖技术进行改善,并做出科学的养殖规划,及时发现并处理异常,在此过程中逐步探索出符合綦江区本地情况的养殖技术,进而促进整个地区羊养殖业的健康发展。
参考文献:
[1] 常倩. 基于效益与质量提升的肉羊产业组织运行机制研究[D].中国农业大学,2018.
[2] 王士权,常倩,李秉龙. 规模化农户生产经济效率及其影响因素研究——来自肉羊集聚区域的经验证据[J]. 农林经济管理学报,2017,16(02):230-239.
[3] 王雪娇,肖海峰. 不同养殖模式下肉羊生产技术效率和全要素生产率分析[J]. 农业经济与管理,2017(03):90-98.
[4] 孙良媛,刘涛,张乐. 中国规模化畜禽养殖的现状及其对生态环境的影响[J]. 华南农业大学学报(社会科学版),2016,15(02):23-30.
[5] 韩振国,胥潇,刘晴,汪力斌. 扶持政策对养殖类家庭农场可持续生计与脆弱性的影响分析[J]. 农垦经济,2015(10):44-50.