优质烤烟生产技术探析

王瑜 周伟

摘 要：优质烤烟生产是一项系统的技术型工作，种植生产人员需根据当地气候、土壤等条件合理选择品种 ，采用适宜的生产技术，以提升烤烟生产质量。本文联系实际，主要就优质烤烟生产技术展开探析，以供参考。

关键词：烤烟;优质;生产技术

一、育苗技术

育苗场地的选择：育苗棚的建盖应选择在避风向阳，地势平坦、地下水位低、靠近洁净水源，交通方便的地方。远离人畜集中地及污染源100米以上。禁止在蔬菜地、烤房群、地势低洼、风口处的地方建棚，创造一个洁净的育苗场所。 建设要求：保持育苗场地卫生，禁烟，围护设施、标示牌、消毒池、洗手池等应完备，严防无关人员、畜禽进入育苗场地。作好消毒工作：育苗盘消毒、池水消毒、人员消毒、器械消毒。基质准备：先将基质用适量清水洒湿、拌匀，湿润程度以手握成团，放开手后轻轻一动可散开为宜。基质装填：基质装填要充分、均匀，松紧程度要适中，以用手轻压不出现基质下落为宜（防止空穴）。基质水份过少、装填太松、太紧都将影响种子的萌发，还会出现基质下漏形成干孔、影响烟苗的生长的问题。根据移栽时间确定播种时间。播种量：每个育苗盘边缘一排播2粒包衣种子，其余每孔播1粒包衣种子，以保证全苗。播种深度：人工播种采用打孔播种，打孔深度1毫米—4毫米，将种子播在孔穴内。有播种器的使用播种器播种，提高播种效率和质量。实行分批次播种，保证在最佳移栽节令达到壮苗标准。育苗期间，要做好保温工作， 一般情况下，最适温度25—28℃，最高不超过35℃;也要做好保湿工作，基质要湿润，这样才能确保种子发芽成活。育苗期间，要做好自然灾害防护工作，防止低温冰雹等灾害性天气伤及烟苗。种子发芽后，种植人员要根据种子长势及时间苗、补苗，去除变异苗与病苗、弱苗，留下健康、茁壮烟苗进行培育。

二、移栽技术

移栽烟苗前，要选择好移栽地块，保证移栽烟苗的地块有良好的通风以及光照条件，同时前茬没栽种过烟或茄科作物，且土壤肥沃。为保证烟苗成活率，进行烟苗移栽时要根据当地气候变化合理选择移栽时间，避免大冷大热天气移栽，影响幼苗正常成活生长，烟苗的移栽种植要紧跟节气。同时在移栽过程中合理控制苗与苗之间的距离，尽量做到等距离移栽。在移栽过程中，适当提高移栽密度可保证烟苗良好长势，同时达到增产增收目的。此外，要严格控制移栽进度，一般一个烤棚的烟应在1～2d内完成移栽，从而保证成熟期一致。

三、田间管理技术

田间管理主要涉及施肥管理与病虫害防治这两项工作。其中，进行施肥管理时主要技术要点有：严格控制施肥时间、肥料用量以及施肥方法。一般情况下，烤烟种植所用肥料为有机肥，无机肥可做辅助应用。为保证肥料使用效果，在未起垄前，就将腐熟的农家肥施入垄内，之后再进行起垄操作。施肥时要合理控制肥料用量，防止超量使用影响植株的抗逆性。在施无基基肥时，要于起垄后采用穴施的方法进行，这样可使肥料集中于烟苗根部，从而提升肥料吸收率，促进植株快速、稳定生长。在不熟悉土壤肥力或气候较为反常地区不易控制水肥，可根据烟株长势采用少量多次增施水溶肥。

在病蟲害防治方面，应严格遵循预防为主、防治结合的管理原则，以减少病虫害对烤烟的影响，实现增产增收。首先，要想有效防止病虫害的发生，就需选择无病壮苗移栽，并在移栽后及时喷洒防虫药剂，以防止病虫害滋生、繁殖，确保植株健康成长。为保证烤烟生产质量，在选择防虫药剂时，尽量选择低残留、低毒、高效率的农药，以保证病虫害防治效率。对以往种植、生产经验进行分析发现，烤烟病虫害类型较多，如花叶病、两黑病、蚜虫等，其中花叶病对植株的影响最大，其能使整个生育期内的植株受到影响而造成植株枯萎死亡或减产，使得烤烟生产质量下降。因而在种植培育期间应对这一病虫害引起重视。在植株未发病前，种植人员就可为植株喷洒病毒必克预防;植株发病初期，及时将受害植株拔出深埋，同时做好消毒处理以防传染。大流行地区应采取轮作措施。

四、打顶抹芽

烤烟从旺长期进入开花结果成熟期，此时种植人员要及时进行打顶抹芽处理，以保证最终产品质量。在进行打顶抹芽处理时，种植人员需根据市场需求、根据植株长势选择相应打顶方案。如当前市场上对清秀型烤烟需求量较大，那么就可对植株进行高打顶处理，这样可保证叶质较薄，同时烘烤出柠檬黄的烟叶多。在这一种植阶段，可使用抑芽剂抑制烟芽生长，或种植人员勤抹芽，保证每一星期抹一次芽，并保持这样的频率直到烘烤结束。总之，打顶抹芽抑芽是烤烟种植生产中必不可少的一个环节，种植人员应根据实际情况定时、定期进行打顶抹芽管理，以达到提升质量、增加产量的目的。

五、烘烤与分级扎把

进行烘烤处理时，要严格控制烘烤时温度、湿度，并严格采用“三段式”、低温变黄的方法进行烘烤，从而保证产品质量。此外，烘烤时需根据叶片质量等选择适合的烘烤方法，同时根据干球温度决定火力大小，根据烟叶的具体变化决定烘烤温度。在烘烤过程中，一定要根据烟叶变化情况灵活变化烘烤方法，并及时采取相关技术手段确保烟叶变化与干球变化同步上升，同时结合两者实际变化合理控制、调整烘烤温度以及各温度段的维持时间。为保证产品质量，烘烤时天窗地洞开放大小要适度且灵活，火力大小也要根据实际情况严格控制、灵活变换，以保证产品质量。在考验生产中，分级扎把是最后一道工序，也是影响烤烟质量的重要生产环节，在完成烟叶烘烤后，工作人员要根据烟叶长短、颜色以及部位将烟叶进行分类，进行分级捆扎，以便定价与销售。

六、结语

综上所述，烤烟生产是一项技术型工作，烤烟生产质量受天气、土壤、技术等多种因素影响。要想生产出优质烤烟，相关人员应立足专业理论知识，结合以往经验，采用科学合理的技术方法做好育苗管理、田间管理、采烤等各项工作，从而实现增产增收。

参考文献：

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