义县日光温室西葫芦“死秧”的绿色防控技术集成与应用

吴海东，辛 彬，王丽丽，汪玉武

（1.辽宁省农业科学院蔬菜研究所，辽宁沈阳 110161；2.义县城关乡农业技术推广站，辽宁义县 111000）

义县于20世纪80年代开始日光温室西葫芦生产，到目前日光温室西葫芦生产面积约3 300 hm2，占设施蔬菜总面积的41.25%，是辽宁反季节西葫芦生产的主产区[1]。近年来，由于连续多年的单一茬口重茬种植，义县地区西葫芦生产中“死秧”现象普遍发生，从进入开花结果期后，陆续发病，植株根部腐烂、植株萎蔫死亡，发病率高达20%～25%，严重地块发病率达到75%以上，成为制约义县西葫芦产业发展的重要因素。自2016年开始，辽宁省农业科学院蔬菜研究所借助国家、省市科研与技术推广项目，对义县地区西葫芦“死秧”的问题进行攻关研究，经过3年的工作，明确了造成西葫芦“死秧”现象发生的原因，即为尖孢镰刀菌和茄病镰刀菌浸染造成的枯萎病和根腐病共同作用产生，由此探索出一套日光温室西葫芦“死秧”绿色防控集成技术，并成功推广。该文从农业防治、土壤消毒技术、生物防治和绿色防控等方面，对义县地区日光温室西葫芦“死秧”现象进行防控，达到科学、有效、绿色、可持续的效果。

1 农业防治

农业防治是从源头防控西葫芦“死秧”现象的重要措施，主要包括选用抗病品种、清洁田园、轮作和间作套种及嫁接育苗四项技术。

1.1 选用抗病品种

2017年，在义县城关乡前窑村通过西葫芦品种比较试验中田间枯萎病发生情况的调查结果表明，萨丽特结瓜初期枯萎病的发病率为0.4%，对照品种法拉丽的发病率为2.7%，待结果中期，采收12个果实后，萨丽特枯萎病的发病率为4.3%，而对照品种发病率为12.33%，进入结果后期，采收25个果实后，萨丽特发病率为7.67%，对照品种发病率为33.67%。可见，选用抗病品种对西葫芦“死秧”现象有较好的防治效果。目前可选用的品种有萨丽特、新浪潮等根系发达、植株生长势强的品种。

1.2 清洁田园

前茬作物收获后应彻底清除病株残体和杂草，深翻土壤，减少温室内病菌初侵染源。发病后及时拔除病株，连同残根及周围土壤带到温室外销毁或深埋，并用药剂浇灌消毒，可有效控制病害蔓延。尤其在连续多年重茬种植的日光温室区，西葫芦的病株残体随意丢弃，加大了病害传播的风险，清洁田园不仅局限于温室内，还应清洁温室外周边环境。

1.3 实行轮作、间作套种

实践表明，实行西葫芦与大葱、大蒜、韭菜、茼蒿及油葵、玉米等作物间作具有一定的防病效果[2]。但在义县地区长期以韭菜和西葫芦进行轮作，对西葫芦枯萎病和根腐病的防治效果并不理想，部分原因为韭菜根蛆也会对西葫芦的根系造成损伤。为此2016—2017年，在城关乡进行了油葵、鲜食玉米与西葫芦的轮作试验，结果表明，与大田作物的轮作可以减轻西葫芦“死秧”现象的发生，特别是在定植西葫芦前将油葵植株旋耕打碎充当绿肥，既提高土壤肥力又能减少了土传病害的发生，效果较好，可以推广应用。

1.4 嫁接育苗

嫁接技术在黄瓜生产上已被广泛应用，抗病增产效果显著，但一般认为西葫芦根系较发达，嫁接效果不明显，所以嫁接育苗技术尚未普及。经试验，西葫芦生产上可采用瓠瓜或黑籽南瓜作为砧木进行嫁接育苗。砧木播种2～3 d后再播种西葫芦，当砧木2叶1心时采用插接或劈接的方法进行嫁接，能达到抗病增产的效果。2016年在义县城关乡前窑村巾帼蔬菜专业合作社进行了西葫芦嫁接苗抗病性、产量影响的试验，西葫芦嫁接苗砧木为黑籽南瓜，接穗为法拉丽，结果中后期嫁接苗枯萎病的发病率仅为1.1%，而自根苗的发病率为32.9%；且嫁接苗较自根苗平均增产23.6%，说明嫁接苗抗土传病害能力显著增加。因此，采用嫁接苗进行西葫芦生产是防治土传病害的一项有效措施，亟待推广。

2 休闲期土壤消毒技术

2.1 药剂消毒技术

目前，应用98%棉隆颗粒、垄鑫等药剂对日光温室土壤进行处理已在生产中广泛应用。棉隆、垄鑫等施用于潮湿的土壤中时，分解成异硫氰酸甲酯和硫化氢等气体，迅速扩散至土壤颗粒间，可有效杀灭土壤中各种线虫、病原菌、地下害虫及萌发的杂草种子，从而达到清洁土壤的效果。操作时应注意使土壤含水量达饱和持水量的60%～70%。按25～40 g/m2的剂量将药剂均匀撒施在土壤表面，并与20～30 cm土层土壤混匀。浇透水，使药剂遇水后迅速产生气体，然后用薄膜覆盖棚内土壤，四周用土压严，闷棚10～15 d，揭膜透气5～7 d后定植西葫芦。需要注意的是，经棉隆、垄鑫等药剂消毒后，土壤中的有益微生物也同时被杀死，降低了土壤中肥料的分解效率，所以在药剂消毒后，应适量施用一些含有固氮菌、磷细菌、促生菌等菌类的微生物菌肥，以丰富土壤中有益菌种类，提高肥料的利用率和对病原菌等有害微生物的拮抗作用，如中农绿康（北京）生物技术有限公司的系列微生物菌肥等。

2.2 秸秆还田与高温闷棚

利用秸秆还田与高温闷棚技术可以有效降低西葫芦枯萎病、根腐病等土传病害的发生程度，提高植株抗病性，改善土壤团粒结构，提高土壤肥力，有效缓解土壤盐渍化。技术要点如下：7—8月高温休闲季节，施用有机肥75 000 kg/hm2，再加粉碎长度为3～5 cm玉米或小麦等作物秸秆15 000～45 000 kg/hm2、尿素300 kg/hm2、有机物料速腐剂120 kg/hm2撒在土壤表面，如土壤偏酸，可适量加生石灰750～1 500 kg/hm2。撒施均匀后旋耕深翻2～3次，深度以25～40 cm为宜，整平后浇透水，以见明水为准，再将地面用地膜密闭覆盖，密闭棚膜20～25 d。

3 生物防治技术

生物防治技术的原理是采用土壤生物结构修复技术（根际与根系双重调控技术），恢复根际微生态平衡。主要方法是引入拮抗性微生物，或提高原有拮抗微生物的活性，通过营养和空间竞争等降低土壤中病原菌的密度，抑制病原菌的活动，活化根际土壤。如施用生物有机肥（如沼渣）、菌剂（中农绿康的抗线虫剂、抗重茬剂等）或秸秆反应堆菌种（中农绿康的有机物料腐熟剂）等。

3.1 施用抗重茬剂技术

应用促生防病芽孢杆菌、木霉菌等蔬菜专用菌株，在作物根表、根际和体内定植、繁殖和转移，充分发挥微生态调控功能，达到预防土传病害、解决连作障碍及改良土壤的作用。如中农绿康的抗重茬剂——纯微，作基肥时可将其均匀撒施旋耕或穴施后直接播种或定植，在定植时对秧苗进行蘸根，一般稀释50倍后，浸根30 min后定植；也可灌根防病，在根腐病、枯萎病等发病初期，将其稀释80～100倍灌根，发病较重的地块可用50倍稀释液灌根。

3.2 增施生物菌肥（剂）技术

国内研究表明，微生物菌肥（剂）对西葫芦具有增产、优质和抗病的效果[2]。几年来对几种不同生物菌肥（剂）对西葫芦产量和品质影响的对比试验示范表明，增施优质生物菌肥是日光温室西葫芦生产防治土传病害的有效技术措施，具有可持续性。当地主要推广的生物菌肥（剂）种类有喜正多功能肥（青岛亿佰农肥业）、EM原露（江西天意生物）、复合微生物菌肥（山东天一生物工程科技有限公司）、绿地康有机物料腐熟剂及绿地康微生物菌剂（中农绿康生物技术有限公司）等。

生物菌肥（剂）的应用技术要点为：①作西葫芦育苗肥或定植根肥，将喜正多功能肥20 kg与园田土1 m3混匀，在阴凉处堆置3 d后再装钵，可育3 000株西葫芦苗。②腐熟农家肥，利用EM原露或绿地康有机物料腐熟剂发酵农家肥，可将50倍稀释液直接喷在农家肥表面，堆垛腐熟3～5 d，其间翻垛1次并再喷施1次，能加速农家肥的腐熟。③蘸根防病，一般将微生物菌剂稀释50倍后，浸根30 min后定植。④喷施防病，于西葫芦定植后、覆土前或生长期用复合微生物菌剂（300亿个/g）500～1 000倍稀释液进行土壤和叶面喷施防病，使用前若先用10～20倍糖水将菌种激活扩繁效果更佳。

4 绿色防控技术集成应用

日光温室西葫芦生产上集成应用多项绿色防控技术，即可有效防治西葫芦枯萎病、根腐病等多种土传病害，同时可以提高土壤肥力、缓解土壤盐渍化。可以采用休棚期高温闷棚—选用抗病西葫芦品种—增施优质生物菌肥—施用抗重茬剂；休棚期应用98%棉隆颗粒土壤消毒—增施优质生物菌肥—选用抗病西葫芦品种；采用嫁接育苗—科学合理轮作—应用秸秆还田技术—增施生物菌肥、抗重茬剂等。自2016年以来，集成的西葫芦“死秧”绿色防空技术在义县地区累计推广应用面积2 000 hm2，平均1 hm2增产达23.6%以上、增收15 000元，累计增加收入30 000万元，有效地稳定了义县地区的西葫芦生产，保障了义县地区蔬菜产业的可持续发展。