鱼腥草能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、消炎止痢。现代药理实验表明,鱼腥草还有抗皮肤过敏、抗菌、抗病毒、提高免疫力和利尿等作用。
1.鱼腥草红枣汤
材料:鱼腥草(干品)40克,红枣15粒。
制作方法:先将鱼腥草洗净,红枣洗净切开。两者加水3000毫升入锅煮,大火煮沸,小火再煮20分钟,滤渣当茶饮。
流汤适合寒性体质、虚性体质者服食。
2.鱼腥草薄荷茶
材料:鱼腥草(干品)40克,薄荷叶(干品)5克。
制作方法:先将鱼腥草洗净,加水3000毫升入锅煮,大火煮沸,小火再煮20分钟,放入洗好的薄荷叶,立即关火,焖5分钟滤渣即可饮用。
流汤适合热性体质、实性体質者饮服。
(湖南 张珍)