种辣椒种出红火日子

李怡

绥阳县是贵州省最大的辣椒种植基地，辣椒年产值超10亿元。绥阳有“中国辣椒之乡”的美名，是“国家无公害蔬菜基地示范县”“全国辣椒标准化示范区”。

绥阳县有位大能人詹兴超，带领乡亲们种辣椒过上了红红火火的日子。詹兴超介绍说：“玉米、水稻等传统作物每亩最多能给农户带来上千元的收入，但种植辣椒每亩收益在2000元以上。”目前绥阳辣椒已销往全国各地。绥阳县已有2315户贫困户上万名农民通过种植辣椒脱贫了。

2005年，中学毕业的詹兴超独自一人北上，他要将绥阳辣椒卖到北京。怀着这个梦想，他花了半年时间跑遍了北京的各大市场，走访客户，先后与北京5个批发市场的30多个客户建立了长期合作关系。由于绥阳辣椒质量好，即使价格高出其他辣椒品种0.6～1.0元/公斤仍供不应求，短短一段时间内销售额在市场上达500多万元，利润达20多万元。不到两年，整个贵州辣椒在北京市场的销售份额占据70%，销售火爆。

自2007年开始，詹兴超以北京市为中心向周围辐射，谋划开辟了内蒙古、山西、陕西、河南、河北、山东、黑龙江等省（自治区）的北方市场，将贵州辣椒销往北方。2008年，詹兴超的辣椒销售额达2000多万元。在蔬菜批发市场销售鲜辣椒的同时，詹兴超还把目光瞄准了北京的餐饮业，将辣椒产品配送到汉拿山、海底捞、麻辣诱惑、大鸭梨、川成元、毛家饭店、苗乡楼等北京餐饮龙头企业，并与他们成立了戰略合作联盟。

2012年，詹兴超投资200多万元在北京锦绣大地批发市场租展厅 200平方米，连续两年举办“贵州民族特产产品交流会”，产生了巨大的社会反响，30多家媒体对其进行了采访报道，并与80多家餐饮企业签订了供货协议。

2012年年底，詹兴超决定回绥阳老家带领乡亲们一起致富。詹兴超成立了贵州黔味源食品开发有限公司，以“公司+合作社+农户”的运作模式，在绥阳县种植辣椒。在政府相关部门的支持帮助下，先后在洋川镇、温泉镇、宽阔镇、太白镇、简坝镇等7个乡镇建立了辣椒种植基地，辣椒种植面积超过5000亩，带动了12个村的1000多户农户种植辣椒，两年时间使30户贫困户脱贫。目前已实现辣椒销售累计达2000余万公斤，产值达3亿多元，带领家乡群众走上了致富路，过上了红红火火的日子。

詹兴超带领家乡群众致富后，不忘其他贫困地区群众。2018年，公司在安顺市以辣椒产业助推，带动当地农户种植辣椒。2019年辣椒种植面积达70万亩，生产辣椒7000万公斤，产值达3亿元，为当地增收达5000多万元。

为尽快带领更多的人致富，詹兴超带头成立了绥阳县农村青年致富带头人协会，创办了农业学校，对农民的种植、养殖等技术进行培训，带领更多农民致富。同时，他以协会名义注册了贵州溯源生态农业发展有限责任公司，以辣椒、中药材、野生蜂蜜、野生猕猴桃等生态农业为项目，助力脱贫攻坚。绥阳县农村青年致富带头人协会紧紧围绕脱贫攻坚和乡村振兴战略，充分发挥产业脱贫在脱贫攻坚中的决定性作用，挖掘农村发展潜力，整合社会资源，帮助农民实现生产、加工、销售的捆绑式孵化，降低农民农业生产风险，并拓宽销路，推进“黔货出山”。