《配送中心运营管理》教学改革研究

许 洁

（宁夏工商职业技术学院 宁夏 银川 750021）

《配送中心运营管理》作为连锁经营管理专业的职业核心课程之一，不仅应用广泛，而且是一门技术性、操作性、创新性很强的课程。因此《配送中心运营管理》课程的教学模式有别于传统的灌输式，侧重理论与实践相结合，培养知识够用、流程熟练、技术过硬，具有创新精神的高职人才。文章通过对不同类型物流配送企业工作内容的调查，按照由简单到复杂的设计思想，以不同类型的配送中心运营作为学习情境，每一情境按照内涵认知、流程运营、管理控制这一主线完成工作任务，解决工作中遇到的问题，对《配送中心运营管理》课程教学改革作一些探索。

一、课程教学改革的背景

第一，课程的开设时间比较晚，相对积累比较少。2007年宁夏工商职业技术学院首先在宁夏开设连锁经营管理专业，2013年《配送中心运营管理》课程第一次与学生见面。之前主要开设的是《仓储管理》、《仓储作业实务》，但与专业化的配送中心运营管理还有很大差距。第二，目前高职学生文化基础知识薄弱，学习的主动性、自觉性都比较弱。开学初，很少有学生主动预习课程内容，翻阅课本目录。相比于学习理论知识，动手操作练习更能调动学习积极性。变被动为主动，改变学生的学习态度，一边学一边做，直观和抽象交错出现，促进理解和知识掌握。理论与实践一体化教学是一个比较适合学生学情的教学模式。第三，基于一般配送企业工作流程的教学设计，每一项作业内容都是重点，反而使重点不突出，学生在学习中容易出现倦怠。通过对物流配送企业调研和课程内容分析，开发基于配送中心功能类型的教学设计，分别从储存型配送中心运营、流通型配送中心运营、加工型配送中心运营和综合型配送中心运营这四种类型进行设计，由简单到复杂，基本流程得到巩固和加强，重点内容突出，张弛有度，符合学习规律，利于学生掌握。

二、课程设计理念

（一）抓住国家发展机遇，服务地方经济发展

随着“一带一路”国家战略的实施，宁夏全区正在积极抢抓机遇，打造新丝绸之路经济带战略支点、力争实现新的跨越式发展。近几年，宁夏物流企业在数量规模上迅速扩大、但大多是初创企业，急需综合型物流管理人才。基于服务地方经济发展的宗旨，通过《配送中心运营管理》课程改革，培养与产业对接、与企业工作对接的技能型人才。

（二）立足配送中心运营管理的全局，进行课程的重组

笔者在调研中发现，课程改革要站在配送中心运营的全局上，即站在配送中心经理的角度，按照系统化思想，从配送中心的筹划建设、流程组织、管理控制进行课程开发建设。而非站在业务操作员的岗位上进行学习领域和行动领域的构建。这样才符合高职连锁专业、物流专业培养高技能型人才的定位。

（三）以职业能力培养为主线，以四种类型配送中心为载体，基于配送中心工作过程组织学习内容

《配送中心运营管理》以培养具备配送中心统筹规划能力、业务操作能力、管理控制能力、职业提升能力的配送管理人员和配送作业人员为主线，以四种类型配送中心为载体，展开项目设计和岗位分析，按照工作流程对课程内容进行序化。

三、课程设计思路

（一）工作任务调查

1.配送中心的岗位设置

进行课程改革，课题组对宁夏区内有代表性的物流企业做了前期的调查，了解配送中心的职业岗位设置、岗位职责，总结出配送中心的常设部门主要有：采购管理部门，储存管理部门，加工管理部门，配货部门，运输部门，客户服务部门，财务管理部门，退货与换货管理部门。

2.配送中心的工作流程

从调研的物流配送企业的类型来看，目前宁夏物流配送企业中储存型企业占11.4%，流通型企业占36.4%，综合型企业占52.2%，总结不同类型的配送中心工作流程如下：

储存型配送中心流程：进货—储存—装货—送货。

流通型配送中心流程：进货—储存—分拣—配装—送货。

综合型配送中心流程：进货—储存—加工—分拣—配装—送货。

（二）进行工作任务分析，确定配送中心岗位任务

通过对配送中心组织进货、储存保管、流通加工、客户维护以及管理控制等每一项典型工作任务进行详细分析，结合学生职业道德和职业作业能力的培养要求，确定配送岗位任务为进货入库、卸货搬运、库存盘点、拣货补货、加工包装、出库配货、送货退货、信息管理、成本控制等。

（三）以配送中心类型为载体，设计学习情境

基于配送中心的工作过程，对课程内容进行了重新组合。以行动导向为指导，配送中心类型为载体，突出职业技能提高，设计了储存型配送中心运营管理、流通型配送中心运营管理、加工型配送中心运营管理和综合型配送中心运营管理四大学习情境。同时，为了描述配送中心从无到有、使学生建立起对配送中心的整体概念，设计了“预备情境”；为了使学生对配送中心的发展有更长远的认知，增强学生的职业规划能力和未来发展能力，设计了“拓展情境”，使课程内容更加充实。

表1 课程子情境设计

（四）细化学习内容，设计学习子情境

首先，按照由简单到复杂的认知过程，设计纵向学习情境。其次，按照配送中心认知、流程操作、管理控制从容易到困难这三个环节，设计横向学习子情境。课程子情境设计如表1所示。

子情境2主要是对工作任务的学习，不同类型的配送中心运营流程不同、工作任务重点不同，使学习过程各有侧重。子情境3主要涉及配送中心的运营管理，提高学生的统筹管理能力。在不同的授课情境中学生反复进行学习体验，操作技能和管理能力都得到增强和提高。

四、课程内容选取

《配送中心运营管理》课程的操作性强，流程清晰，作业内容分工明确。课程教学内容的选取立足物流配送企业、连锁企业实际发展需要，紧紧围绕岗位所需的基本知识和职业技能，有针对性的选取教学内容。整体教学内容共分6个学习情境，18个子情境，23个学习任务。课程整体教学设计见下表2。

表2 《配送中心运营管理》整体教学设计

五、教学方法

教学方法的使用以调动学生热情和积极性为核心，以学生知技双收为目的，坚持学生主体教师主导的任务导向的教学模式，针对不同的教学内容选取适宜的教学方法完成教学任务。

（一）循序渐进法

教学内容的设计、课堂教学的组织都按循序渐进的方法进行安排。循序渐进法主要用在技能训练教学中，操作过程首先是教师演示技术活动过程；其次，学生模仿技术活动过程；最后，创新实践。学习过程和学习成果所带来的成就感，调动了学生学习的热情。同时，也要求教师具备较强的解决实际问题的能力。

（二）问题驱动法

问题驱动法是整个教学中应用比较多的一种教学方法。主要以问题为中心，解决教学中难掌握、易混淆的内容。教学过程通过“了解初始情境——提出问题——围绕问题引出知识点——解决方案——总结提高”，吸引学生兴趣，提高学生学习能力。

（三）角色扮演法

角色扮演法主要用在《配送中心运营管理》的作业流程的学习中。利用物流基地现有的实训资源，对企业实际岗位工作过程进行模拟，掌握配送业务的操作方法。

（四）案例教学法

案例教学法的关键是找到具有矛盾冲突的现实典型案例。使用案例教学法的前提条件是学生对案例中出现的知识点已掌握，并对配送中心的业务处理方式有自己的见解，能对案例中有矛盾冲突的地方提出自己的意见观点。

（五）互动交流教学法

以小组为单位对某一学习任务进行集体讨论，选派代表上讲台进行陈述，由老师和“听众”提问，小组代表给予解答。通过互动交流，理解意图，巩固对知识要点和难点的掌握。同时，也可以发现不足，改进提高。

（六）网络教学延伸法

借助互联网，通过蓝墨云班平台建设课程网站，完善课程资源，为学生提供教学课件、学习案例、指导资料等，提供学生网上学习的机会。同时，通过校园局域网，使用一些相关内容的课程软件，完成配送业务的学习。教学方法实施举例见表3。

表3 教学方法实施举例

六、考试模式改革

建立以能力为核心的、全程化考核系统。教师主要依据学生能力表现，考核学生的学习效果并评定成绩。这种考核方式不再仅以期末卷子的形式考核学生，而是对学生该课程整学期学习情况进行考核，平时过程考核与期末综合考试各占总分数的50%。在每一个情境教学过程中，围绕教学目标，从学习态度、职业素养、任务完成质量、团队精神进行综合性考核。过程考核由学生自评、学生互评和老师评价相结合。期末考试主要是考核学生对理论知识的掌握程度。通过考试模式的改革，促进学生知识掌握和技能提高。