糖果的秘密——小班主题活动《甜蜜蜜》课程故事

傅弯弯

（浙江省杭州市萧山区瓜沥镇党山幼儿园，浙江 杭州 310000）

案例背景：

在《甜蜜蜜》主题中，由于主题活动的需要，幼儿带来了各种各样的糖果，用小朋友最喜欢的糖果作为素材，在审议中，结合幼儿的探索兴趣，让幼儿收集糖果、品糖、探索糖是哪里来？制作糖和分享糖一系列的活动开启了一场甜蜜之旅。

课程故事：

一、收集糖、品糖

在孩子们把糖果带来之后，我们进行了一次晨间谈话活动，让幼儿向同伴、老师介绍自带糖果的名称，并说说是什么味道的，吃起来有什么感觉？

梓晨：“我昨天和妈妈一起去老婆大人买了汉堡糖，外面是一个大汉堡。”

敏加：“我拿来了五颜六色的棒棒糖、奶油的糖。”

琪琪：“我和妈妈去老婆大人，上面有一颗一颗的，不同颜色的，妈妈买妈妈的，我买我的，”等等。

在你一言我一语中，孩子们认识了各种各样的糖果，有棒棒糖、棉花糖、彩虹糖、跳跳糖、水果糖、软糖、硬糖等等。同时，孩子们还在老师的引导下认识了不同形状、颜色的糖，不同图案的糖纸等，丰富了大家的糖果经验。

对于糖果的认识，当然少不了让我们的小朋友来尝一尝啦。但是这其中可也有不少小故事呢。）

敏珈：“老师，我想要吃棒棒糖。不是这个是那个。我要小猪佩奇的。”

瑶瑶：“什么是软糖呀，”拿到手后，“感觉还是有点硬啊。”

（对于孩子们在吃糖果中出现的各种各样的语言或者疑问，我们引导孩子们更加深入了解糖果——糖果哪里来。对于这个问题，我们制定了两个小方案，一是请孩子们回家和爸爸妈妈一起看看自己喜欢的糖果的制作方法，如果喜欢软糖就看看软糖的制作过程。另一方面在教室制作了一面糖纸墙，让孩子们收集自己吃过的糖果的糖纸，展示在糖纸墙上。孩子们对于糖纸墙非常感兴趣，每次一有空，包括晨间活动后、餐后活动、离园时间……糖纸墙边上总是围满了人，七嘴八舌得在和小伙伴聊着糖纸。）

二、科学活动

《糖果哪里来》——了解糖果的制作方法回家和爸爸妈妈一起看视频，图片

小鱼：“黏黏的东西放进了桶里，这个东西最后加在蛋糕上面的，还有一颗一颗（糖果）的放在上面。”

悠悠：“圆圆的棒棒糖，用草莓做出来的，压扁，给他弄一个圆形，加点草莓汁，下面加个捆子，加个蝴蝶结，草莓口味的棒棒糖就做出来了。”

果果：“先拿了一只大大的烧饭的锅，里面放了很多黏黏的海绵宝宝一样的，东西里面有洞洞，放了草，放进瓶子里面包起来啦。那个跳跳糖。”

之后我们观看了制作牛轧糖、棒棒糖的视频，很多小朋友对视频糖果的做法表示怀疑。

“这样做出来的牛轧糖会好吃吗？”

“这样做出来的肯定很好吃。”

通过《糖果哪里来》不断丰富完善幼儿的经验，引发兴趣。

延伸：画糖 想象

说一说，我的糖是什么样的？

佳乐：“这个是葡萄口味加苹果口味的。”

妍妍“:我画的是五颜六色的棒棒糖，一模一样的不好看，3颗多一点。”

悠悠：画很多很多，漂亮一点，上面还有很多蝴蝶结。

“我画的糖是大大的，很大很大。”

“我画了三颗糖，一颗给妈妈、一颗给爸爸、还有一颗给我自己。”

通过画糖果让幼儿进行想象。

三、制作糖

用纸黏土做棒棒糖，用报纸做糖，

请琪琪妈妈来到教室里，教幼儿用纸黏土做棒棒糖。

放学回家的时候，很多幼儿都拉着爸爸妈妈爷爷奶奶，介绍自己的棒棒糖，“我的棒棒糖是香蕉味的，我的棒棒糖圆圆的，我的棒棒糖是用手拉啊拉做好的……”

糖果越来越多了，于是在班级里我们开辟了一个“糖果工坊”，让幼儿制作糖果，中间我们制作了立体的步骤图，让幼儿更加清晰的看清楚。制作这个糖果，我们也延伸到了家园，一是因为还是有一些小部分幼儿，对他们来说是有点难度的，于是我们让他们在家里练练。做糖果每个小朋友都能亲自制作一个糖果，虽然有的糖果扁扁的，有的糖果外面的包装纸已经破破烂烂了，但是每一个小朋友都能参与到活动中，并能体验成功的快乐以及手工制作活动的乐趣，对小班幼儿来说是一个很大的进步。

四、分享糖

我们在对糖果做了一系列的探究后，最后进行了分享糖果的活动。我们想把属于我们的甜蜜也分享给教室外的朋友们。这天，我们开着小火车去了哥哥姐姐的教室、保健阿姨的保健室、保安叔叔的保安室、食堂阿姨的食堂等等地方。大部分小朋友都能友好得把糖果送出去，还会轻轻地打声招呼。当然，也不乏有小朋友对于糖果的依依不舍。有些糖果虽然送出去了，但是眼神还是看着糖的。在分享糖果的过程中，让幼儿逐渐意识到甜蜜的感觉不只存在于味觉的体验中，我们还可以在彼此的送甜蜜活动中，通过神态、动作、语言等，感受到情感上的甜蜜。这样的甜蜜如此美好！

价值提升：

通过认识各种糖果，幼儿对糖果的好奇，了解糖果制作方法，一起动手来做一做糖果，到最后分享糖果这一脉络，在整个过程中，体现了幼儿主动投入和参与活动的积极状态，有效利于幼儿去发现“糖果”中蕴含的秘密兴趣。通过自主探究给予幼儿获取直接经验的学习行动，进行最有效的学习。通过活动最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取获得甜蜜的快乐体验。

甜蜜未完待续……

5.出示图片（关于贫困山区的孩子）教师讲解，让幼儿观察，提问：他们快乐吗？为什么？我们应该怎样帮助他们？

小结：当我们帮助了别人时，别人得到了快乐，自己也会很快乐。

6.心理测试

幼儿选择画出笑脸娃娃表示自己的心情。并把自己的笑脸娃娃送给别人，传递自己的快乐。

7.幼儿唱《幸福拍手歌》自然结束活动。