陈琳
弘扬科学精神、普及科学知识、传播科学思想、提倡科学方法是贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想的重要实践,新时代下我们图书馆员要高度重视科学普及教育工作,从自身组织建设出发,建设高标準的科普政地。
去年非洲猪瘟当选为年度社会生活类十大流行语,二零一八年八月我国境内也陆续发现非洲猪瘟疫情,造成多头生猪感染非洲猪瘟病死。面对非洲猪瘟,国家相关部门已经采取有效措施,启动了应急响应机制,对病猪采取扑杀、封锁、无害化处理、消毒等处置措施,在疫区、受威胁区及周边地区开展疫情筛查、防控措施准备和知识普及工作,最大限度地阻滞疫情传播。当前不少农民朋友们谈猪瘟而色变,非常担心非洲猪瘟病毒传染自家养殖的生猪,非洲猪瘟的影响不可忽视。如何防治非洲猪瘟,把非洲猪瘟引发的损失降到最低?是当前农民朋友们值得学习的问题。
今年八月二十六日国家统计局发布的八月中旬流通领域重要生产资料市场价格变动数据显示,我国生猪价格是每斤十二元二角钱,较八月上旬每斤上涨了一元七角钱,涨幅达到了百分之十六点二。这次猪肉价格上涨的主要是由于非洲猪瘟造成的猪肉减产。近来因为受到非洲猪瘟影响,猪肉的价格一直保持在中高水平。今年我市猪肉价格也呈现了上涨趋势,猪肉零售价格现在每斤二十三元左右,部分中老年顾客问了问价格,因为不舍得买新鲜猪肉,转头购买冻肉去了,随着现杀生猪肉的价格涨高,冻猪肉的销售有所上升的同时冻猪肉的市场价格也随着上涨。肉贩们说:“猪肉零售价格的上涨是因为猪杀的贵,猪肉进价上涨,后期随着学校开学、中秋节和端午节的陆续到来猪肉价格还会上涨。”猪肉价格的持续上涨会抑制消费者们对猪肉的需求,部分城镇居民纷纷改吃鸡鸭鱼肉来替代猪肉补充蛋白质,猪肉价格的持续涨高致使猪肉销量有所下降,导致猪肉近期日均上市量环比下降,肉贩们进来的白条猪批不完后运回屠宰场的返厂数也有所增加。今年八月二十一日,国务院常务会议确定了稳定生猪生产和保供稳价措施。年初我国黑龙江、辽宁、吉林省和河北地区毛猪陆续解禁,东三省省毛猪养殖快速恢复,河北地区毛猪养殖也陆续恢复,预计九月以后毛猪出栏量会明显增加,压缩猪肉价格涨幅, 现在猪肉价格或已达到峰值,通过各方努力,预计未来猪肉价格不会再大幅度上涨。消费者们不必过于担心猪肉价格和猪瘟传染,非洲猪瘟不是人畜共患的疾病,只要控制住猪瘟,不让其蔓延,我们一定能够打赢抗击非洲猪瘟的战役,同时我国防治非洲猪瘟的疫苗也在不断改进和研发制造之中,该吃的猪肉还是要买,毕竟身体的营养和健康是人们日常生活的一个重要环节。
人们在日常生活中都需要补充蛋白质,一般情况下,我们大多习惯于通过食用猪、牛、鸡、鸭和鱼肉来补充营养。猪肉因富含蛋白质、钾、锌、硒、铁、多种B族维生素和维生素D,是人体不可或缺的营养来源之一,对改善人体神经功能有着重要的作用,猪肉的养殖和猪肉价格和我们的日常生活息息相关。为积极应对非洲猪瘟等疾病对养猪业生产带来的影响,最大限度地保障市场供应,我们要坚持市场主导、政策支持、稳定发展、满足需求为导向,提高综合生产力,保障市场供给,积极采取多种有效方式,切实加大财政资金扶持引导力度,吸引民间工商资本参与投资,鼓励养殖户扩大养殖品种和规模,妥善解决养殖粪便污染资源化利用,最大限度地保障市场供应,保障养殖业稳定持续发展,共同抗击非洲猪瘟。
科学喂养是防治猪瘟的基础,猪仔健康才有较强的免疫力,免疫力强,猪仔的抗病能力也强。随着天气转凉,养殖户们要注意给猪仔保温,猪舍内可以用干稻草铺垫猪窝,把洗净晒干后不穿的旧棉衣或干净的棉被搭在仔猪身上保暖,为了保证瘦小的仔猪能够吃饱奶,可以把个大的仔猪和小个的仔猪分开分时段喂奶。仔猪出生一周后,可以添加干饲料喂食,喂食后应该准备洁净的温水供小猪饮用。母猪生产一个月内,每天喂食一点畜用土霉素能够防治仔猪白痢,仔猪四十日内应该接种仔猪副伤寒疫苗和三联苗。
一方有难八方支援,我们图书馆员可以成立志愿者帮扶协会,积极响应国家扶贫政策,扶贫先扶智,充分发挥图书馆员的社会责任,通过科普养殖图书展览、公益捐赠养殖图书、提供微信阅读养殖电子书渠道等多种多样的方式,为养殖户提供养猪科普知识阅览,带动科技扶贫,以为人民服务为根本,在科技和农民朋友们之间搭起友谊的桥梁,为农民朋友们科学养殖推波助澜,促进地区养猪业健康发展。新时代下,我们图书馆员将和农民朋友们同舟共济,一起走向致富奔小康的道路,助力健康养殖,开启养殖业不断自我研发,攻坚克难的新征程,帮助农民朋友们掌握抗击非洲猪瘟战役的主导权和主动权,为健康养殖做出实绩和贡献。
(作者单位:554300贵州省铜仁市铜仁职业技术学院图书馆)