秋冬健康小食谱!

2019-11-22 16:46
家禽科学 2019年10期
关键词:核桃仁银耳黑木耳

秋冬健康食谱芝麻核桃粥  黑芝麻、核桃仁各20g,炒熟,将核桃仁切碎、芝麻研细。取粳米100g煮粥,粥熟将稠时加入芝麻与核桃仁共食。此粥补肝益肾、润燥通便,对年老体弱、病后体虚、头晕目眩、腸燥便秘者最为适用。

秋冬健康食谱百合四宝粥  取百合、甜杏仁(水泡去外皮)、银耳(清水泡发)、枸杞子各10g,与粳米适量共煮粥,粥熟后加冰糖适量。此粥补益肺肾、止咳化痰,对患有慢性支气管炎、肺结核、肠燥便秘、头晕目眩等肺肾双虚者功效较好。

秋冬健康食谱黑白双耳汤  银耳、黑木耳各10g,冷水泡发后洗净,放沙锅内加清水适量及冰糖20g,炖至木耳酥烂,吃木耳喝汤。银耳、黑木耳滋阴润肺,可降低血液粘稠度,对防治虚劳咳嗽、肺结核、血管硬化、高血压、大便燥结等有较好功效。

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