探讨大棚辣椒高产栽培技术要点

蒋勇

摘 要：近些年随着农业经济的持续性发展，辣椒这一农业产物的经济价值不断提高。大棚辣椒属于社会中相对普遍的一种辣椒种植方式，同时也是经济效益稳定、持续的种植方式，在农作物市场的发展前景非常理想。对此，为了有效提升大棚辣椒种植效益，本文简要从大棚辣椒高产栽培技术要点着手，希望可以为相关工作者提供理论性帮助，希望可以为相关农户提供理论性帮助。

关键词：辣椒;栽培;技术要点;病虫害;防治措施

辣椒的高产可以更好的维持辣椒产业的稳定性，同时促使辣椒的产业链可以保持高度衔接，更好的优化辣椒栽培经济效益，形成一个良性的循环发展圈。但是因为辣椒本身的栽培技术要求相对较高，想要种植辣椒容易，种出品质好辣椒非常困难，所以栽培技术的研究显得格外重要。对此，探讨大棚辣椒高产栽培技术要点具备显著实际意义。

一、辣椒栽培相关问题

辣椒栽培期间施肥技术对于整个产量的影响最为突出，其主要原因在于施肥属于辣椒的植株货物营养元素和相应物质的主要途径，其能够有效的补充土地当中稀缺的元素与物质，肥料属于辣椒树的生长、开发以及结果期间营养物质的需求主要来源。施肥的合理会直接决定辣椒的产量以及口感，当前辣椒种植户仍然是以个体户为主，因为规模不大，所以在肥料的选择、使用量以及方法方面普遍存在不合理现象，从而导致栽培整体效益较差。

目前来看，关于辣椒栽培的施肥技术问题主要在于以下几点：1.化肥使用不合理。在栽培期间施肥技术的主要问题在于化肥使用的不合理，在具体表现方面是以种植户对于种植地的研究不足，对于种植地所需的营养元素、物质不了解，化肥的选择固定或统一，不仅无法保障辣椒的栽培效果，同时对于土地质量保护方面的效果也比较差，不利于产业化的发展。化肥在使用不当方面还体现在种植过程中，种植户对于不同阶段，例如生长期、开花期以及壮果期等阶段所需的营养元素不了解，肥料使用随意，没有按照配比精确计算，而是以经验处理，导致肥料使用的不合理。总之，辣椒在不同阶段的肥料使用合理性要求较高，对于辣椒的高产稳产以及质量也会呈现出比较突出的影响;2.施肥的管理问题。辣椒在栽培施肥技术方面另一问题便在于施肥的管理不足，种植户在购买化肥以及使用方面缺少管理以及限制标准，虽然可以保障辣椒短期的快速成长，但是对于长期发展会存在一定阻碍影响，大量的使用化肥辣椒的安全性以及健康并不能保障，这也是对于辣椒产量的重要影响。另外，种植户为了更好的追求经济利益，普遍会选择价格最低的化肥，这一些化肥本身质量响度较低，所能够提供的营养物质和元素有限，因为成本低所以购买量较多，使用量也比较多，在这一环境下辣椒的生长态势很难保持，土壤板结硬化的可能性较高，有机质的缺少以及土壤当中部分元素的超标导致辣椒种植只能够局限在一季，从而阻碍持续性发展的栽培目标。

二、辣椒高产栽培关键技术

1.测土配方性施肥。辣椒的高产栽培关键在于根据土壤实际情况进行施肥，测土的配方施工工作主要在于实践性原则，具体操作便是借助计算机系统，按照辣椒的种植土地土壤检测结果数据以及辣椒生长期间对于营养的需求，采用针对性计算获得最佳的元素需求情况，从而保障施肥类型的合理性。在施肥之后需要做好土壤的元素变化情况检查，进一步的明确施肥方案的可行性。针对土地的影响因素以及程度，信息化的测土方案可能会涉及到自动化施肥技术，也就是机械施肥操作技术，可以通过水肥一体化、喷洒机等设备实现均匀性的施肥，并保障施肥的合理性以及降低人工成本，控制栽种的整体成本。

2.周期性施肥。在辣椒高产栽培期间，需要做好周期性的施肥，按照辣椒的生长需求以及周期变化情况等采取针对性的施肥方案。对于幼年树需要以营养充足为原则，施工时以薄肥为主，但是需要适当提升施肥的频率，肥料则是以氮肥为主、磷肥为辅，重点在于强化树体，促使其可以早结果。施肥期间要严格控制施肥的时间以及频率，一般以凌晨或晚间进行施肥，施肥期间需要尽可能选择温度适宜的环境，从而保障花费的吸收以及花费的作用最大化。在结果期，施肥需要以生殖生长需求为主，针对肥料的使用应当更加针对合理，按照树体的情况、结果量以及生长的周期采用不同类型和含量的花费。在营养生长期则需要以氮肥为主，可以不添加磷肥，并在开发之前适当添加硼元素。在壮果期因为营养消耗比较多，此时需要适当提升肥料的使用量。在果实成熟期施肥目的在于转色，此时对于磷肥的需求量比较大。在采果期则是以恢复树势为主，可以采用自制的农家肥并配合缓释花费进行施肥，从而强化树冠。花费的使用目标是以高产为主，使用量应当控制到最小，这也是在花费施加期间所必须注重的原则。

3.调整施肥的技巧。在施肥过程中结果树在树冠滴水线之下开挖沟或穴再进行施肥。施肥的深度方面，施肥的深度绿肥粗农家肥的施加应当在30到35cm左右，商品性的有机肥、精细的有机肥施肥深度应当在30cm左右，在收果之后雨水结束之前需要做好一次性底肥。在施肥方法方面，农家肥合和钙镁磷肥的混合均匀和堆积腐熟，提升磷肥的使用效果。对于无机肥可以采用兑水施加或干施加方式应用，幼果期普遍应用水施，在结果期时可以采用干施，干施的厚度一般控制在30到40cm左右。施肥的树林超过25a时施肥量减少20%左右，樹势比较旺盛的施加氮磷肥时可以减少30%左右，树势弱的可以适当增加20%。对于辣椒对受损部分进行切除，并用石灰粉或草木灰进行涂抹处理;然后，在种植前用200-250倍的福尔马林或500倍25%的多灵菌进行消毒处理，消毒完成后晒干水分，免于细菌病害。在前十天要保证温度处于20℃到25℃之间，后十天将温度控制在15℃左右，并保证湿度在75%，尽可能种植在于水源较近的田地中。另外，还需要合理应用农药，降低农药的使用与施肥具备一定的关联性。为了更好的减少农药使用量，需要做好多方面的预防控制措施，借助预防性措施实现病虫害的杜绝，从而减少甚至不使用农药。首先，做好种子筛选。在对辣椒种子的筛选时，应做到因地制宜，不可随意栽种。要看当地的实际发展情况及天气气候来进行辣椒种植。在施肥期间，需要注重施肥的时机合理性。

三、结语

综上所述，辣椒栽培技术对于我国农业发展以及地区经济发展具有重要影响，在具体栽培管理以及技术支持方面，应当做好持续性改进与优化工作。在具体栽培过程中，为了更好地实现效果，必须做好施肥技术与方式优化工作，改进各项栽培技术指标，满足市场需求。同时，还要控制各种影响产量的因素，做好病虫害的预防与改进工作，优化品种选择，使辣椒种植经济效益实现持续性发展。

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