马鞭草中草药牙膏的制备

黄彩霞　王璇　林明月　何金娇

【摘 要】探索研制马鞭草中草药牙膏的最优配方。以马鞭草为原料，考察不同配比的碳酸钙、甘油、马鞭草提取物和羧甲基纤维素（CMC）对牙膏感官性能的影响，并对牙膏的去污能力和稳定性进行了检测。最优配方为马鞭草提取物1.5wt%、甘油25wt%、碳酸钙40wt%、CMC1.6wt%、苯甲酸钠0.1wt%、K12 2.4wt%、糖精钠 0.2wt%和香精0.4wt%。制备得到的牙膏膏体光亮细腻，呈褐色，气味如桔，拉丝现象明显，去污能力强，稳定性好。

【关键词】中草药牙膏;马鞭草;配方;感官评价

中图分类号： S567 文献标识码： A 文章编号： 2095-2457（2019）30-0028-003

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.30.013

Preparation of Chinese Medicinal Toothpaste with Vervain

HUANG Cai-xia WANG Xuan* LIN Min-yue HE Jin-jiao

（College of Chemical Engineering， Xian University， Xian Shaanxi 710065， China）

【Abstract】The aim was to explore the optimal formula for manufacturing Chinese medicinal toothpaste of Vervain. Vervain was chosen as the raw materials to study effects of different proportions of calcium carbonate， glycerol， extracts and CMC on sensory attributes of toothpaste. The decontamination ability and stability of toothpaste was detected. The optimal ingredient formula was extracts 1.5wt%， glycerol 25wt%， calcium carbonate 40wt%， CMC 1.6wt%， sodium benzoate 0.1wt%， K12 2.4wt%， saccharin 0.2wt%， essence 0.4wt%. The prepared toothpastes were fine and bright， brownness， Smells like orange， significant wiredrawing phenomenon， Strong decontamination ability and good stability.

【Key words】Chinese medicinal toothpaste; Vervain; Formula; Sensory evaluation

0 引言

当今社会，人类的口腔护理意识逐渐加强，功效显著、副作用小的各类中草药口腔产品备受追捧。而我国中草药资源及应用开发经验丰富，在中草药口腔护理产品（尤其是中草药牙膏）的研究中处于世界领先地位，这给中草药在口腔护理产品中的开发应用提供了极好的发展契机，具有广阔的开发前景和潜力[1-3]。

马鞭草中有效化学成分主要包括环烯醚萜糖苷类、苯丙素糖苷类、三萜类、黄酮类、甾醇类、挥发油类、有机酸等[4]。其中马鞭草的提取物可同时具备抗炎镇痛、抗菌、止血及抗病原微生物的作用，对牙齿、口腔的健康保护具有很好的功效。本文以马鞭草的提取物为主要成分，研究不同配比的马鞭草提取物、甘油、碳酸钙和 CMC（羧甲基纤维素钠）对牙膏感官性状的影响，并对牙膏pH、牙膏过硬颗粒、牙膏泡沫量、牙膏去污能力及牙膏穩定性进行检测，以期筛选出制备马鞭草中草药牙膏的最佳配比。

1 材料与方法

1.1 试验材料

马鞭草（百姓中草药药业有限公司）、糖精钠（河南中原食品商贸有限公司）桔子香精（恒源食品添加剂有限公司）、无水乙醇、CMC（羧甲基纤维素钠）、碳酸钙、K12（十二烷基硫酸钠）、丙三醇（甘油）生产厂家为国药集团有限公司，纯度为分析纯。

1.2 试验仪器

DHG-9055A型鼓风干燥箱、ME204E型分析天平、DF-101S型磁力热搅拌器、ZNHW-II型智能恒温电热套、SHZ-III型循环水真空泵、SCIENTZ-12N型冷冻干燥机、2151型罗氏泡沫仪、pH S-320型高精度智能酸度计、KX/YG型过硬颗粒测定仪、高速粉碎机。

1.3 试验方法

1.3.1 马鞭草有效物的提取

取一定量干燥的马鞭草用水浸泡洗净、烘干、取样、放在高速粉碎机中进行研碎，放置于烧杯中备用。称取处理好的马鞭草粉末5g于滤纸中，包好置于索氏提取器中，以30wt%乙醇作为提取剂，利用索氏萃取进行有效成分的提取，其中，固液比1：10，温度：70-90℃，时间：5-6h。之后将提取液进行减压蒸馏处理，浓缩到一定程度，冷却、进行抽滤，置于培养皿中放到冰箱中冷冻，之后进行冻干处理24h，之后装管备用。

1.3.2 马鞭草中草药牙膏研制工艺

按照配方比例，先将碳酸钙、十二烷基硫酸钠、CMC等粉质原料称好，用研钵进行研磨;再将糖精钠、甘油、等原料溶于称量好的去离子水中，利用机械搅拌在烧杯中进行搅拌50min后，搅拌至没有颗粒存在，再加入马鞭草提取物和香精，继续搅拌30min完成制膏，经真空脱泡完成成型，装管。