苹果优质高产栽培关键技术初探

张长青 马延东 韩伟豪

摘 要：苹果是一种优质水果品种，具有较高的经济效益，在我国得到了广泛种植。简要分析了苹果优质、高产栽培技术，供苹果种植户参考。

关键词：苹果;优质栽培;高产栽培;关键技术

文章编号：1004-7026（2019）14-0116-01         中国图书分类号：S661.1        文献标志码：A

1  种植环境

苹果对土壤要求较高。种植户在选择种植田地时，应优先考虑土层深厚、肥沃程度较高的沙壤土。土壤酸碱度为5.5～7，田地坡度小于5°。

2  田间管理

2.1  土肥管理

①在苹果生长季节，种植户要定期对田地除草。②在入冬之前，种植户应对土地采取深翻改土处理。③在春夏交汇及秋冬交汇时，种植户应采取刨树盘处理。深度需保持在10～20 cm，使用杂草对树盘进行覆盖。④一般情况下，苹果基肥施放时间主要集中在秋季，一般使用农家有机肥料加菌剂即可。⑤追肥需要视苹果生长情况而定，一般每年追肥次数不超过3次[1]。

2.2  疏果

疏果时间一般在落花后15 d内，分2次完成疏果工作。种植户需要根据苹果生长情况来判断留果量，一般需要将果实间隔控制在20 cm左右。

疏果工作需要遵循一定的规律及原则，主要包括以下几点原则。一是对同一枝条进行疏果时，需要保留枝条中部和上部的果实，去除枝条底部的果实。二是对同一花序进行疏果时，需要将花序中心位置的果实和花朵去除。三是当苹果长势较弱时，一般需要全部去除果实，等其恢复正常长势时，再采取正常的疏果原则。

2.3  人工授粉

在选择采粉对象时，种植户需要优先选择成熟早、花粉量大的花朵。一般情况下，采粉花的花期要早于其他花朵，采粉时间一般在花朵的大蕾期。

采粉时，种植户应当手持两朵花朵，将两朵花的花心相对，采取摩擦的方式让花药掉落。掉落的花药可以使用白纸进行承载，随后将其放置于阴凉、通风处自然风干。

需要注意的是，风干花药时不能让其直接接触阳光，且需要将花药所在环境温度控制在24 ℃左右。一般而言，花药经过2～14 h会自然裂开，花粉會随之散出。

2.4  套果

当苹果处于果实生长期时，种植户可使用特质果袋进行套果作业。套果的目的在于实现对于果实的保护，以免果实遭受鸟类啄食。为提高果实色泽，种植户还应当在采收前30 d摘除果袋，增加果实日晒时间，促使果实着色。

3  病虫害防治

3.1  病害防治措施

常见的苹果病害包括黑星病和腐烂病。①预防黑星病可采用多硫化钡，而治疗黑星病一般使用福星乳油。②当出现腐烂病时，种植户需要手动刮除病斑，并使用腐烂敌等药物进行消毒处理。

3.2  虫害防治措施

威胁苹果的虫害包括桃小食心虫、梨大食心虫和梨木虱等。①在防治桃小食心虫时，种植户可以使用辛硫磷对果园进行全面喷药，成虫时需要使用功夫2 000倍液杀虫。②防治梨大食心虫的药物为敌敌畏，使用80%的1 000倍液即可。③梨木虱防治时间主要集中在冬季。当梨木虱处于蛰盛期时，使用石硫合剂农药对果园进行喷洒。已成虫时，一般使用阿维菌素进行治疗。

4  结束语

苹果质量和产量是决定种植户收益的关键因素。种植户应提高对苹果栽培技术的应用程度，通过学习提高栽培能力，栽培出优质、高产的苹果，取得良好的经济效益。

参考文献：

[1]冷全伟.苹果树高产栽培技术实践探析[J].农民致富之友，2019（7）：77.