江南地区火龙果栽培技术及管理要点

柯善武

摘 要：火龙果具有预防便秘、降血脂、抗氧化等功效，受到了人们喜爱。全面分析了江南地区火龙果的栽培技术和管理要点，以期在实现火龙果专业化种植的基础上，提升火龙果产量和品质。

关键词：江南地区;火龙果;栽培技术

文章编号：1004-7026（2019）14-0102-01         中国图书分类号：S667.9        文献标志码：A

1  江南地区气候特点满足火龙果生长需求

江南地区主要是指长江以南。由大量科研数据分析可知，此地区属典型的亚热带季风性湿润气候，温暖湿润，雨热同期。火龙果属喜光植物，其生长过程中对光照需求量较高。同时，火龙果怕低温、喜高温，最适宜生长温度为20～30 ℃。因此，从气候特点和温度需求看，江南地区能够满足火龙果生长需求。

2  火龙果栽培技術和管理要点

2.1  选地操作

根据相关种植数据分析可知，火龙果是一种耐热、喜光的果树，在土壤选择方面并未有太严格的要求。只要土壤不存在积水现象，就可以种植。但从有效地提高火龙果种植产量和品质的角度出发，选择腐殖质多、保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤，种植效果最佳。

2.2  大棚建设方法

从目前来看，为提高火龙果产量，大棚种植是江南地区种植者采用的主要种植方式。为提高火龙果的产量和品质，在进行大棚建造时，要提高大棚透光率和保温性。通常将大棚建设在朝阳且采光好的地块。在建设时，用长竹竿固定前坡琴弦式拉线，作为拱杆，然后覆聚氯乙烯无滴膜，用压膜线压紧。

2.3  育苗处理

通常来讲，扦插育苗一般选在春季。在江南地区进行扦插育苗时，为保证育苗质量和育苗效率，插条应选取生长充实的茎节。在培育过程中，需将插条分成长为15 cm的小段进行培育，待伤口风干后插入沙床，等到根生长至3～4 cm时，将其移栽到苗床。

一般来说，在进行嫁接育苗时，为了保证育苗质量和育苗效率，应选择无病虫害、生长情况良好且茎肉饱满的砧木。在晴天时进行嫁接，最大化地避免植株病虫害发生。在培育过程中，应将火龙果茎切成平面，并将其与同样斜切、角度互补的穗一起嫁接到砧木上，然后用棉线捆绑固定。

2.4  合理控制火龙果种植密度

在火龙果种植时，为提高火龙果产量和品质，需对火龙果生长情况进行全面分析，选择合适的种植方式和合理的密度种植。从生产实践看，江南地区火龙果种植规格有单株种植和三角形3株种植。

2.5  施肥管理

近年来，人们对火龙果质量要求不断提高。为有效地提高火龙果产量和品质，在火龙果施肥管理中，施肥操作处理必不可少。在施肥时，应遵循“少量、多次”的施肥原则。相关研究发现，火龙果生长期间对于磷、氮、钾等肥料的需求量较高。因此，在长期施肥管理中，应均衡施撒磷、氮、钾等复合肥料，以促进火龙果糖分有效积累。同时，在火龙果开花到结果的整个时间段中，为确保植株良好生长，还需额外地增施钾肥和镁肥。

2.6  间种和人工授粉

火龙果品种主要有白心火龙果和红心火龙果。在种植过程中，需提高对间种和人工授粉的重视。相关研究发现，火龙果的花是典型的虫媒花。为满足人们对火龙果产量的需求，在火龙果种植过程中，通过采用人工授粉方式提升火龙果授粉率。在日落之前1 h，用消过毒的毛笔蘸取花粉，将花粉收集在容器中，再将花粉涂在雌蕊上，实现了人工授粉。人工授粉是增加火龙果产量的主要方式。

2.7  病虫害防治

相较于其他果树，火龙果病虫害类型较少。目前发现的对火龙果产量和品质造成影响的病虫害类型有枯萎病、炭疽病、蚂蚁、线虫以及红蜘蛛等。为保证火龙果生长过程中拥有良好的生长环境，在病虫害防治时，要以防为主。结合物理防治和生物防治手段，达到防治效果。同时，为有效保障火龙果的产量和品质，在实际防治时，要尽量避免使用带有毒性的农药。

3  结束语

近年来，随着人们“养生”观念不断增强，火龙果因其特有的养生功效受到了人们喜爱，给火龙果种植者带来丰厚的经济利益。在实际种植过程中，种植者需提高对栽培及管理技术的重视，从选地、育苗、授粉和防治病虫害等方面采取相应措施，从根本上提高火龙果的产量与品质。