肯德基人造肉炸鸡开始提供 包括素食鸡块和无骨鸡

据报道，人造肉领域知名创企Beyond Meat已经与肯德基合作，开始测试其“素食炸鸡”。亚特兰大的一家肯德基将首先开始提供Beyond Fried Chicken，包括素食鸡块和无骨鸡翅。

“在肯德基评估更广泛的测试或准备向全国推出时，将考虑客户对亚特兰大测试的反馈。”Beyond Meat创始人兼首席执行官伊桑·布朗（Ethan Brown）称：“能够将所有受肯德基启发的美味带到市场，說明我们有共同的能力去满足消费者的需求，并陪伴他们一路前行。”Beyond Fried Chicken以植物为原料，但它不完全是素食。这些素食鸡肉及其面糊中不含动物性成分。然而，它们是与其他鸡肉共同用煎锅煎制的，所以可能不符合纯素食者的标准。

该组织执行副总裁表示：“PETA很高兴为亚特兰大肯德基餐厅新推出的素食炸鸡提供支持。随着企业竞相满足人们对美味素食的需求，如果这种产品推广到全国，几乎可以肯定的是，这将意味着获得利润，以及拯救无数鸡的生命。”