文/蔡娘婉
对于便秘之人,通常人们都会劝他,吃点香蕉润肠吧。但有人吃了,却发现,不但没有缓解,反而加重了!
吃香蕉通便也是有学问的,不仅要看个人体质,还要讲究吃法。香蕉有润肠通便的功效主要有两方面的原因,香蕉本身就有润滑肠道的作用,另外一个原因,香蕉富含钾离子(每100g 香蕉含200mg 钾离子),钾离子有促进胃肠道蠕动的作用,这样也就达到了通便的作用。
吃香蕉对于机械性便秘(由胃肠平滑肌蠕动过缓引起的)和由于体虚失调的便秘都有作用,但是一定要注意科学地吃。
首先要把握一个度,一天吃1 到2 根即可,可以当作零食在两餐之间吃,并不提倡空腹吃香蕉,形成习惯后可能对胃肠产生一些损害。另外,可以辅助其他食物一起吃,比如熬粥的时候加一点香蕉丁或蜂蜜,对缓解便秘有不错的效果。
生香蕉本身的性味发酸,发涩,酸涩对于肠道而言有一些收敛作用,但不会特别明显。从营养成分上分析,生香蕉的营养成分还处在逐渐丰富的阶段,从口感上说,生香蕉味道也远不如熟透的香蕉,因此并不建议大家吃。