浅谈无公害优质水稻栽培技术推广

卓兆海　蔡道宏　倪鹤　吴发安

摘   要：隨着人们的生活水平不断提高，消费者对于绿色无公害产品的需求越来越大，而在此之中作为广大人民主食的大米备受关注。通过对无公害优质水稻栽培技术的不断推广，可以明显提升水稻的产量和质量，这样不仅仅解决了市场需求的问题，还能够给广大农民带来不菲的收益。通过对我国目前无公害水稻栽培技术现状进行描述，分析了无公害优质水稻栽培技术的重点内容，并讨论了无公害水稻栽培技术的推广方法。

关键词：无公害;优质水稻;栽培技术;推广

1   我国无公害水稻栽培技术的发展现状

随着我国经济的不断发展，人们开始更加注重食品安全问题，而对水稻有着多样性和优质化的发展需求。在这种需求之下，大力发展无公害水稻栽培技术，提高水稻栽培的现代化水平是大势所趋，而无公害农产品在此时应运而生。无公害产品的生产需要在指定的产地环境，生产过程需要符合国家对应的标准，并且需要经过国家相关部门的认证才能使用无公害的标志，这对农产品生产而言要求是很高的。目前我国的无公害水稻栽培的技术正在迅速发展，很多无公害水稻的栽培企业都有可持续的生产能力，但是远远满足不了市场的需求[1]。

2   无公害水稻栽培技术关键点

2.1   选用的无公害水稻秧苗要符合标准

根据我国对发展绿色生态农业的要求，在无公害优质水稻的秧苗选择时，要尽量选择早熟、优质和高产的品种。针对此要求，在选择水稻秧苗时应该做到以下几点：①产量要高，稻米质量要优质;②要有适用于单季播种的品种，最好选择早熟品种;③秧苗的根系要发达，抗倒伏能力强;④要有比较强的耐寒性和抗病性。

2.2   确定无公害优质水稻栽插密度

在无公害优质水稻进行插秧操作时，需要合理规划水稻的栽插密度，提高无公害优质水稻的产量。对于那些早熟的品种，可以适当增加一些栽培密度，促进水稻的早生快发，最终达到多穗的目的。对于肥力比较好的肥沃土壤，可以适当稀植，这样不仅仅能够促进个体发育，还能够使得水稻的粒多、粒重，进而达到高产的目的[2]。

2.3   无公害水稻的施肥管理

目前我国的无公害优质水稻吸肥量逐年增多，在此过程中的确增加了一些产量，但是如果吸入量太多，分配不合理，也不会有很高的产量。当然无公害的优质水稻除了一些主要的元素之外，还要有一些微量元素的供应，比如锰、硼、锌、钥、铜等，这就需要对水稻进行合理施肥，满足无公害水稻的需求。在施肥过程中要做到有机与无机相结合、用地与养地相结合，不断对施肥过程进行改进，达到保证质量的同时提高产量的目的[3]。

3   无公害优质水稻栽培技术的推广策略

3.1   提供必要的推广补贴

目前我国农村的基本情况是基层的农技工作人员相当少，在各个村庄中分布得又比较零散，这样会给无公害优质水稻栽培技术的推广带来不小的麻烦。由于农技站数量少，技术人员所对应的自然村多，这样会导致很多偏远农村的技术推广进度缓慢。

想要解决这一问题，最好的方法就是增加推广资金的使用，加大推广经费，增加推广补贴，使得越来越多的人热爱农技工作，并且愿意参与进来，将农技推广工作深入推广到农村中去，让农民去使用一些低毒高效的农药。这样不仅仅可以起到很好的杀虫效果，还能够降低农药残留，使得水稻更加优质。但是往往低毒高效的农药价格会比较高，这可能需要相关部门给农民提供一定的补贴，进而转变农民的思想，为种植优质无公害水稻打下坚实的基础[4]。

3.2   拓宽宣传工作渠道

对于目前我国的农村现状而言，很多地方的农村青壮年劳动力流失很严重，剩余的都是一些老年的群体，而这些群体中的老年人对无公害水稻的市场前景和对应的种植技术根本就不了解，多数还在以旧方式在进行水稻的种植工作。而且在此过程中，如果相关的农村技术人员进行技术讲解多半没有好的效果，甚至还有可能遇到一些阻力，因此拓宽宣传工作渠道就显得非常重要。比如农技人员可以在村口宣传栏进行宣传，或者有条件的可以给农民看一些相关的视频资料，通过这些内容可以向农民展示无公害优质水稻技术的好处。这样农民不仅仅可以看到无公害栽培的经济效益，还能够真实地感受到无公害栽培技术的优点，通过这样的方式来吸引农民自发地进行学习[5]。

3.3   培养和壮大职业农民队伍

在我国目前的农村中，要去推广新型的水稻栽培技术不仅仅需要经费的支持，以及加强推广渠道，还需要提高农民的基本素质。在农技人员进行病虫害的防病方法推广时，很多农民思想保守，习惯使用自己的经验，用农药来进行防治，在此过程中根本没有办法推广无公害优质水稻的栽培技术。因此，相关的地方政府和农技部门应该逐渐培养和壮大新型的职业农民队伍，在此过程中不仅仅要增加职业农民队伍的培训工作，还需要通过“以点带面”的方式，逐步实现水稻优质无公害栽培技术的推广。

4   结语

总之，无公害优质水稻的栽培技术推广不仅会给农户带来一些实在的收益，还能够保护土地，实现农业的可持续发展。虽然目前无公害优质水稻的市场很大，但是很多农民并没有掌握这个技术，这就需要地方的农技人员增加主动性，而且地方农业部门要对农技推广工作开展提供必要的支持。只有上级部门重视，下级农技人员执行到位，才能使无公害优质水稻栽培技术的推广顺利展开，并且取得很好的效果。

参考文献：

[ 1 ] 林德生.浅谈无公害优质水稻栽培技术推广[J].农家参谋，2019（22）：65.

[ 2 ] 李昌明.无公害优质水稻栽培技术与推广对策[J].河南农业，2019（32）：18-19.

[ 3 ] 吴勇.无公害优质水稻栽培技术的推广途径[J].农业与技术，2019，39（16）：102-103.

[ 4 ] 邓志娥.无公害优质水稻栽培技术推广探讨[J].农家参谋，2019（14）：105.

[ 5 ] 何从.无公害优质水稻病虫害防治技术[J].农业与技术，2019，39（15）：99-100.

（收稿日期：2019-11-21）