孔垂勇
摘 要:2014年3月,宣威市从贵州省麻江县引进5个蓝莓品种进行栽培试验,试验结果表明,经过4年的种植栽培,从贵州麻江引进试种的蓝莓长势良好,各品种表现出良好的适应性和抗逆性,适宜在宣威市大面积种植。
关键词:蓝莓;引种试验;报告
蓝莓又被人们称为蓝浆果或者越桔,其属杜鹃花科越桔属落叶灌木。成熟时,果实呈现深蓝色,果实中除含有机酸、多种维生、酚酸素外,总酸还含有丰富的鞣花酸、超氧化物歧化酶、果胶、黄酮、紫檀芪类化合物、抗氧化剂等。这些物质对人体有着抗氧化功能、减缓衰老、保护眼睛、防治便秘、增强免疫力、减小肚腩及抗癌功能等功效[1]。蓝莓营养价值极高,被人们称为“浆果之王”和“水果皇后”,是近几年来许多国家及地区推荐发展种植的水果之一[2]。
1 试验目的和材料
为选择适宜在宣威市种植栽培的兔眼蓝莓品种,提高当地的经济效益,宣威市从贵州省麻江县引进芭尔德温(1号)、乌达德(2号)、杰兔(3号)、粉蓝(4号)、夏普蓝(5号)共5个蓝莓品种进行测试。试验过程中,观察蓝莓在当地生长情况、适应性和抗逆性,为宣威市今后的蓝莓发展提供理论依据。此次试验均为扦插的1年生营养袋苗,每个品种各引进250株,共1250株。引进的幼苗经实测苗木高16~45cm,地径0.3~0.6cm。
2 试验地概况
试验地选择在宣威市板桥镇板桥村的种养殖基地,土壤为山地红壤。引种地及试验地气候概况见表1。
3 试验方法
3.1 整地方法
试验地采用全垦整地的方式进行,沿等高线开垦成带状高墒,墒面宽度100cm,墒高60cm,在墒面中间开挖50cm×50cm的定植穴,用华山松种子壳、腐殖土、红土按2∶6∶2的比例拌合均匀后回填到种植穴内。结合土壤改良施用硫酸铵,并根据土壤pH值,均匀施用130g/m2左右的硫黄粉,用于调节土壤酸碱值。
3.2 移植
3.2.1 栽植方法
试验栽植采用常规定植的方法,设置株距150cm,行距200cm,并覆上地膜。在定植完后,浇第1次定根水,墒面上还需要覆盖上松针和枯枝落叶,保持土壤湿度、防止杂草生长。并且,因为蓝莓自花授粉的结实率较低,为提高坐果率和结实率,达到稳产、丰产,各品種之间采取“行间交替种植”的方式以达到异花授粉的目的,每个品种种植1行。
3.2.2 定植时间
由于当地的气候环境,考虑春季较为干旱和倒春寒的不利影响,定植时间为2014年3月10日。
3.3 田间管理
3.3.1 试验园地管理
定植后,安排专人管护,负责看护、浇水、除草,对苗木生长情况进行观测记录。定植完后,及时把水浇透,并根据当地春暖干旱、蒸发量较大的气候情况,依据天气状况而定,对种植示范园及时浇水,保持土壤湿润即可。过多水分容易引起烂根;水分过少,造成土壤干旱,都不利于定植苗的成活和生长。由于试验地在蓝莓苗定植后,立即用松针和枯枝落叶覆盖了地面,有效控制了杂草生长,而且用松针和枯枝落叶对地面进行覆盖,除保湿和有效控制杂草生长外,在很多方面都对种植地块有好处。一是保持土壤湿度,减少浇水次数;二是抑制杂草生长;三是植物残体腐烂后可增加土壤有机质,从而增强土壤肥力。
3.3.2 定干整形
在主干长到50cm时,主干剪掉20cm,留30cm主干,促发侧枝生长。在生长季节实时对徒长枝进行摘心,促使侧枝生长,剪去较弱的枝条和有虫害的枝条。摘除第1年分化的花芽,促进幼树长势;第2年的管理和第1年差不多,除浇水、松土除草外,要观察幼树长势情况,实时摘心,剪除病弱枝条,对分化的花芽进行摘除;第3年的日常管理和第2年区别不大,但是对分化的花芽摘去50%,在粗壮的枝条上留部分花芽,观察挂果情况。
4 试验结果
4.1 成活率
根据观察,栽植的1250株蓝莓通过4年的种植管理,死亡109株,蓝莓成活率较高为91.3%,各品种成活率详见表2。
4.2 苗木长势
通过观察,所引种的蓝莓枝条生长正常。在2月下旬嫩芽开始萌动,在进行水肥管理的情况下开始抽叶。夏季蓝莓生长迅速,于11月停止生长。当年生平均树高为36.5cm,其中品种3可达46.7cm;平均冠幅31.2cm,品种3冠幅可达56cm。第2年后开始迅速生长,基部萌生多、生长快。各品种生长情况见表3。
4.3 叶芽萌动与开花习性
从表4看,蓝莓在停止生长后就开始分化花芽,花芽形成于当年生长枝条的各个部位,但由基部向顶端逐步增多,蓝莓的花芽数与蓝莓品种和枝条的粗壮程度有关,花芽基本为单生,偶尔可见有复芽。花芽萌动后需15d左右才能展开。开花时间较引种地略有延后。开花的次序是枝条基部向顶端逐步开放。在1棵植株上可见果实成熟和开花,5—8月都有果实成熟。花序为总状花序,花色呈现白色或粉红色。
4.4 结实情况
引进栽植当年可见有花芽分化植株,但都经过摘除处理。第2年大部分植株和多数枝条均有花芽分化,但都全部摘除花芽,促进植株整体生长。第3年留部分枝条挂果,最少单株80粒,最多428粒。第4年全部挂果,单株挂果最少189粒,最多533粒,平均单株产量1.74kg。果实于5月上旬始熟,花果同株,7—9月均有果实成熟,成熟期20~35d(见表5)。
4.5 越冬表现
蓝莓生长要求年平均气温13℃左右,空气湿度大,在7.2℃以下温度需要500h以上的储冷量才能顺利通过休眠。在试验地,蓝莓于10月中旬停止生长,极端最低气温在-7℃左右,达到蓝莓的生长条件,但由于试验地区春节较为干旱、气候干燥、空气湿度小,偶有干尖情况,但对其春节发芽抽枝的正常生长无影响。
4.6 综合性状表现
从表6可知,引进的蓝莓品种在试验地种植后,其生长旺盛、成活率较高,并且可以正常开花结果。
5 结论与讨论
通过4年的试验种植观察表明,蓝莓引种在宣威市进行种植,蓝莓可以正常生长并挂果,各品种性状表现良好,其适应性、抗旱性、抗寒性、抗逆行较强,在当地的土壤及气候等环境条件表现较为适宜。根据宣威市的消费状况和交通物流情况,可以进行大规模种植,并作为高端水果种植推广,从而打入国内、国际市场[3-5]。
目前尚未对引种后的果实营养成分进行检测,应采集果实样品送至有关部门进行检测,根据原产地的品质情况进行比较、评价。而且,兔眼蓝莓为多年生灌木型小果类果树,在宣威市属于首次引种,栽培管理、育苗技术等对其生长、产量和品质的影响还有待进一步研究和探索。
参考资料:
[ 1 ] 苑兆和.世界蓝莓生产历史与发展趋势[J].落叶果树,2003(1):49-52.
[ 2 ] 史海芝,刘惠民.兔眼蓝莓嫩枝扦插繁殖技术[J].西南林学院学报,2010,30(2):25-27,32.
[ 3 ] 韦吉梅,聂飞,何健,等.兔眼蓝莓扦插繁殖技术[J].现代农业科技,2008(13):42,44.
[ 4 ] 何梦铃,杨娜,刘小珍,等.兔眼蓝莓组培体系建立及多倍体诱导研究[J].现代农业科技,2019(23):59-61.
[ 5 ] 邓洁,刘莎,刘立波.不同铁营养处理对4种蓝莓品种生长的影响[J].农业技术与装备,2019(11):10-12.
(收稿日期:2019-11-21)