中药桂枝、肉桂化学成分的对比研究

杜丹

【摘 要】桂枝、肉桂属于临床上常见的两味中药。二者属于同株植物，但其药性以及化学成分存在一定差异，在临床使用中存在显著差异。本次研究针对桂枝、肉桂二者的化学成分进行实验研究，为临床应用提供依据。

【关键词】桂枝;肉桂;化学成分

【中图分类号】R284.1 【文献标识码】B 【文章编号】1002-8714（2019）11-0171-02

桂树属于樟科植物的一种，肉桂、桂枝均属于桂树的产物，桂树皮去除外层皮栓后的树干皮即为肉桂;而桂树嫩枝即为桂枝[1]。从中医角度而言，二者虽药性存在一定差异，但二者均可作为治疗月经不调、痛经等症，针对有寒血滞、阴虚患者均有良好的散寒止痛效果。但二者的化学成分是否存在差异？在临床用药上可否替代？本次实验针对二者化学成分进行分析，现有如下报道。

1 材料与方法

1.1桂通、桂枝折光率差异

1.1.1实验材料

肉桂：临床上用药肉桂均为经加工后的桂树树皮，规格较多，桂通、板桂、企边桂等均为市面上常见的肉桂。本次实验中所用肉桂为桂通，和桂枝购于同一中药公司。

桂枝：桂树木质心嫩枝。

1.1.2实验仪器：

阿倍折射仪

1.1.3实验方法

对桂通、桂枝挥发油进行提取。主要方式为①将桂通外层的栓皮去除后进行研磨，研磨成粗粉状态后运用纱布进行包裹。②将1Kg桂通粗粉包裹放置提取容器中，加入8Kg的清水开始蒸馏。③蒸馏至挥发油含量稳定（蒸馏时间>12h），最终得油率0.6%（6.0ml）。桂枝提取方式同上，得油率0.35%（3.5ml）。④运用阿倍折射仪在室温状态下（20摄氏度）进行检测[2]。

1.1.4测定结果

经三次测定后，二者的折光率无显著差异，详见表1.

1.2桂通、桂枝化学成分差异

1.2.1实验仪器

漏斗、冷凝管、PH试纸、烧瓶（圆底）、95%乙醇。

1.2.2实验方法

①制备乙醇提取液：分别取桂通、桂枝粉末各6g混合50ml乙醇（95%）后进回流，经1h水浴回流后取得提取液。②制备水浸提取液：分别取桂通、桂枝粉末各6g混合50ml蒸馏水后进行加热，加热温度保持在50～60摄氏度之间，加热1h后对剩余混合溶液进行过滤取得提取液。③制备石油醚提取液：分别取桂通、桂枝粉末各1g混合10ml石油醚，将混合溶液在室温状态下放置3～4h后进行过滤，待石油醚挥尽后得到提取液[3]。

1.2.3测定结果

经测定后，二者均含有有机酸、酚类、香豆、糖、多糖、内脂以及生物碱等。二者化学成分基本相同，详见表2.

1.3桂通、桂枝醛含量差异

1.3.1实验仪器

氯仿、容量瓶（50ml）、石油醚、扫描仪等。

1.3.2实验方法

在105摄氏度条件下将硅胶G进行1h的活化并展开，将醋酸乙酯和石油醚以1：9的比例作为展开剂将其以12era展距展开后进行扫描。

1.3.3测定结果

经测定后，桂通中醛含量在3.37%，显著高于桂枝0.858%，详见表3.

2 讨论

从中医临床角度而言，桂枝和桂通二者在镇痛和止血方面均具有显著疗效，二者均含有桂皮醛成分，其中桂皮醛的主要作用在于解热。镇痛。桂皮醛主要存在于桂枝和桂通中的挥发油成分中，而从本次实验结果来看，二者中均含有挥发油。但临床对于桂枝和桂通的用药习惯为水煎服，因此本次实验在进行桂皮醛含量测定时，均对二者水煎液中的含量进行实验，实验结果提示桂皮、桂通二者水煎液中桂皮醛含量较为相似[4]。这表明了二者之间具备相似的化学成分的结论支持二者解热、镇痛作用无显著差异。

肉桂、桂枝均性辛、甘，其性状无显著差异。但药物的性能和性状无显著联系，属于药理学中截然不同的概念。现代药理学实验证实，肉桂归于心、肝、肾、脾经，在治疗腹痛虚寒、痛经吐泻中具有良好疗效，可有效散寒补虚、通经脉、行血气。除此之外，肉桂属于治命门火衰之要药。和附子、枸杞等药物合用对夜尿频多、肾阳不足患者均有良好疗效。配合鹿角胶、炮姜、麻黄等，对血滞阳虚患者疗效较佳。

桂枝则归于心、肺、膀胱经，现代药理学证实可解肌通脉、发汗化气。在临床上配合不同药物常用于治疗风寒感冒、血寒闭经、心悸等症。例如配合甘草、芍药等药物，对于风寒有汗患者临床疗效较佳。在《金匮要略》中提出，枳实薤白桂枝汤中配合和薤白、枳实等药物，可化瘀止痛。而张仲景的《伤寒杂病论》中也有过相关记载，将桂枝和附子同用，配合其他药物成附子桂枝汤，可有效改善关节疼痛、起到祛风止痛效果[5]。除此之外，桂枝可通血脉、具有助心阳、止悸动之效，临床上常运用桂枝加桂汤降逆助阳。

本次研究对肉桂和桂枝的化学成分、醛含量以及折光率等进行测定，結果发现，二者在折光率和化学成分上无显著差异，但桂通的醛含量则显著高于桂枝。表明药物的作用应从临床实际应用中得到答案，而桂枝、肉桂在温里方和解表方中哪一味药物疗效更佳，则需要大量的实验研究证实。

参考文献

[1] 杨羽君，鄂秀辉.HPLC法测定不同外观形态的桂枝中肉桂酸的含量[J].天津药学，2019，31（01）：4-8.

[2] 夏天卫，周国威，姚晨，张超，蒋青，沈计荣.桂枝及肉桂治痹的中医认识与现代药学研究进展[J].中国实验方剂学杂志，2019，25（06）：218-226.

[3] 刘浩.中药桂枝与肉桂的成分及药理作用比较[J].临床医药文献电子杂志，2017，4（98）：19398-19399.

[4] 刘永好，严妲妲，鲁萍，罗捷华.近红外光谱法测定桂枝药材中肉桂酸与桂皮醛的含量研究[J].皖西学院学报，2017，33（05）：85-88.

[5] 石婷婷，陈翠微，吴鑫，曹岗，蔡宝昌.桂枝和肉桂混合挥发油的包合工艺研究[J].中华中医药杂志，2016，31（02）：711-713.