肉桂全身都是宝
2019-09-10 07:22:44
文萃报·周二版 2019年39期
一方水土养育一方人，药材生长的地理环境不同，造就了药材功效上的差异。
广西苍梧县全年平均气温22℃左右，阳光充足，因此也成就了此地的道药材——肉桂。
肉桂全身都是宝，在厨房中用来燉肉，可以增加菜肴的芳香;在中医中，拿来用药可以治疗疾病。
肉桂和桂皮虽然是一个东西，但桂皮一般比较薄，一般厨房食用，肉桂皮比较厚，一般用作药用，而且皮越厚，药效成分就越高，其中上百年的板桂是肉桂中的上品。
（据央视9.23讯）
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