王珏
我踱步于这青石古巷中,几度寻芳,却被阵阵米香牵绊了脚步,不由地循香而去。一川烟雨朦朧,渐行至老屋灶前,阿婆正在蒸气氤氲间忙活,米香,便是从这儿传出来的。
阿婆身着一靛青围裙,满头银丝上笼一靛青头巾,当真是素雅极了的一位老人。她正揭了笼盖,伫足细辨蒸糕之火候。举手投足间十分淡然,似极了那米香,幽芳远长。适值节日,老家从来有制水米糕的习俗。那糕刚下笼,莹白晶润,米香轻浅而扑鼻,叫人食欲大动。屋内的老式油灯持着一豆的灯火跳跃,昏黄的光芒在阿婆发间、衣角迸溅着,和着清浅的米香,别有一番风味。
见阿婆动手,我也来了兴致,想自制米糕。阿婆欣然应允,只淡淡道了一句:“做米糕可不简单,须得一步一脚印啊。”言罢,便教我从淘米做起。
米须得淘至三遍以上,细细搅,不可用水一冲了事。淘好的米则个头饱满,细嗅之间竟已可闻浅浅米香,让人为之心中一醉。此乃第一步,第一步的基础打好了,才能成就那最终的美味。接着便是磨米浆了,只见阿婆引我到这小型的石磨前。此磨虽是石制,但因是小型,又作磨米浆之用,自是轻巧不少。磨石古朴,接地处已生些许青苔,扑面而来一股子沧桑之感。其磨柄久经年月,木柄在人手的“打磨”下泛着桐油的棕黄色光泽,好不雅致。
在阿婆的示意下,我上前推磨,不料此磨虽小,却也颇有分量,我尽全力方可推动。左五圈,右三圈,阿婆一面教我推着,一面向磨内加水和米。“你瞧,这米需一小把一小把放,一步步来,急躁不得……”是了,唯有踏踏实实做好每一步,米香才自来啊。
说话间,细腻的米浆从石磨缝中缓缓流下,奶白而温润,注入盆中,真真像极了一块上好的羊脂奶玉。将磨好的米浆上笼,蒸气层层氤氲,恍若仙山梦境般飘渺,却又不失人间烟火之气。阿婆双眸紧盯着那灶膛肚里的火,小心翼翼地添柴,“一步也不能马虎哩。”她说道。许久,清浅的米浆净素洁白,暗香浮动,绕梁不绝。我深吸一口气,心中豁然开朗:积累实干方成米香,方铸成功。
没有人生来会跑能跑,全凭步步积累实干,方成人生香溢翩然。
积累实干,米香自来……
‖浙江省金华市第五中学‖指导教师:童粉英
作者在青石古巷中,几度寻芳,没想到最终寻到的却是阿婆的糕米香,这米香里蕴意良多,不但有米糕的美味,有阿婆的淡然素雅,更有阿婆教给的人生道理。你看——老屋灶前,米香浮动,绕梁不绝;身着靛青围裙的阿婆在蒸气氤氲间忙活,举手投足间十分淡然,似极了那米香的幽芳远长;米淘三遍,石磨磨米,作者在阿婆的指点下,才知这米香是因为每一步都踏踏实实付出才得来的……
“一步也不能马虎哩。”阿婆一句简单的话语,却道出了人生的真理——全凭步步积累实干,方成人生香溢翩然!米香阵阵,令人沉思……
【文题延伸】香气袭人;难忘的记忆;人生需要积累……(平子)