方细娟
摘要:职业技能大赛为充分展示职业教育改革發展的丰硕成果,集中展现职业院校师生的风采,努力营造全社会关心、支持职业教育发展的良好氛围,促进职业院校与行业企业的产教结合,更好地为中国经济建设和社会发展服务。
关键词:职业技能大赛;人才培养;教学改革;专业建设
举办全国职业技能大赛服装设计与工艺赛项,是以教育部发起并牵头,联合国务院有关部门及有关行业。通过竞赛,促进高职院校主动适应国家加快经济发展方式转变和服装产业优化升级的要求,培养服装行业发展需要的高技能人才,推动高职院校服装专业的建设,推进校企合作,不断提高服装专业与产业合作的紧密性,进一步明确服装专业人才培养方向,引领高职院校服装专业教育教学改革,提升教学质量,夯实学生专业知识、专业技术的熟练程度,提升高职院校学生的综合素质和团队合作精神,探索培养服装专业的高素质技能型人才的新途径和新方法,向社会展示高职院校学生的创新能力,展示高职院校服装专业的教学改革和实践成果。
一、湖南民族职业学院服装专业参加职业技能大赛的现状
为了进一步深化职业教育教学改革,更好地引导这也教育改革发展的目标和方向,更好地为行业培养选拔高技能人才,坚定“产教融合,校企合作”的办学理念,创新“专业共建,人才共育”的办学模式,自2016年起我院服装与服饰专业在教学设备和教师队伍不足的情况下就开始组建参赛团队。专业专门成立了实训中心和参赛筹备小组,由专业主任亲自带队组队参赛。从2016年到2019年四年来,从校内选拔到省赛到国赛,层层筛选,以期在国赛中一展本校风采,在组织这几年参赛的过程中我发现学生的学习积极性和主动性提高了,同时发现通过参赛既可以检验学生的动手能力、团队协作能力、创新能力,还可以达到检验教师教学质量的目的。
二、视觉艺术学院服装与服饰专业参赛情况
视觉艺术学院服装与服饰设计专业在高职人才培养中,积极摸索竞赛、教学和人才培养模式三者之间的关系,经过近4年的尝试与改革,形成了“以赛促学、以赛促教、以赛促建”的人才培养模式,实现往日的“学院派”人才改革培养“市场派”人才的成功转轨。这几年可以说在技能大赛中屡创佳绩,从2016年第一次参赛就获得省赛服装制版与工艺赛项的一、二、三等奖并获得参加国赛的资格同时获得2017年国赛银奖第一名,这是湖南民族职业学院首次获得国赛银奖,参赛成绩喜人。在此基础上再接再厉,2017年却逢赛制首次改革成团体赛,增加了整个参赛的难度,学院领导和老师一起调整参赛方案,夜以继日的攻坚战,最终获得2018年全国技能大赛银奖。成绩的获得让我们服装专业人有了更高的目标,在学院领导的支持下,师生积极配合下,我们可以说用“死磕到底”的精神最终获得2019年全国技能大赛服装设计与工艺赛项团体金奖第一名的好成绩,参赛选手熟练的技能操作与良好的职业素养获得了大赛评委的一致好评,在全国职业院校面前一展本校风采。同时经过4年的努力参与职业技能大赛,大大促进了学院实训中心的建设,进一步提升了老师的理论及实操的水平。同时借大赛展现了我院服装专业的内涵建设,扩大了学校的社会影响力和声誉度。
三、职业技能大赛对专业发展的积极影响
(一)促进学生综合素质的培养
大赛不仅仅是赛技能,更重要的是比拼学生的综合素质,自2017年赛制改革以来,对参赛学生的综合素质要求越来越高,服装设计与工艺赛项时间长,工作量大,不仅要考核学生的职业素质还要考核学生的心理素质。因此,对学生职业素养的培养,提高学生的实践能力和创新能力,使其成为实用型高技能人才,将始终贯穿日常教学实践中。
(二)激发学生学习动力,促进学风建设
服装专业的学生大多来自中等职业学校的学生,学生文化基础差,缺乏学习积极性和主动性。大赛筹备小组成立以来,学院积极动员全体学生报名参加比赛,从校内选拔到省赛再到国赛,层层筛选。学生都表现出较强的集体荣誉感,从动员学生参加比赛时起,就是对学生的要求和鼓励,学生学习积极性提高了,同时也是对学校学风建设的一种促进,学生从准备参加比赛到比赛后的结果,都会对其他学生的学习产生积极影响。服装专业这几年来根据参加大赛积累的经验,比赛内容是越来越丰富,对选手的要求也越来越高,既要让款式充满创意,拓展款又要符合市场需求,既要熟练运用立体裁剪方法,完成结构造型,其操作手法及过程规范、严谨同时还要求选手熟练样衣裁剪制作工艺。根据大赛的要求,学院近几年来每年坚持举办“服装创意设计大赛”“学生实操技能比武”和“教师教学技能比武”并经常聘请全国十佳打版师、设计师专家进行现场指导,积极引导学生“学技能、练技能、赛技能”营造出良好的学习氛围和学习风气。
(三)引导学生明确就业技能方向,提升职业技能水平
形式多样,内容丰富,特色鲜明的职业技能大赛对学生认知职业素质内涵,明确就业方向,明白自己应该掌握的核心职业技能有很好的提升作用。大赛要求学生创新能力强,动手能力强,因此在技能大赛选拔选手时,鼓励学生积极参与,采用宽进严出的策略,采取公平竞争,优胜劣退的方式,进行层层选拔,以选拔处最优秀的学生参加全国技能大赛,这种竞争机制,使学生从被动学习转变到主动学习,也更多优秀的学生通过技能大赛获得进入更高学府深造的机会和获得心仪工作岗位的机会,真正做到“以赛促学”的作用。
(四)打造“双师”型教师队伍,提升教学水平
服装专业是实践操作性很强的专业,要求理论与实践相结合,教师指导学生参加技能大赛,展示的不仅仅是学生的创新能力和操作能力,也展示了指导教师的理论和实践水平。高职院校“产教结合、校企合作”其特征是理论与实践相结合的教学模式,这不仅要求老师具有丰富的理论知识,更要求老师具有丰富的实践经验和动手操作能力,能真刀实枪的传授技艺。服装专业一部分教师是从学校到学校的模式下开始执教,虽然理论基础知识扎实,但缺乏实践经验和动手能力,另外一批教师是来自企业一线,实践经验丰富动手能力强,但缺乏系统的理论知识。这样一来教学质量往往难以提升,因此学院领导借助大赛平台,加强“双师型”师资的建设,学院每年把学院派来老师利用暑假时间派到企业进行实践学习,企业派老师派到高等学院去进行理论知识的加强,积极参与“校企合作”同时让更多的老师参与到技能大赛中来,提高教师专业能力,促进师资队伍建设。
四、从职业技能大赛对服装专业教学模式的几点思考
经过这几年参赛的经历,我发现比赛要求越来越紧密围绕市场需求来设置,同时注重选手的创新能力,审美能力的考核。
(一)服装专业目前教学模式分析
1.划区单项教学
目前服装专业教学模式大多是从基础服装设计开始,逐一进行造型设计、廓型设计、局部款式设计、材料设计等到最后的系列设计、结构设计、工艺制作,均是服装专业课程的单项练习,比如学生创意思维的开发练习没有与其他学科的教学内容相衔接,单项教学结束后学生不能灵活运用,没有考虑到与技能大赛、行业(企业)需求的接轨。
2.教学项目与项目之间缺乏沟通与交流
每科老师专业课程授课结束后,没有学生成果的展示与交流。无法通过交流发现自己的不足,更不能够更好地进行教学调整。其实交流的环节是对学生综合素质的考验,是考查学生掌握能力目标和知识目标、综合素质的重要依据。
3.教授的课程内容脱离市场要求导致与企业人才需求脱节
目前服装专业教学大多是各门课程的学习,只要求学生掌握书本上的能力和知识目标,各门课程间缺乏整体设计,忽略服装从设计、结构到制作的一体化流程;注重理论灌输缺乏实践操作,有限的实操也仅仅停留在基础制作的基础上,无法做到与市场接轨。
(二)借技能大赛推动服装专业教学改革
职业技能大赛,是根据企业对服装人才的需求进行赛事的设置。
1.师徒制教学模式推动课堂教学模式改革
从参加4年大赛积累的经验来看,由于比赛对选手的要求非常全面我们通常每一个模块,老师都采用手把手,一对一的指导学生练习,逐个问题解决,因此学生学习进步非常快。课堂教学因为学生人数多,通常采用满堂灌的教学模式,导致一部分学生所学技能不牢固,通过比赛,我们将实训课堂教学分成小组,以师傅带徒弟的形式,通过分层录制小视频播放的形式来教学,目前教学反馈良好,学生学习积极性大大提高。
2.通过技能大赛,实现教学模式的转变
第一:要鼓励学生参加比赛,通过比赛,可以促进服装专业与企业间的衔接,为服装企业培养适合需求的高素质技能型专门人才。第二:加强和鼓励学生进行市场调研,及时掌握流行趋势,及时了解消费者对产品的需求意向增强学生在设计产品时更加的符合市场需求。第三:利用多媒体课件、微信公众号、QQ等网络平台,灵活运用案例教学法使抽象的教学内容直观化,加强学生的创新创意能力。教学方法和教学模式的转变,是学生从传统的教学“以教师为主体”转变为以“学生为主体”的模式。
3.通过技能大赛,促进教学内容的改革
技能大赛竞赛方式和内容一般是由行业(企业)专家或具有权威技能带头人来制定的,并依据职业标准来编写竞赛实施方案及操作规程,参赛试题既要符合国家职业技能标准又要贴近企业生产实际,同时又要反映出学生的实际动手能力,最大限度地激发了学生的潜在能力。以2019年国赛服装专业服装设计模块试题为例,大赛要求以“传承”为主题创意设计一款春夏流行时装计,分为三个模块进行:效果图及款式图的绘制、服装拓展设计、立体造型的表现。参赛选手孤立地掌握其中一门或几门知识是无法完成这一比赛任务的,要把服装电脑设计、服装结构、服装创意立裁及工艺等课程融会贯通在一个综合项目里。因此,在技能大赛标准的指导下,我们有必要进行教学内容的调整,一是教学内容的更新,如设计教学上更要注重学生的创新能力的培养,达到“以赛促教”的目的。
4.通过技能大赛,促进教学方法的改革
在传统的教学工作中,高职院校多以理论实践相结合的方式进行教学,实践教学大多是孤立地完成课程技能考核,没有结合其他课程,缺乏整体、系统性的实践,这种方式不利于培养高素质技能型专门人才。技能大赛要求选手完成综合性任务,这一任务凝聚了所有课程的内容,而不是某一门或几门课程,这就要求高职院校不得不创新教学方法,第一:到企业参观见习加强学生实训练习,提升学生的动手操作能力。第二:邀请企业一线专家参与指导,加强学生设计的作品更加符合市场需求。第三:加强学生创意思维的训练,从设计主题、灵感来源等方面寻找设计创新创意点,把课堂带到课外教学将现有的综合项目式教学方法取代传统的课堂授课教学方法,更加侧重于学生综合能力和素质的培养。真正做到“以赛促教”“以赛促学”“以赛促改”的方针。
五、赛后反思
(一)改善实训环境,制定有效的实训方案
目前服装专业实训场地、实训设备严重不足,导致学生实训过程不能全面铺开,阻碍了学生实践操作和动手能力的快速提升。
(二)建立长效的人才培养机制
将技能比赛的要求融入日常教学当中来,形成长效的人才培養机制,这也是高职院校可持续发展的有效途径。将大赛技能考核标准适当修改成为符合我们人才培养的标准。同时多多鼓励学生参加各种服装大赛,让更多的学生体会到比赛的紧张和成就感,真正做到日常教学与比赛培训相结合,形成教学促进比赛,比赛带动教学的人才培养机制。
(三)进一步加强校企合作,职业教育的魅力就在于校企合作,一定要把产业发展过程中的新理念、新材料、新技术及时引进到专业教学中来
大赛点亮人生,技能改变命运,参加大赛只是一个契机,经过大赛可以让设备升级,改善实训条件,参加大赛可以提升学校专业办学水平。总结大赛经验,提高教学质量,深化教学改革,努力培养符合企业需求的合格型综合性人才是我们服装专业发展的目标,当下,目标以确定,脚步以迈开,湖南民族职业学院人上下一心,日夜兼程,大步走在建设纺织服装一流高职院校的路上。