文/王延群
茶,是我们生活中必不可少的饮品之一,历来被人们视为延年益寿之品。药茶,是将中药粉碎成粗粉或切割成小段、细段,应用时以沸水冲泡或加水稍稍煎煮后,像饮茶一样供人服用,以达祛邪治病、防病保健功效的一种中药剂型。中药泡茶饮用,药融茶中,饮服适口,简便高效,对人体有极好的保健作用。现将几种自制方便、配方简单的益寿延年药茶简介于下,供读者选用:
1.神仙寿茶。人参3 克,牛膝、巴戟天、杜仲各2 克,枸杞子5 克,红茶5克。用500 毫升水煎煮前4 味药至水沸后10 分钟,用药汁冲泡枸杞子、红茶饮用。可加蜂蜜,冲饮至味淡。滋补气血,养精益脑。用于中老年体弱者。
2.真人茶。茯苓、熟地、菊花、人参、柏子仁各2 克,红茶5 克。用500毫升水煎煮前5 味药至水沸后10 分钟,药汁冲泡红茶饮用。也可去茶以煎液代茶饮。可加蜂蜜,冲饮至味淡。补脏益智,安神。用于中老年体虚者。
3.延寿茶。远志、山药、巴戟天、菟丝子、 五味子各2 克,红茶5 克。用500 毫升水煎煮前5 味药至水沸后10分钟,药汁冲泡红茶饮用。可加蜂蜜,冲饮至味淡。延年益寿,益智宁神。用于中老年体虚神衰者。
4.童春茶。菟丝子3 克,牛膝、山药、茯苓、续断各2 克,红茶5 克。用500 毫升水煎煮上药至水沸后10 分钟,药汁冲泡红茶饮用。可加蜂蜜,冲饮至味淡。补脾肾,益精神。用于中老年体弱多病者。
5.延年茶。覆盆子、石斛、杜仲、续断、五味子各2 克,红茶5 克。用500毫升水煎煮前5 味药至水沸后10 分钟,药汁泡茶饮用。可加适量蜂蜜,冲饮至味淡。养生延年,益智健脑。用于中老年体弱神衰健忘者。
6.龟鹿二仙茶。鹿角、龟板各2克,人参3 克,枸杞子5 克,红茶5 克。用350 毫升水煎煮鹿角、龟板、人参至水沸后15 分钟,药汁冲泡枸杞子、红茶饮用。可加蜂蜜,冲饮至味淡。滋精补血,益气提神。用于中老年气血亏虚者。
7.蟠龙茶。山茱萸、当归、牛膝、白鱼膘各2 克,菟丝子1 克,红茶5 克。用500 毫升水煎煮前5 味药至水沸后10 分钟,药汁冲泡红茶饮用。可加蜂蜜,冲饮至味淡。用于中老年体弱多病者。