试析“冷める”和“冷える”的区别

王磊

摘 要：““冷める”在超级大辞林中有两个意思。一是热的东西放在一旁，温度下降。二是高涨的感情和兴趣衰退或淡薄。“冷える”也有两个意思。一是物体的温度下降。二是对事物的热情、男女间的爱情、两人的友好关系等都消失了。从字典的意思来看，这两个词的意思有相似的部分，并且两个词具有相同的词性。什么时候用“冷める”，什么时候用“冷える”对于日语学习者来说，可能很容易混淆。本文试着从两者的用法方面比较两者的不同。研究的目的是探求“冷める”和“冷える”使用情况的区别。研究方法是利用日本国立国语研究所的《中纳言语料库》。从中提取“冷める”“冷える”的一部分实例，试着从两者具体的用法和抽象的用法等方面进行比较。

关键词：冷める;冷える;温度;区别

在中纳言语料库中，抽取的关于“冷める”和“冷える”的五百个例子中，“冷める”所修饰的词语有食べ物、飲み物、脂、放射熱、気持ち、興奮、情熱、熱狂、ほとぼり、雰囲気、口調和声音等等。“冷える”所修饰的词语有食べ物、飲み物、温度、冬、夜、朝、大気、外気、海水、火星、ガラス面、体、手、足、指先、胃、関係、経済状況和顔等等。从这里可以看出，两者所修饰的词语有重合的部分，也有不同的地方。即二者的用法方面既有相同点又有不同点。

“冷める”主要用于形容两方面。一方面是表示具体物体的温度，另一方面是表示抽象东西的温度。具体来说，三种情况，即人们对某些事物的关心、某种氛围的表达、以及人们说话时的语调。具体物体主要有食物、饮料、脂肪、放射热等。抽象东西主要是对某种东西和事件的人的关心程度。比如，心情、兴奋、热情、狂热、热烈等词语。除此之外也用于表现气氛、语调、声音等。

“冷える”的用法比“冷める”更复杂。“冷える”也用于形容两方面。一方面是表示具体的温度，另一方面表示抽象的温度。值得注意的是，“冷える”可以表示经济状况的好坏和一个人的脸色好坏。另外，也可以与其他词连用成为复合词。

接下来根据“冷める”和“冷える”的使用状况，具体分析这两个词语的区别。

1 具体的温度

（1）“冷める”表示温度从高温下降到常温，“冷える”表示温度从常温降到低温。

例文1：すっかり冷めてしまったお茶一気に飲み干した。（把凉透了的茶一口气喝干了。）

例文2：夕飯が冷めないうち食べなさい。（趁晚饭还没凉快吃。）

例文3：何にか飲む。冷えたビールを二つ（喝点什么。—两杯冰镇啤酒。）

“茶”既有“冷めたお茶”，也有“冷えたお茶”的。前者是將热茶在室内自然冷却的茶，后者则是冰镇过的茶。这一点是二者在温度上最大的不同。

（2）“冷める”多用于事物的温度，“冷える”多用于气温。

例文4：約三十分ほど蒸したのち、卵黄を流し入れてけしの実を振り、蒸し固め、冷めてから切り分ける。（大约蒸30分钟后，放入蛋黄，撒上罂粟籽，蒸熟，冷却后切开。）

例文5：京の冬は芯から冷えて来て寒いという。（京都的冬天据说是从里到外变冷的。）

（3）“冷める”通常表示物体由热变冷。重点是物体。“冷える”通常用于表示人感觉由热变冷。侧重于人体的体感。

例文6：夕飯冷めないうちに食べなさい。（趁晚饭没凉的时候吃）

“冷える”通常用于表示人感觉由热变冷。侧重于人体的体感。

例文7：寒風の中、桜田通りでようやく車を拾えたときには、からだが冷えきっていた。（寒风中，好不容易在樱田大街上捡到车的时候，身子都冻僵了。）

2 抽象的温度

（1）“冷める”意味着自己的心情由兴奋转为平静。“冷える”是指两者的关系变冷淡。经济状况不乐观时也使用“冷える”。

例文8：かんじんのピアノへの情熱はしだいに冷めていってしまった。（对重要的钢琴的热情渐渐淡薄了。）

例文9：彼への恋心が冷めてしまった。（对他的爱慕之情淡薄了。）

例文10：冷えた関係の夫婦は離婚になってしまった。（关系冷淡的夫妇离婚了。）

“冷める”是指将重点放在某人的情绪上，把重点放在一个人上，使对某事的热情平和下来。另一方面，“冷える”将重点放在两人身上，表明两人的关系破裂，无法回到原来的状态。“关系”和“伙伴”这两个词多用“冷える”来表达，而不是“冷める”。

（2）“冷める”用于不好的气氛。“冷える”经常在表情冷淡的状态下使用。“冷える”也用在说话时的语气和发音的时候的音调情况。

例文11：十代の頃のMちゃんが冷めた雰囲気を漂わせていた。（十几岁的小m生活在冷淡的氛围中。）

例文12：こうしてると顔が冷える。（这样一来脸色就冷了下来。）

例文13：チャールズは冷めた口調で教えた。（查尔斯用冷淡的语教我。）

3 其他

（1）“冷える”用于形容经济状况不乐观。

例文14：アメリカの経済状況も一気に冷えて、リート市場も急激に冷え込む。（美国的经济状况一下子变冷，证券市场也急剧冷却。）

（3）“冷える”可以和其他词连用形成一个复合词。这种复合词的情况，只有“冷える”有，“冷める”没有。比如冷え込む和冷え切る。

例文15：爪先は冷え切って、感覚がなかった。（脚尖冻僵了，没有知觉了。）

例文16：リート市場急激に冷え込む。（证券市场急剧冷却。）