探寻高校后勤餐饮管理工作革新方式

高校的后勤工作一直以来都是一项复杂而又繁琐的工作，有些后勤工作处在面对学校复杂的要求的时候，已经表现出力不从心的状态。但后勤工作又是在高校办校的过程中一个必不可少的组成的部分，和高校管理的各个层面都是相关的，所以需要有保障性。高校后勤的管理工作主要是指高校的管理层次组织和领导后勤工作的有层次得组织领导，并能控制和组织各项任务，从而创造出良好的环境，提供给学生更好的环境，达成高校的人才培养的目的。另外科技的发展带动了信息全球化的趨势，于是高校后勤管理工作就收到了信息化带来的观念的冲击，比如建设和谐社。后勤工作是高校的一个财力和人力的支撑，面对新出现的问题，高校当如何改变迎接挑战呢？

当下后勤管理的现状和问题

近年来，我国高校后勤管理的工作都是取得了不少的优秀成绩，但是，社会发展的需求是越来越复杂化的，取得的优秀成绩在需求变化面前显得微不足道，并且随着物价的增长，后勤的管理工作也显得微不足道，力不从心。后勤服务方面的开支占据了高校开支中的一个很大的比重，更糟糕的是高校投入的资金是不充足的，有一部分的高校往往是背负债务开办学校的。部分高校开始了整顿和改革，之后还开启了企业化或者办企业化的管理模式，并有相关的规章制度进行规范。这些整治和改革在一定程度上是有积极效果的。但是后勤管理的观念落后很久，这种影响是很落后的，并且也是长时间的，所以后勤的管理依旧有很多不合理的地方，比如结构，比如体制不健全，员工的素质并不高等等。另外公寓的管理问题还另外有一些隐患，主要是室内的设施。以上这些问题，是当下后勤工作管理的一个主要切入点。

后勤工作管理的具体创新途径

当下后勤工作表现出的不足的地方对于高校的整体管理是十分重要的，需要通过各种方法推进改善后勤工作的管理。作为高校的管理者而言，要制定出一套科学而合理的方法来优化不同种资源的配置，从而调动工作人员的积极型和热情，从而符合高校的实际情况，主要有以下几个方面。

以学生为本。高校的根本目的就是培养出适应社会的有小学生，所以说学生是学校服务的主要对象。所以高校的管理者应当树立以学生为本的观念，思考问题从学生的角度出发法，还有一部分的特殊群体，比如贫困生和特困生，这一部分学生是需要管理层作出特殊照顾的。针对这部分学生，后勤工作的管理是和温饱挂钩的。当今社会物价上涨迅速，后勤工作的管理需要加大对贫困学生的扶助力度，为学生提供一个相对稳定的环境读书。

注意安全。高校宿舍中常常会出现一些安全问题，针对这部分，管理者可以采取切实可行的方法保障学生的安全。一方面要组织相关的讲座，告诉学生们特定行为会带来的安全问题，另一方面加大监督力度。主要可以从几个方面入手。首先就是强化后勤工作人员的安全意识，明令禁止会出现的不安全行为。对于学生使用违禁物品应当也要有必要的教育和处罚。此外还有高校中的交通的安全隐患，针对这一问题，可以通过车辆通行的时间限定来解决一部分的问题。

注重节约。后勤的开支占整个高校开支的一大部分，无论是资源的占有还是资源的消耗都是一个大户，所以应当切实的节约资源，用各种方式提高资源的利用率。节约是后勤管理的一个必要趋势。首当其冲应当解决的一个问题就是资源的浪费，比如学生时常不管水电，食堂中大量的剩饭剩菜等等。对于后勤来说这是一个需要解决的一个难题。所以后勤的管理者应当提出倡导学生勤俭节约的正确的消费观，提高学生和老师的节约意识。

后勤的管理工作对于高校而言是极为重要的组成部分，后勤工作中出现的问题如果不及时解决，届时将会影响整个学校的发展。具体到管理者的层面就是要以广大师生的利益为基点出发，以满足师生们的要求为首要目标。同样也要重视员工们的需求，提高员工的凝聚力。高校后勤工作的管理者应当努力健全机制，科学管理以保证学生们良好的教学环境。

作者简介：

陶文柱（1965-），男，汉族，江苏南京人，高中学历，大专在读，企业管理专业。