浅析猪的养殖技术及其未来发展

王渊衡

摘 要 我国对生猪的养殖历史已经有了上千年，整体的养殖技术已经得到了一定的提升，但是对于现代的市场环境来说，我国生猪养殖技术依旧需要进行一定的创新发展，进一步的进行完善和优化，只有这样才能养殖出更加优质的品质，提高猪肉的质量，更好的满足人们的需求。本文主要是对生猪的养殖技术要点进行一定的分析，然后对其未来发展的趋势进行一定的展望，希望能够更好的促进猪养殖技术的优化和完善。

关键词 猪；养殖技术；未来发展

1 引言

随着人们生活水平的提升，猪肉已经成为我国居民的主要 生活必需品，对猪肉的需求量也呈现出上升的趋势。在这样的背景下，传统的养殖技术已经无法对现有的市场需求进行满足，因此需要对生猪养殖的技术进行优化和改进。

2 优质品种选育和饲养

2.1 猪场的选址

现代养猪的模式大都是规模化的养殖方式，合理选址是一项特别重要的内容。生猪养殖不仅要考虑到现有的市场情况，当地的环境影响以及环境的可承受能力，水源情况和相关的配套设施，还有相关的无公害化处理设备，这些都是猪场选址需要考虑到的问题。

2.2 猪种的引进

对于生猪养殖来说，它们的生长情况与养殖户选种的质量有着直接的联系。一般来说，杂交代数越多，猪仔的品种也就越好，因此在对种猪进行引进的时候，要注意合法性和正规性，进一步的保证猪种的精纯度和健康行。

2.3 饲养管理

对于不同年龄段的生猪来说，饲养的方式是不同的，一般来说，仔猪要定时定量饲养，同时还要对混合饲料的比例进行精确，逐日增加。成猪一般是每天喂食次数在四次左右，经过两个多月之后就可以减少为三次。在对饲料进行选购的时候，要尽量的选择有机饲料，同时还要合理的添加维生素和蛋白质等营养物质，进一步的保证生猪的健康成长。在饲养的过程中，需要对疫病的防治进行重视，避免疫病传播造成大量的经济损失。在猪养殖的过程中，要加强监测，一旦发现问题要进行及时的处理，与相关的部门和人员进行联系，尽快采取有效的措施进行处理，减少疫病的发生[1]。

3 现代猪养殖技术分析

3.1 遗传改良技术

我国目前的生猪养殖也已经开始引进国外的优质品种，瘦肉的生产率也在提升，并且生猪的生长速度也得到了加快，但是在口味口感方面还需要进行进一步的优化。因此，在养殖的过程中，进一步的对猪肉的各方面的质量进行保证，就需要采用向科学的杂交培育，将优质的品种充分的结合在一起，然后形成良好的发展机制和模式，进一步的促进我国猪肉品质的提升。

3.2 合理的饲料技术

在生猪养殖的过程中，需要对当地的气候条件进行合理的分析，要科学的开展饲养活动，采取分段饲养的方式，在母猪和仔猪相互隔离的情况下，对各种养殖技术进行充分的利用，进而完成科学的饲养。另外，还可以采用放样的方式来展开工作，进一步的提升猪肉的质量。

3.3 远程监控技术

在生猪养猪的过程中，科学的使用先进的技术，比如说远程监控技术，在猪舍中安装自动化的监测系统，通过设置科学参数，能够进行全面的监督和管理。在日常的养殖过程中，通过远程监控技术可以对猪舍的基本情况进行全面的了解，能够针对环境因素进行一定的监控，得到一定的数据反馈。使用这种先进的技术，能够方便工作人员开展猪舍的环境监控工作，对其中存在的问题能够及时的发现，进而采取合理的方式进行解决。

3.4 发酵床养殖技术

发酵床养殖技术已经成为现代比较成熟的养殖技术，是哟中环保性的养殖技术，能够在不污染环境的情况下达到养殖的目的，实现养殖的可持续发展。发酵床养殖主要是对功能菌群进行利用然后对猪的粪尿进行分解，将富含纤维素的碳水化合物作为是垫料的主要内容，让菌体在正常的过程中可以持续的进行粪尿的分解。通过这样的养殖方式，可以对猪的粪尿进行分解，然后形成有机肥料，最后可以应用到农作物的种植当中，不仅可以保证环境质量，解决了粪污处理的问题，还可以在一定程度上改善猪的生活环境[2]。

4 猪养殖技术发展的趋势

4.1 将基地与农户养殖的方式结合

将公司、基地和农户养殖进行结合，可以促进养殖业的良好发展，这样可以按照统一的供料和采购工作要求进行工作的开展，能够更好的进行处理。通过这样的模式，不仅可以对工作效率进行有效的提升，对整个养殖工作体系进行优化提升，还非常的方便有效，对生猪养殖有一定的促进作用。

4.2 将自然放牧与种养结合

对于生猪养殖模式来说，自然放牧和种养模式都是比较常见的模式，将这样的两种养殖模式结合，然后针对具体的情况进行灵活的调整，能够对自然资源进行更为合理的使用，同时还能在提升资源利用率的条件下，对整体的猪饲养工作效果进行有效的优化，进而进行更好的养殖模式创新和改革。在生猪养殖的过程中，要遵循生态性和原始性的原则，在科学养殖的原则之下，保证生猪养殖的合理性[3]。

4.3 构建立体化的养殖模式

立体化的养殖模式不仅可以提升空间利用率，还可以对养殖中的各项内容进行串联处理，在提升工作效果的基础上可以对整体的养殖模式进行优化。一般来说，立体化的养殖不仅要对猪肉质量的提升进行关注，还要对养殖工作效果进行关注，比如说林下养殖、沼气模式等链条式的养殖模式，都可以对资源的利用效率进行提升，进而促进整体养殖效率的提升。

5 结语

综上所述，生猪养殖已经朝着生态养殖的方向不断发展，这样不仅可以对环境进行保护，同时还能提高养殖的效率，降低成本，促进资源整合，对推动我国养殖业的可持续发展具有重要的意义。

参考文献：

[1].对话养猪大咖：生猪养殖行业未来会啥样？[J].北方牧业，2019（15）：6.

[2]任伟平.猪养殖技术及发展趨势分析[J].国外畜牧学（猪与禽），2019（07）：93-94.

[3]肖岩.生猪养殖技术要点[J].中国动物保健，2019（07）：49-50.