新形势下旅游管理教学的改革分析

魏秋霞

【摘 要】随着经济水平的提高，带动了旅游业的发展，旅游管理人才培养迫在眉睫。新时期教育改革下，旅游管理教学工作也发生很大变化，文章主要对当前旅游管理教学现状进行分析，并探讨新形势下旅游管理教学改革发展策略，希望能够为相关工作者提供一些参考。

【关键词】旅游管理;管理教学;高职院校;教学改革

旅游管理专业作为目前一个越来越火爆的专业，在社会发展背景以及教育部门的改革要求下，对自身进行准确的定位成为旅游管理专业在今后的发展中的一个重要环节。但是当前的教育方式在课程体系中还存在很多问题，诸如学校与社会、政府之间联系不紧密，学校的师资力量不足以及在教学方式和教学体系的构建上存在局限性等，在这样的背景下怎样将旅游管理专业进行创新创业化的发展，值得我们思考。

1.高职学校旅游管理教学中存在的问题

1.1教学内容与实践脱离市场

现在人们旅游不仅仅是到处看看，更重要的是一种生活体验，包括旅游中的服务体验，因此，旅游管理行业的服务内容和服务水平已经发生了很大的变化，但高职学校在旅游管理教学中却不能及时更新教学观念和教学内容，而且很多老师只具备理论知识教学经验，却缺少旅游专业实践教学，导致理论教学和实践教学脱节。而且高职学校旅游管理教学的毕业生就业一般有对口单位，但有些学校或老师却不能及时与行业管理部门、对口企业单位做好沟通，无法为学生提供足够的实践机会，使得很多学生空有知识却不懂实践运用，就业后难以适应岗位的要求。

1.2教学方式落后

教师在教学当中起到的作用十分关键，是学生学习的引导者。其中，教师应用的教学模式和手段对教学效果和质量有着直接的影响关系。当前，有些院校教师为了使学生的学习成绩有所提升，忽略了对教学方式的改革创新，一味地应用传统的满堂灌形式，希望学生能够在有限的时间内学习到更多的旅游管理专业知识，但是这样的授课模式并不符合高职院校学生的学习特征以及认知规律，所以导致学生在枯燥沉闷的课堂环境中，渐渐失去了学习的乐趣，久而久之，学生便会厌倦学习，这对其学习质量提升具有很大的影响[1]。

1.3缺乏实践教学指导

目前我国的高校教育中，针对学生实践能力的培养大多只有“就业指导”以及“职业规划”等课程，这类课程往往虚有其表，不能对学生起到真正的实践指导作用，这导致很多专业性很强的专业缺乏实践教学，没有将创新创业能力融入其中。在旅游管理专业中，“职业规划”课程只是让学生对自身以后的发展方向以及要考取的证书等有一个大致了解，对学生旅游管理能力的提升并没有产生很大效果。此外，目前很多学校对旅游管理专业的学生并没有展开创新创业方面的课程教学，使得提升学生的创新创业能力成为一纸空谈。

2、新形势下旅游管理教学的改革策略

2.1拓展教学内容，帮助学生丰富知识量

在日常授课的过程中，无论对学生哪种能力以及方面进行培养，都需要将旅游管理知识的专业素养作为基础，并对其进行整体把握进行教学。因此，在教學中，教师需要应用以能力作为本位的教学基础原则，对学生的理论知识进行重点提升，并在完善理论知识讲授的过程中，重点对实践教学环节进行强调，这样能够突出学生的综合素质以及能力培养，使学生在完善自身知识体系的同时，能够学以致用，对理论知识进行结合。其中，教师可以通过实际岗位任务以及案例等，对学生的学习兴趣以及积极性进行激发，通过案例或者任务使学生的实践能力以及创新能力得到提升。同时，在教学的过程中，教师不能局限在课堂教学中，而应对书本上的知识进行适当扩展，结合学生的实际能力、认知能力以及学习需求等，对旅游管理专业知识进行补充，以便使学生的知识面得到扩展，使学生的眼界得到开阔，并引导学生对更多的旅游资源进行了解和掌握，这有益于学生完善旅游专业知识，使其有更多的选择，并且使其在之后的工作当中有更强的竞争力。

2.2创新教学方法，提高教学效率

高职学校的学生正处于青春期，思想意识比较前卫，不喜欢被束缚和控制，所以老师应改变传统的灌输式的教学方法，多利用一些开放式、启发式、探究式的教学方法，加强和学生的交流互动，引导学生积极参与到教学中，积极思考和探究，培养学生的自主学习能力和动手实践能力。在课堂教学中，老师可以合理利用信息技术、多媒体等先进的教学设备，通过生动的案例、精美的图画使枯燥、单调的理论知识变得形象、具体，更容易被学生接受和理解，而且这种现代化的教学方式能够吸引学生的注意力，激发学生学习的兴趣，能够充分调动学生的积极性和主动性，从而提高课堂教学效率[2]。

2.3提高旅游管理专业的师资力量，提高对教师的要求

打破以老师为主要教学模式的常规，把教师培养作为教师专业发展的新形式，让老师更加有动力，有活力，更加对学生和学习负责，对自己的工作有责任心，使老师本身意识到应该更加自觉、自主、自强，真正实现大国良师、强国优师的教师队伍成长目标。加强对旅游管理的研究，提高教师专业能力，有条件可以设立旅游管理科研室，对专业问题进行强有力的研究。加强培训，提升教师专业素质。可以在学校校本培训放在挖掘教师内在的潜力上，让教师们在团队互动中充分释放潜在的能量，使“校本培训”成为一个不断动态的、发展的、充满灵性和智慧的工程，让每个教师真正享受到教育的幸福。

2.4将理论知识和实践能力紧密结合

将理论知识和实践科学高效地结合是当前高校旅游管理教学过程中最重要的环节，学生在学习理论知识的同时与实践进行结合才能够真正提高自己的实践技能。在进行实践课程的安排时，要注重将实践内容和教学内容以及当前社会上旅游管理的发展现状进行结合，一方面提升学生的专业技能，另一方面让学生能够在毕业之后尽快融入社会。此外，在进行教学实践的过程中，要对课程进行合理规划，由简到难，一步步提升学生的专业能力，让学生形成自身的发展路径[3]。

2.5加强学校实训基地的建设

旅游管理专业教育的目的是培养具备旅游管理能力的专业人才，人才培养需要倚重两个重要条件，也就是满足授课要求的专业教师以及与理论教育持平的物质诉求，由于高职教育是以实践型人才培养为主，因此高职院校的实训基地建设显得尤为重要，只有学生拥有足够的实践平台才可以真正的提高学生的专业技能。为了有效提高高职院校实训基地建设，应从旅游管理专业的行业特性着手，针对性的采购实训设备，基地建设要符合现代化、实用化等特性，将互联网作为基本素材融入到实训基地建设中，充分结合互联网与计算机营造现代化实验室，使学生通过数字化模仿本行业实际工作者的工作流程，使学生掌握与现实接轨的工作能力。通过实践学习将学生的知识体系由理论阶段向运用阶段转变。此外，旅行社、博物馆等行业与旅游管理有一定的交融点，教师可以通过互联网让学生体会各个行业角色，使学生日后面对实际问题时可游刃有余的解决，增强高职学生参与实训的热情。

3、结语

综上所述，新时代背景下高职旅游管理教学已经发生了很大的改变，老师应及时更新教学理念，创新教学方法，调动学生学习的积极主动性，促进学生全面提升，从而为社会培养更多的综合性旅游人才。

【参考文献】

[1]杜香峄.高职院校旅游管理专业课堂教学改革的思考[J].电大理工，2018（4）：65-67.

[2]周小燕，吕晓燕，邓晨.强化实践教学培养旅游专业实用型人才的思考[J].旅游纵览（下半月），2013（10）：238-239.

[3]唐也婷.高职旅游管理专业创新人才培养研究与实践———基于数字化旅游视域下[J].现代商贸工业，2017（8）：167-168.