香稻渝香203在孝感市的种植表现和高产栽培技术

周杰平 汤汉华 李舒 王记安 杨颖 李红霞

摘要：对香型优质稻渝香203在湖北省孝感市的示范种植结果表明，该品种表现出生育期略长，抗性较强，产量高，米质优，香味浓，再生性好等特点，适宜在孝感市栽培种植。介绍了该品种在孝感市种植的主要栽培技术。

关键词：香稻;渝香203;种植表现;栽培技术;孝感市

中图分类号：S511         文献标识码：A

文章编号：0439-8114（2019）16-0020-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.16.005           开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Abstract： Through the demonstration planting of fragrant and fine quality rice Yuxiang 203 in Xiaogan city of Hubei province， the results showed that fertility period of the variety showed a slightly longer， the strong resistance，high production and good rice quality，strong fragrance， good regeneration，etc，which was suitable for cultivation in Xiaogan city. The main  cultivation  techniques in Xiaogan city were introduced.

Key words： aromatic rice;Yuxiang 203;performance;cultivation technique;Xiaogan city

湖北省孝感市從2014年开始大力发展香稻生产，香稻种植面积近4万hm2。为了做大做强香稻产业，孝感市农业科学院从部分省市引进了多个香稻品种进行试验、示范。渝香203由重庆市再生稻研究中心、重庆市农业科学院水稻研究所、四川省宜宾市农业科学院用宜香1A与R2103杂交而成[1]。该品种属籼型三系杂交水稻。于2006年6月通过重庆市农作物品种审定委员会审定（渝审稻2006001）[2]。2009年通过江西省农作物品种审定委员会审定（赣审稻2009007），2010年通过国家品种审定委员会审定（国审稻2010006）[3]。从2015年开始，孝感市农业科学院从四川鑫源种业有限公司进行引进试种、示范，表现出抗性较强、产量高、米质优、香味浓、再生性好等特点，现将其示范种植表现和栽培技术总结如下。

1  渝香203的种植表现

1.1  区试种植表现

渝香203组合2003—2004年参加重庆市杂交水稻组区试，两年区试平均单产7.35 t/hm2，较对照汕优63增产5.79%。2005年参加优质稻组生产试验，中稻平均单产8.43 t/hm2，较汕优63增产5.23%，5个试验点均增产，居参试组合的第6位。2003—2005年先后在四川省、云南省、湖北省等地进行多点生态试验，中稻平均单产8.70～9.90 t/hm2，比汕优63增产6%～8%，最高单产达11.25 t/hm2[2]。

1.2  试验示范种植表现

2015年在汉川市试验单产9.66 t/hm2，在安陆市试验单产9.15 t/hm2，在孝南区试验单产9.99 t/hm2，在孝感市农业科学院云梦基地作再生稻试验头季稻产量9.61 t/hm2，再生季产量3.97 t/hm2。2016年在汉川市试验单产8.99 t/hm2，在安陆市试验单产7.08 t/hm2，在孝感市农业科学院云梦基地试验单产7.57 t/hm2。湖北汉北河农业发展有限公司（汉川市）2015年示范种植0.2 hm2，头季稻产量9.87 t/hm2，再生季产量2.70 t/hm2;2016年示范种植0.2 hm2，头季稻产量10.17 t/hm2，再生季产量3.72 t/hm2。应城市田店镇肖黄村肖四平2015年种植0.1 hm2，头季稻产量10.05 t/hm2，再生季产量3.53 t/hm2;2016年示范种植0.2 hm2，头季稻产量10.23 t/hm2，再生季产量3.99 t/hm2。

1.3  天气情况对水稻生产的影响

2015年4月下旬至6月上、中旬阴雨天偏多，日照少不利于秧苗分蘖。6月上旬至7月中旬以晴天为主，光照充足有利于光合作用及分蘖早生快发。6月下旬至7月上旬出现阴雨天，不利于晒田结扎。7月下旬至8月上旬高温，此时正是迟熟品种孕穗末期，8月上中旬遇高温天气，部分品种正处抽穗扬花期，对结实率、千粒重造成一定影响，对迟熟品种影响更为突出。

2016年育秧前期以晴为主，后期阴雨多于晴天，日照少不利于秧苗分蘖。移栽后一个月以晴为主，6月24日至7月15日以阴雨天为主，累计降雨量达到781.2～937.6 mm，梅雨期时间长、降雨强度大、洪涝灾害造成严重损失，不利于晒田结扎。7月21日至8月2日持续高温35 ℃以上，此时正是大部分品种抽穗扬花期，对结实率、千粒重造成一定影响。8月3—10日以阵雨为主，从8月11—24日白天晴热高温，造成水稻花粉败育，结实率下降，8月25日晚雷雨加5级以上大风。8月26日至9月11日收割，以晴为主少阴天，没有下雨，气温正常。2016年中稻各试验点产量均不高。

2  渝香203特征特性

渝香203在孝感市种植，该品种具有生育期略长、株型适中、抗性较强、米质优、香味浓、再生性好等特点。

2.1  生育期略长

渝香203属三系杂交水稻，属中籼中迟熟杂交稻组合。在重庆市生育期161.7 d左右，较汕优63长1.5 d;在长江上游作一季中稻种植，全生育期平均156.8 d，与对照Ⅱ优838相当。2015年在汉川市试验全生育期133 d，在安陆市试验全生育期133 d，在孝南区试验全生育期140 d。2016年在汉川市试验全生育期132 d，在安陆市试验全生育期136 d，在云梦试验全生育期136 d。在孝感市农业科学院云梦基地作再生稻试验头季生育期145 d，再生季生育期66 d。

2.2  株型适中、经济性状较协调

由表1可知，2015年在汉川市、安陆市、孝南区3个地区试验，渝香203株高分别为108.0、122.3、120.3 cm，穗长分别为24.1、25.5、26.2 cm，有效穗數分别为264.0万、270.0万、256.5万穗/hm2，每穗总粒数分别为174.0、135.4、163.2粒，每穗实粒数分别为139.0、115.0、122.7粒，结实率79.89%、84.93%、75.20%，千粒重29.00、29.39、29.55 g。在孝感市农业科学院云梦基地作再生稻试验头季稻株高128.3 cm，穗长29.3 cm，有效穗数在200.1万穗/hm2左右，每穗总粒数224.4粒，每穗实粒数184.4粒，结实率82.17%，千粒重31.52 g;再生稻株高96.1 cm，穗长22.9 cm，有效穗数在194.4万穗/hm2左右，每穗总粒数113.8粒，每穗实粒数89.6粒，结实率78.74%，千粒重30.2 g。

2016年在汉川市、安陆市、云梦基地进行试验，渝香203株高分别为136.8、148.0、140.4 cm，穗长分别为28.0、26.8、24.78 cm，有效穗数分别为309.0万、246.0万、315.8万穗/hm2，每穗总粒数分别为163.0、145.6、132.0粒，每穗实粒数分别为139.0、112.3、105.2粒，结实率分别为85.3%、77.13%、79.7%，千粒重分别为27.90、29.46、27.91 g。

2.3  抗性较强

根据国家品种审定委员会的审定，该品种感稻瘟病、高感褐飞虱。该品种抽穗期耐热性中等，耐冷性较弱[1]。2005年由重庆市涪陵农业科学研究所统一进行稻瘟病抗性鉴定，渝香203的综合抗性指数为4.75，中感稻瘟病，抗性明显优于对照。多年试验示范，田间轻感稻瘟病，未发现白叶枯病。2015年安陆市观察田间无叶瘟、粒瘟，且穗瘟较轻;纹枯病轻度发生，稻曲病、白叶枯病未发生。2016年孝感市农业科学院在云梦基地和安陆市试验地观察田间无稻瘟病发生（叶瘟、粒瘟、穗瘟均无）;纹枯病轻度发生，稻曲病、白叶枯病未发生。

2.4  米质优、香味浓

2004年重庆市种子站统一抽样，由农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测，出糙率81.5%，达国标一级优质稻标准;胶稠度64 mm、垩白粒率14%、垩白度2.7%、直链淀粉含量16.0% 4项指标达国标二级优质米标准;长宽比（粒型）3.3，达到国颁优质米标准，综合品质达国颁二级优质米标准[2]。渝香203最突出的特点就是香味浓、品质优[3，4]。煮饭时，渝香203会散发芬芳气味的挥发性物质，口感好[4]。

2.5  再生性好

研究发现，渝香203再生稻具有发苗快、有效穗多、穗大、结实率高等特性，具有较强的再生能力[4，5]。

3  渝香203高产栽培技术要点

3.1  合理安排播种期

根据最佳抽穗扬花期安排好适宜的播期，保证优质高产[6]。根据品种的生育期和孝感市的气候特点，一季中稻在4月下旬至5月上旬播种，至9月中旬成熟有利于提高米质并增加香味;有研究认为灌浆期气温越低，米质越优，影响米质的关键时段为齐穗后0～20 d[7，8]。作再生稻栽培在3月10—20日播种，保证头季稻在8月上中旬收割，有利于再生稻生长和安全齐穗。

3.2  培育壮秧

渝香203品种千粒重大，大田备足15.0 kg/hm2种子，秧田播种量不超过150 kg/hm2。机械插秧大田用种量30.0 kg/hm2，不超过36.0 kg/hm2。机械插秧软盘育秧要选好苗床、备足营养土，水育秧苗要提前整好秧田并施好秧田底肥。播种前进行晒种。浸种时先将种子消毒，然后捞起用清水洗净后室内催芽。加强秧田管理，力争移栽时平均分蘖在2个以上，达到稀播壮秧的目的。秧龄不超过30 d。

3.3  合理施肥

杂交稻渝香203在施N水平保持在150 kg/hm2的情况下，施P2O5为75 kg/hm2、K2O为45 kg/hm2或90 kg/hm2，光合产物积累最有优势，物质生产能力强，茎鞘物质转运率高，转运量多，容易获得较高产量[9]。用50%～60%氮肥作底肥。大田总施氮量为纯氮150～200 kg/hm2。根据土壤检测结果，底肥用氮磷钾总含量45%的复合肥450～600 kg/hm2。缺锌土壤增施锌肥15 kg/hm2，插秧前2 d结合整田时施入，均匀撒施后旋耕整田，耖口肥施尿素7.5 kg/hm2。分蘖肥于插秧后4～6 d施尿素75～150 kg+氯化钾75～150 kg+除草剂野老30包/hm2，均匀撒施，施用10%多效唑粉剂750～1 200 g/hm2。机械插秧分蘖肥一般分2次施用。晒田复水后7 d根据长势施穗肥，施尿素60～75 kg/hm2+氯化钾75 kg/hm2。后期酌情施粒肥、喷施叶面肥。

3.4  合理密植

渝香203采用33.3 cm×26.6 cm的田间配置方式，密度为11.25万穴/hm2时，实际产量较高[10]。通过2年的示范种植，渝香203合理密植的行距应为26.64～30.00 cm，适宜株距16.00～18.00 cm，栽插18.0万～23.5万穴/hm2，每穴插2粒谷苗，基本苗97.5万～120.0万/hm2。

3.5  水分科学管理

管理好稻田水是实现优质高产的又一可控技术[6]。采用浅水栽秧：移栽时寸水（3 cm）护苗促早返青;寸水返青：栽秧后保持3～5 cm水层继续护苗，以利返青分蘖;干湿相间促分蘖：做到浅水勤灌，不能断水;够苗晒田：移栽后25～30 d或苗数达到270万～300万/hm2时排水晒田，控制无效分蘖;有水孕穗：浅水勤灌，每次灌水3～5 cm，待落干后再进行下一次，做到后水不见前水;浅水抽穗：田间保持5 cm左右水层;湿润灌浆：灌浆期保持干干湿湿;后期断水过早，会造成青米粒、腹白粒增多而影响米质[6]。

3.6  病虫草害的防治

病虫害对水稻产量和品质影响很大[6]。渝香203在抗性方面感稻瘟病，高感稻飞虱，因此注意及时防治病虫害[1]。重点防治稻瘟病、纹枯病、二化螟、稻飞虱。移栽后5～6 d，用尿素112.5～150.0 kg/hm2+除草剂苄丁30包/hm2，或用除草剂野老拌尿素撒施防治杂草。6月中下旬、7月上中旬用康宽150 mL+敌艾750 mL对水750 kg/hm2喷施，防治二化螟、纹枯病。7月中下旬用康宽30包+敌艾30包+蚍蚜酮300 g对水750 kg/hm2喷雾，防治二化螟、稻纵卷叶螟、纹枯病、稻曲病、稻飞虱。抽穗前7 d和抽穗后喷施2～3次多菌灵防治稻瘟病和稻曲病，8月中旬用春雷霉素、吡蚜异丙威、敌艾防治二化螟、稻纵卷叶螟、纹枯病、稻曲病、稻飞虱。

3.7  适时收割，确保优质

适时收获可防止稻米品质发生不良变化，这也是优质稻生产的重要环节。当稻谷谷粒含水量在19%～21%，谷粒全部变硬，稻轴上干下黄，2/3的秸秆枯黄时，应及时收获[6]。过早或过迟收获均会影响产量，米质也会变劣[11]。应抓住晴好天气及时收割。

参考文献：

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