绿色蔬菜土肥管理技术的实施研究

黄明沂

文章编号： 1005-2690（2019）04-0116-01       中图分类号： S63       文献标志码： B

摘   要：主要阐述了绿色蔬菜种植中需要的土壤条件，并重点叙述了绿色蔬菜土肥管理技术要点，供参考。

关键词：绿色蔬菜;土肥;管理技术;实施

绿色蔬菜越来越受到人们的关注和喜欢，为了保证蔬菜的质量，应将可持续发展的理念应用其中，同时遵循可持续发展的原则。在这个理念的指导下，所种植的蔬菜不仅保证质量，同时安全优质、富含多种营养物质。因此，在蔬菜种植的过程中，不仅要保证绿色化，同时还应该提升土肥管理技术，促进蔬菜种植的健康和可持续发展。

1   土壤条件

在绿色蔬菜生长的过程中，土壤是基础条件，因为土壤能够为蔬菜的生长提供必要的水分和养分，对蔬菜质量和产量的提升有重要的影响，因此，必须提升土壤的种植条件。首先，种植基地的选择很重要，在基地的选择过程中需要做到以下方面：蔬菜种植基地应该远离市区和污染企业，尽量选择郊区;选择的基地应该平整，土壤层深度符合种植的要求，目的是便于灌溉，同时为蔬菜的生长提供充足的养分;此外，基地应该选择交通便利的地区，为蔬菜的外运提供便利的条件，同时保证蔬菜的新鲜。其次，结合不同地区蔬菜种植品种的不同，应选择合适的种植基地，在选择基地的过程中需要注意以下方面：第一，结合基地的实际情况进行蔬菜种植的规划，合理安排蔬菜种植区域，保证基地平整的同时便于灌溉;第二，在进行蔬菜种植之前进行合理的规划，避免出现因为规划不合理而影响蔬菜的种植;第三，对种植条件进行优化，保证绿色蔬菜种植产量和质量的提升;第四，保证种植基地中的土壤肥力符合蔬菜生长的条件，提升土壤肥力和生态环境的质量。最后，重视施肥技术的管理以及肥力的提升。

2   绿色蔬菜土肥管理技术的实施

2.1   土肥管理原则

2.1.1   控制用量

在进行土肥管理的过程中要遵循一定的原则，合理控制土肥的用量，因为不同的蔬菜所使用的土肥用量是不同的，为了降低种植成本，应减少肥料用量。如氮肥的使用，如果土壤中氮肥太少的话，蔬菜的叶子将变黄，对产量造成一定的影响，同时也影响质量;如果氮肥过多的话，将出现烧苗的情况。因此，在进行土肥管理的过程中可以采用测土配方施肥技术，科学地控制施肥量[1]。

2.1.2   土肥使用平衡

为了保证蔬菜的健康生长，土壤中的有机化合物和各种元素必须充足，进而保证土壤肥力的平衡。为此，应该结合土壤生长的实际需要来进行科学的土肥用量配比。将氮肥和磷肥配合使用，能够减少蔬菜中硝酸盐成分的含量，促进蔬菜中有机蛋白质的合成，不仅能促进蔬菜根茎的健康生长，同时使蔬菜发育更加饱满和水灵，提升产量的同时获得人们的欢迎[2]。

2.1.3   合理调控时间

土肥调控的时间对绿色蔬菜的健康生长很重要。一般情况下，绿色蔬菜的有效追肥时间在20 d左右，通过人为的方式对土肥管理的时间进行调整，将直接影响蔬菜中硝酸盐的含量。追肥的第18天，蔬菜中硝酸盐的含量基本符合标准。

2.2   土肥使用方法

2.2.1   氮肥

氮肥对绿色蔬菜的生长具有重要的作用，其不仅能够保证蔬菜的产量，同时也能提升质量。在氮肥的使用过程中需要注意一些问题：首先，结合蔬菜种植的实际情况，合理控制施肥量，施肥过程中应考虑蔬菜的种类，结合当地的自然条件和气候条件来发挥氮肥的优势;其次，因为氮肥具有易挥发性，施肥之后应该进行深土覆盖，同时及时浇水，更好地将氮肥溶解并促进吸收;再次，控制氮肥的用量，避免因为施肥过多而造成土壤板结[3]。

2.2.2   钾肥

绿色蔬菜种植中钾肥的使用量比较大，在蔬菜生长的各个阶段都需要，一旦缺少将造成蔬菜叶子变黄。因此，必须采取科学的方式使用钾肥，可以与氮肥进行科学的配比使用，进而提升绿色蔬菜的产量。

2.3   绿色无公害蔬菜所使用的肥料品种

在进行绿色无公害蔬菜品种选择的过程中，应高度重视肥料养分的全面性以及肥力持久性，同时肥料中应该含有大量的微生物菌落。只有科学地选择肥料，才能提升土壤肥力，同时提升蔬菜的产量和质量。因此，种植绿色无公害蔬菜时应先施用一定量的有机肥作底肥，再根据作物的生长情况追加合理配比的肥料。

总之，为了促进绿色蔬菜产量和质量的提升，应该选择合理的种植环境，加强蔬菜的土肥管理技术，为提高无公害蔬菜种植技术奠定基础。

參考文献：

[ 1 ] 郝丽平.绿色蔬菜土肥管理技术的实施研究[J].农业技术与装备，2016（09）：63-64，67.

[ 2 ] 白国瑞.绿色蔬菜土肥管理技术的思考[J].中国农业信息，2016（10）：64-65.

[ 3 ] 黄春祥，顾志权.无公害蔬菜生产中的土肥管理探析[J].现代农业科技，2008（13）：120-121.

（收稿日期：2019-03-15）