鹤峰方言“儿”类现象探析

付梅梅 熊英

摘  要：鹤峰方言属于西南官话区，存在不少“儿”类现象，并且很有特色。鹤峰方言分为两个部分：高山腔和低山腔。高山腔38个韵母，低山腔37个韵母。其中有高山腔和低山腔分别有21、24个儿化韵，儿化后韵母的发音为ɚ，另外自成音节的“儿尾”有ŋɚ、uɚ、nɚ、iɚ、pɚ。

关键词：鹤峰方言;儿化;儿尾

中图分类号：H07            文献标识码：A            文章编号：1003-1332（2019）05-0011-05

一、鹤峰方言音系及“儿化”形式

根据黄伯荣在《现代汉语》的解释，“儿化”是韵母带上卷舌色彩的一种特殊音变现象，这个卷舌韵母叫做“卷舌韵”。根据曹跃香在《儿化、儿尾和儿缀等术语在不同平面上的转换使用》一文指出：“儿”音与前字音节在语流中融合了的称“儿化”，没融合的称“儿尾”。覃洲在《成都方言“儿”类后缀分析》中指出：“儿尾”是“儿”字单独成立的音节，这个“儿”字需要单独读出来，“儿化”、“儿尾”属于语音层面的现象。而“儿缀”是词汇与语法层面上的概念，是书写形式上带“儿”字。笔者赞同上述学者的观点，笔者涉及的“儿缀”在读音上可指“儿化”或“儿尾”，“儿”类既包括“儿化”也包括“儿尾”，在语音上分析后缀形式，所以区分“儿化”和“儿尾”，在规律和作用中不强调后缀形式，统称为“儿化”或“儿”类现象。

鹤峰县位于湖北省西南部，恩施土家族苗族自治州东南角。20世纪50年代，赵元任先生将鹤峰方言划分为“西南官话区”。据发音人（梅琼，女，21岁，容美镇人，中南民族大学大三学生，发音人之一。另一位发音人：李高山，男，58岁，容美镇人，农民）介绍：鹤峰话的高山腔和低山腔是根据地形来划分的，县政府区及周边地区地形相对平坦属低山区，偏远的乡镇地势较高属高山腔。鹤峰方言低山腔以容美话为代表，有25个声母（包括零声母），37个韵母，4个调值。4个调类和调值分别是：阴平55，阳平22，上声53，去声35;高山腔以走马话为代表，有25个声母（包括零声母），37个韵母，5个调类，5个调类和调值分别是：阴平55，阳平24，上声53，去声44，入声35。

鹤峰方言中，某些字或者词存在“儿”类现象，并且这些现象与声调紧密相关。低山腔55、35调值后的儿尾调值为5，22、53调值后的儿尾调值为2，儿化韵调值保持不变，如果是单音节词儿化，那么调值为单音节词的原调值，如果是双音节或者多音节，那么调值与儿化字保持不变，但如果是重叠儿化韵，那么后一个音节儿化调值相应变短，与儿尾保持一致，本文拟研究鹤峰方言“儿”类现象，由于容美话包含走马话儿化韵母，因此以容美话为代表。调查材料主要来自《中国语言资源调查手册》、《轻声与儿化》，根据两位当地发音人调查整理。

低山腔韵母37个（以容美话为代表）：

ɿ＼ʅ＼ə＼ɚ＼a＼e＼o＼ai＼ei＼au＼əu＼an＼ən＼aŋ＼oŋ＼i＼ia＼ie＼io＼iau＼iəu＼ian＼in＼iaŋ＼ioŋ＼u＼ua＼ue＼uai＼uei＼uan＼uən＼uaƞ＼y＼ye＼yan＼yn

高山腔韵母37个：（以走马话为代表）：

ɿ＼ʅ＼ʮ＼ɚ＼a＼ɛ＼o＼ai＼ei＼au＼əu＼an＼ẽ＼aŋ＼oŋ＼i＼ia＼iɛ＼io＼iau＼iou＼ian＼ie＼iaŋ＼ioŋ＼u＼ua＼uɛ＼uai＼uei＼uan＼uẽ＼uaƞ＼y＼yɛ＼yan＼yẽ

两者的儿化音大体相同。容美话24个，走马话21个。

ɿ＼ʅ＼ə（低山腔）＼ɚ＼a＼o＼ai＼ei＼au＼əu＼an＼ən（低山腔）＼aŋ＼oŋ＼i＼io＼iau＼iou＼ian＼in＼ioŋ＼ua＼yan＼yn（低山腔）

不儿化的容美话韵母13个：

ia＼ei＼ie＼iaŋ＼u＼ue＼uai＼ue＼uei＼uan＼uən＼uaƞ＼y＼ye

不儿化的走马话韵母16个：

ʮ＼ia＼iɛ＼ei＼ie＼iaŋ＼u＼uai＼uɛ＼uei＼uan＼uaƞ＼uẽ＼y＼yɛ＼yẽ̃

鹤峰方言韵母儿化后，其发音方式有一种：韵母变为ɚ。

雀ʨhio→雀兒ʨhiɚ

盆pən→盆儿pɚ

前ʨhian→前儿ʨhiɚ（前天）

汁tʂʅ→汁儿tʂɚ（奶水）

喝汁xotʂʅ→喝汁儿xotʂɚ（吃奶）

隔汁ketʂɚ→隔汁儿ketʂɚ（断奶）

鹤峰方言属于西南官话区，都属于北方方言，与普通话儿化现象没有太大的区别，内部一致性比较大。只是，普通话把儿化韵看成是一个复辅音，而笔者把鹤峰方言儿化看成是单辅音。

二、鹤峰方言“儿尾”形式

不儿化的字遇到后面的“儿”后读音发生儿化，“儿”字自成音节。其发音方法是：将后面韵母最后的因素稍延长（也可以理解为重复前面韵母的最后一个音素），然后加上ɚ。主要受前一个字的韵尾影响。自成音节的：ŋɚ、uɚ、pɚ、nɚ、iɚ。

ŋɚ： 虫tʂhoŋ→虫儿tʂhoŋŋɚ（虫子）

狗kou→狗儿kouŋɚ/kouuɚ

琼tɕhioŋ→琼儿ʨhioŋŋɚ（人名）

羊iaŋ→羊儿iaŋŋɚ

uɚ： 枣ʦau→枣儿ʦauuɚ

猫mau→猫儿mauuɚ

帽mau→帽儿mauuɚ

nɚ： 蚯ʨhiou→蚯儿ʨhiounɚ（蚯蚓）

（韵尾带u，只有这一种情况下加n）

iɚ： 围衣ueii→围衣儿ueiiɚ（围裙）

汤圆thaŋyan→汤圆thaŋiɚ

有些词不随韵尾的变化，而是增加了某种感情色彩。在南方很多地区“孩”的发音为ŋa，比如孝昌、武汉等地方言“孩”发音为ŋa。这种表示方式主要有两种感情色彩，一种是表示动物的幼儿时期，另一种表示微小、细小之意。如：

鸡tɕi→鸡（孩）儿tɕiŋɚ⁵

马ma→马（孩）儿maŋɚ

猪tʂu→猪（孩）儿tʂuŋɚ

屁phi→屁（孩）儿phiŋɚ（肛门）

手指ʂoutʂʅ→手指（孩）儿ʂoutʂʅŋɚ

前三种表示动物幼小时期，后两种表示事物的细小、微小之义。而像“狗kou→狗儿kouŋɚ/kouuɚ”既表示动物幼儿时期，有受到前一个字韵尾“u”的影响，所以两个儿化读音均可，再比如像“虫tʂhoŋ→虫儿tʂhoŋŋɚ（虫子）”、“羊iaŋ→羊儿iaŋŋɚ”也表示动物幼小时期且前一个字的韵尾是“ŋ”，所以只出现一个读音。

另外一种情况基于对某些词语增加感情色彩意义，表现出亲昵、可爱之意，不随韵尾的变换儿变化，而是加了一个表示亲昵称谓的“贝”、“娃”音，形成音节pɚ、uɚ，如：

孙→孙（贝）儿sunpɚ

军→军（贝）儿ʨynpɚ

侄tʂʅ→侄（娃）儿tʂuɚ

三、鹤峰方言“儿”类变化规律

鹤峰方言“儿”类变化形式虽然多样，但是内部也有自己的一些变化规律：

（一）在有儿化的韵母当中，每一个韵母的儿化数量是不平的。有的韵母儿化数量多，有的韵母儿化数量少，如韵母o仅有一例儿化

o：打啵tapo→打啵儿tapɚ（亲嘴）

有的仅有两例，如韵母ɿ、ə的儿化：

ɿ：抓子tʂuaʦɿ→抓子兒tʂuaʦɚ（除了“抓子”的“子”例外，凡后缀为“子”的都不儿化）

字ʦɿ→字字儿tsɿʦɚ

ə：打扑克taphukhə→打扑克儿taphukhɚ

蛾ə→蛾儿ɚ（蝴蝶）

而有的韵母儿化的数量较多，如a大概有7例：

这哈tʂexa→这哈儿tʂexɚ（这里）

哪哈nexa→哪哈儿nexɚ（哪里）

那哈naxa→那哈儿naxɚ（那里）

尾巴ueipa→尾巴儿ueipɚ

巴巴钱papaʨhian→巴巴儿钱papɚʨhian（银币）

女娃nvua→女娃儿nvuɚ

男娃nanua→男娃儿nanuɚ

（二）能兒化的字中，其具体情况不同，主要是指在双音节或短语中的位置以及单用时，有的儿化，有的不儿化

1.有的字不受环境的限制，通常习惯读儿化。

如“猫”：猫mau猫儿mauuɚ

在词前：猫儿毛、猫儿爪子、猫儿眼（“猫头鹰”的“猫”不儿化，这是个例外）;在后：小猫儿、白猫儿、馋猫儿、白猫儿;单用：看见一只猫儿、别打猫儿

2.有时受位置的限制，一般情况下在结尾时读儿化，在前不读儿化。

如“豆”在结尾儿化，在前就不儿化：豆təu→豆儿tɚ

在词前：豆皮、豆浆、豆米;在词后：黄豆儿、蚕豆儿、大豆儿、毛豆儿、绿豆儿（“绿豆”可以儿化也可以不儿化）;豆、豆子不单用，基本没有这种说法

又如：“头”，在结尾儿化只有一种情况，其他情况都不儿化：头thou→头儿thouɚ

在结尾：碍头儿（石头）其他在结尾情况：石头、馒头、舌头、甜头、洗头、点头、桥头、带头;在前的情况：头巾、头脑、头像、头目、头顶、头上、头发、头脑、头皮。

3.有的用于人名且位于末尾时可读儿化（也可不读儿化），还有的韵母发生变化，而其他情况下不读儿化。

如“琼”：琼ʨhioŋ→琼儿ʨhioŋŋɚ

用于人名且位于末尾时可读儿化音：梅琼儿、黄琼儿、小琼儿、玉琼儿、紫琼儿等等，并且“琼”字的韵母ioŋ改为yn后加ɚ;

用于人名但不在末尾时则不儿化：琼丽、琼霞、琼芬、琼英、琼文等等;

用于人名之外时不读儿化音：琼楼、琼浆、琼怀等等。

又如“军”：军ʨyn→军儿ʨynpɚ

用于人名末尾时可读儿化音：梅军儿、小军儿;

用于人名但不在末尾时则不儿化：赵军翔、刘军毅、王军鹏;

用于人名之外时不读儿化音：将军、军队、军人、军令、禁军。

在鹤峰方言中，亲属称谓词的儿化形式极为丰富。

A名+吧+儿：华吧儿、胜吧儿、泽吧儿

B名+伢+儿：华伢儿、英伢儿、满伢儿、燕伢儿、霞伢儿

C姓+名+儿，姓名限两字，若姓名为三字者，则仅取名或姓+名中之一字。若连名带姓三字一起称呼时，一般不加儿化，但偶尔也有加儿化的。高华儿（高敬华）、张娥儿（张金娥）、金娥儿（张金娥）、何辉儿（何辉）

D姓+名+伢+儿，姓名限两个字，若姓名为三个字，则仅取名或取姓+名中之一字。田英伢儿（田英）、罗燕伢儿（罗仁燕）、胡婕伢儿（胡婕）、红艳伢儿（黄红艳）

E名字的最后一个字重叠+儿：琼琼儿、娟娟儿、燕燕儿、满满儿

F称谓名词+儿：姨儿、兄弟儿、叔儿、寄老儿、老儿

总的来说，这样的称呼语一般只用于熟人、亲朋好友、邻里之间，平辈之间，长辈对晚辈，这样的称呼一般都带有亲热、亲近的意味;而陌生人之间，晚辈对长辈不用这样儿化形式的称呼，若这样的称呼则显得不庄重，不严肃。

F组是固定的亲属称谓。“姨儿”指母亲的妹妹，“寄老儿”指干爸，“老儿”是对父亲的非当面的戏谑性称呼。

（三）鹤峰方言中“重叠式+儿（儿尾）”现象，前一个字读本调，后一个字儿化后读轻声

这种现象成为鹤峰方言的一大特色，能产性强，根据词性来划分，可以分为很多种类：名词性语素重叠+儿尾、动词性语素重叠+儿尾巴、量词性语素重叠+儿尾、副词性语素重叠+儿尾。如：

1.名词性语素重叠+儿尾：

缝缝儿feŋfɚ（缝隙）

边边儿pianpiɚ

角角儿kuokuɚ

果果儿kuokuɚ（水果）

瓶瓶儿phinphiɚ（瓶子）

娘娘儿niaƞniɚ（姑姑）

伴伴儿panpɚ

凳凳儿tentɚ

褂褂儿kuakuɚ

盆盆儿phenphɚ

2.动词性语素重叠+儿尾：

盖盖儿kaikɚ（盖子）

水荡荡儿tʂuitaŋtɚ（水坑）

3.量词性语素重叠+儿尾：

本本儿penpɚ（本子）（带“子”的除了“抓子”的“子”儿化，其余的带“子”的词，必须重复本字，再加儿化。）

瓣瓣儿panpɚ

副词性语素重叠+儿尾

悄悄儿ʨhiauʨhiɚ

轻轻儿ʨhiŋʨhiɚ

除此之外，数量词儿化与形容词儿化都有自己的形式。数量词儿化形式：“数词+量词+儿化”，表示数量少。如：

一（两、几）张张儿tʂaŋtʂɚ

一（两、几）本本儿penpɚ

一（两、几）斤斤儿ʨinʨiɚ

一（两、几）朵朵儿tuotuɚ

4.形容词中的儿化形式：“AA儿里的”大致相当于普通话中“AA的”，表示说话人表达的程度更深。

轻轻儿ʨhiŋʨhiɚ里的

乖乖儿kuaikuɚ里的

胖胖儿phaŋphɚ里的

高高儿kaukɚ里的

瘦瘦儿səusɚ里的

嫩嫩儿nennɚ里的

暗暗儿ŋanŋɚ里的

（四）同一个字，由于意义和词性不同，有时儿化，有时不能儿化。一般名词语素和量词语素儿化，作动词或形容词时不儿化。

巴：做名词语素可儿化，巴pa→巴pɚ儿（尾巴儿）（巴巴儿钱）;作动词语素不儿化，巴pa→巴（巴士、巴望）

盖：做名词语素可儿化，盖kai→盖kɚ儿（盖盖儿）（瓶盖儿）;作动词语素不儿化，盖kai→盖（盖房子、盖楼）

从以上规律可以总結出以下三点结论：

1.鹤峰方言儿化使不同韵母的字变成同韵母的字。鹤峰方言儿化字形式只有ɚ一种形式，其他的形式都是自成音节。因此，原来不同韵母的字变为同韵母的字。

ɚ  ɿ＼ʅ＼ə（低山腔）＼ɚ＼a＼o＼ai＼ei＼au＼ou＼an＼ən（低山腔）＼aŋ＼oŋ＼i＼iau＼ian＼in＼ioŋ＼ua＼yan 东西、肚脐、姨、粒（几粒粒儿）、子（抓子儿）、指（手指儿）、汁（奶水）、匙（汤匙）、日、克（打扑克儿）、蛾（蝴蝶）、哈（这里、那里、哪里）、巴（尾巴、巴巴钱）、娃、花、果、角、蝈、啵、盖、贝、老（父亲）、头、豆、候、后、秆、槛、瓣、、前、片、馅、边、绢、圆、盆、本、瓶、荡、缝

2.鹤峰方言儿化单音节词很少，大部分是以单音节词重叠、双音节、多音节词形式出现，从以上的例子当中可以很明显的看出来。

3.从上文用例中可以看出：“名词性语素+儿”的词数量最多，占有相当大的一部分比例，而其他词性的语素构成的词数量较少，并且亲属称谓儿化形式多样。

四、鹤峰方言儿类的作用

“儿”带有变词手段的意义并且可以标志词类，即儿化前后的词汇意义和语法意义都发生了变化。鹤峰方言儿类的作用主要有区别词，区别词性，表示细小、轻松或亲切喜爱的感情色彩。

（一）区别词义

像大部分儿化词一样，鹤峰方言儿化也存在具有区别词义的作用，但是这类词不具有大多数。如：

老（年龄大）——老儿（父亲）

汁（混有某种物质的水）——汁儿（专指母乳奶水）

（二）区别词性且是鹤峰方言名词的标志

鹤峰方言能够被“儿缀”的大部分是名词语素，所以在鹤峰方言中，可以通过“儿缀”的使用来判定该词的词性，而绝大多数带“儿缀”的词为名词。“AA儿”作为名词的构造手段，在鹤峰方言里具有普遍意义，是名词的形式标记。

盖：做名词语素可儿化，盖kai→盖盖儿kɚ（瓶盖儿）;作动词语素不儿化，盖kai→盖（盖房子、盖楼）。

剪：做名词语素可儿化，剪ʨian→剪剪儿ʨiɚ（小剪刀）;作动词语素不儿化，剪ʨian→剪（剪刀、裁剪）。

擦：做名词语素可儿化，擦sa→擦擦儿sɚ（橡皮擦）;作动词语素不儿化，擦sa→擦（擦东西、擦洗）。

垫：做名词语素可儿化，垫tian35→垫垫儿tiɚ（鞋垫）;作动词语素不儿化，垫tian→垫（垫底）。

以上是动词语素重叠加儿化转换成名词的，除了动词之外，还有形容词语素重叠加儿化，形成名词性标记。如：

尖：做名词语素可儿化，尖ʨian→尖尖儿ʨiɚ，作形容词语素不儿化，尖ʨian→尖（很尖、尖东西）。

糊：做名词语素可儿化，糊xu→糊糊儿xɚ，作形容词语素不儿化，糊xu→糊（烧糊了、糊涂）。

（三）表示数量少、不足之意，主要体现在数量词中

一（两、几）根根儿、一（两、几）块块儿、一（两、几）碗碗儿、一（两、几）片片儿、一（两、几）粒粒儿、一（两、几）米米儿、一（两、几）把把儿、一（两、几）个个儿、一（两、几）滴滴儿、一（两、几）寸寸儿、一（两、几）件件儿、一（两、几）包包儿、一（两、几）箱箱儿、一（两、几）车车儿

“数词+量词+儿化”表述数量少，数词包括一、两、几和十以内的自然数，都表示数量极少，不足缺乏之义。

（四）表示幼小、细小、事物的边缘或亲切喜爱的感情色彩以及浓厚的地方色彩

A狗kou→狗儿kouŋɚ/kouuɚ

羊iaŋ→羊儿iaŋŋɚ

鸡tɕi→鸡儿tɕiŋɚ

马ma→马儿maŋɚ

猪tʂu→猪儿tʂuŋɚ

B屁phi→屁儿phiŋɚ（肛门）

手指ʂoutʂʅ→手指儿ʂoutʂʅŋɚ

果果儿kuokuɚ（体积小的水果）

水荡荡儿tʂuitaŋtɚ（水坑）

C缝缝儿feŋfɚ（缝隙）

边边儿pianpiɚ

角角儿kuokuɚ

盖盖儿kaikɚ（蓋子）

D孙→孙儿sunpɚ

军→军儿ʨynpɚ（人名）

娘→娘娘儿niaƞniɚ（姑姑）

老→老儿nɚ2（父亲）

琼ʨhioŋ→琼儿ʨhioŋŋɚ（人名）

A组表示动物的婴幼儿时期，不是幼儿时期则不用儿化;B组表示细小、微小之意;C组表事务的边缘或者一小部分;D组示亲昵喜爱，特别是用于人名或者称呼时，男性一般不用，女性或小孩儿称呼居多。“儿缀”的大量使用，体现了鹤峰方言接地气，生活气息浓厚的特点。

结语

“儿”类现象在鹤峰方言极具特色，它既有北方方言的儿化共性，又有自己的特点。在37个韵母中，根据地形不同分为不同区域，高山区和低山区的儿化分别是21和24个“儿”类读音。“儿化”在出现在这类现象的韵母中，根据位置和使用的环境不同，有时儿化有时不儿化，有的韵母儿化数量多，有的数量少，并且儿化使不同韵母变为同韵母;单音节儿化少，多音节儿化多;“AA+儿”成了名词的显著标志。“儿尾”根据韵尾的音位，变换形式也多种多样，表现了特殊的感情色彩，体现了地方特色。

注 释：

[1] 黄伯荣、廖旭东：《现代汉语》，高等教育出版社，2002年。

[2] 曹跃香：《儿化、儿尾和儿缀等术语在不同平面上的转换使用》，《广播电视大学学报》，2004年第3期。

[3] 覃洲：《成都方言“儿”类后缀分析》，《现代语文（学术综合版）》，2017年第9期。

[4] 鹤峰县志编纂委员会：《鹤峰县志》，湖北人民出版社，1990年。

[5] 赵元任：《湖北方言调查报告》，商务印书馆，1948年。

[6] 教育部语言文字信息管理司、中国语言资源保护研究中心：《中国语言资源调查手册》，商务印书馆，2017年。

[7] 鲁允中：《轻声与儿化》，商务印书馆，2001年。

[8] 常莉丽：《现代汉语儿化词的考察与分析》，天津师范大学硕士学位论文，2005年。

责任编辑：杨军会

文字校对：向华武