饮食干预结合口腔护理对口腔溃疡患者的疗效影响分析

张靖玲 易红燕 鲜梦

摘要：目的：探究饮食干预结合口腔护理对口腔溃疡患者的疗效影响。方法：选取2018年3月-2019年3月在我院接

受口腔溃疡治疗的患者80例为此次研究的对象，采用随机分组的方式把其均分成两组，每组40例。对对照组的患者实施常规护理，对观察组的患者在对照组的基础上实施饮食干预结合口腔护理，对比两组患者的口腔溃疡愈合时间的差异、恢复正常进食时间，并记录患者的营养状态评分。结果：最终的结果显示，观察组患者的营养评分记录为（92.1±7.6）分，远远高于对照组患者的（72.9±8.5）分，两者对比具有统计学意义，其中P<0.05;此外，观察组患者的口腔溃疡愈合时间、恢复正常进食时间均低于对照组的患者，两组的差异存在统计学意义，其中P<0.05。结论：食干预结合口腔护理可以有效地缩短口腔溃疡患者的康复时间，对患者的治疗与康复都有着十分积极的意义，值得临床上广泛进行推广。

关键词：饮食干预;口腔护理;口腔溃疡患者;疗效影响

【中图分类号】R473.78【文献标识码】A【文章编号】2107-2306（2019）05-122-02

口腔溃疡是一种常见的口腔疾病，大多发于患者的嘴唇内侧、口舌与脸颊内膜粘膜等部分，溃疡大多是白色的，临床症状表现为剧烈疼痛，患者的患病的时候无法正常的进食，营养物质摄入不足，严重的还会发展为淋巴结肿大、慢性咽炎与恶心呕吐等，严重地影响着患者的日常生活与身体健康[1]。因此，口腔溃疡的治疗与护理显得十分重要，本文就研究了饮食干预结合口腔护理对口腔溃疡患者的疗效影响，现将报告分析如下：

1资料与方法

1.1一般资料

选取2018年3月-2019年3月在我院接受口腔溃疡治疗的患者80例为此次研究的对象，采用随机分组的方式把其均分成两组，每组40例。其中对照组患者男性26例，女性14例，男女比例13：7，患者年龄28-53岁，平均年龄（39.4±4.2）岁;观察组患者男性24例，女性16例，男女比例3：2，患者年龄28-54岁，平均年龄（39.1±4.5）岁，两组患者的资料存在可比性，其中P<0.05。

1.2方法

1.2.1对照组患者常规护理

主要是对患者的溃疡面积进行清洁，嘱咐患者保持口腔的日常清洁、卫生，这样能有效地减少患者口腔内创面的细菌滋生情况。

1.2.2观察组患者常规护理基础上增加饮食干预

首先，医护人员要提前了解患者的饮食习惯，了解患者的口味，这样可以提升患者的饮食干预依从性，在对患者进行饮食干预的过程中，医护人员要提醒患者禁忌类食物的分类。此外，医护人员要引导患者在日常生活中保持口腔状况，在饭后要及时地进行漱口，早晚坚持刷牙，这样可以有效地减少口腔内细菌的滋生，食物残渣一旦掉落在口腔内会进一步刺激口腔粘膜，使得病情恢复的时间增加。最后，在必要的时候，医护人员要定期维护好患者漱口的饮水安全，可以引导患者使用漱口水急性口腔维护，这样能增加抗感染的效果，使患者的疼痛感觉得到缓解，促进伤口的愈合[2]。

1.3评级标准

记录两组患者的口腔溃疡愈合时间、恢复正常进食时间，在此基础上，用营养评价表对患者的营养状况进行评价，满分为100分，分值越高，营养状况则越好。

1.4统计学方法

对此次研究的所有数据进行统计学分析，用SPSS21.0对所有数据进行统计分析处理，所有的计数资料用%表示，用t进行检验，计量资料用（`x±s）表示，若P小于0.05，则代表的差异存在统计学意义。

2结果

最终的结果显示，观察组患者的营养评分记录为（92.1±7.6）分，远远高于对照组患者的（72.9±8.5）分，两者对比具有统计学意义，其中P<0.05;此外，观察组患者的口腔溃疡愈合时间、恢复正常进食时间均低于对照组的患者，两组的差异存在统计学意义，其中P<0.05

3讨论

引发口腔溃疡的因素有很多，主要可以分为：（1）基因遗传：如果患者的父母均患有口腔溃疡疾病时，子女的发病几率高达80-90%，如果父母任何一方患有口腔溃疡疾病时，子女的发病率也能达到50-60%[3];（2）饮食结构因素：一般喜欢吃辛辣、油炸或者是刺激性比较大的食物的人群，其口腔溃疡的发病几率也相对比较高;（3）精神因素：人们处在紧张、焦虑或者是睡眠质量比较差的情况下，口腔溃疡的发病几率也会明显的增加;（4）营养不良因素：当患者摄入的维生素B12、铁、锌、叶酸等微量元素的含量不足时，口腔溃疡的发病几率也会明显的上升。

因此，为了有效地避免口腔溃疡疾病的发生，患者要注意好自身口腔内的清洁护理工作，早晚要坚持刷牙，在饭后、睡前都要及时地清理自己的口腔，养成良好的口腔护理习惯。这样可以明显地减少口腔内的致病菌，还可以有效地减少食物残渣对口腔的负面刺激作用。临床上大多采用漱口水的方式对患者的口腔进行清洁，常用的漱口水由胰岛素、维生素B、利多卡因、干扰素等组成，采用漱口水的方式可以有效地为患者的口腔达到抗炎症感染、促进黏膜病灶部位愈合、缓解口腔溃疡疼痛程度与加速细胞增殖的药性作用，对患者的口腔溃疡治疗有着十分重要的临床意义。在此基础上，采取饮食干预结合口腔护理对口腔溃疡患者进行护理，可以培养患者养成良好的饮食习惯，加快自身口腔溃疡的愈合速度，促进病情的恢复[4]。在应用口腔护理结合饮食干预治疗口腔溃疡的过程中能够获得良好的效果，有效的缓解患者的疼痛，缩小溃疡面积，减少口臭和乏力等并发生症的出现，降低患者治疗后的复发率，提高患者口腔的健康水平，促进患者健康饮食水平的提高[5]。

此次研究的结果也显示，观察组患者的营养评分记录为（92.1±7.6）分，远远高于对照组患者的（72.9±8.5）分，两者对比具有统计学意义，其中P<0.05;此外，观察组患者的口腔溃疡愈合时间、恢复正常进食时间均低于对照组的患者，两组的差異存在统计学意义，其中P<0.05。这个结果也说明采用口腔护理结合饮食干预比传统的常规护理更加具有疗效，可以有效地说明，治疗口腔溃疡除了要对患者进行内在口腔护理外，还要对队患者进行外在干预，这样患者的病情能得到快速的改善，达到早日康复的目的。

综上所述，对口腔溃疡患者实施口腔护理结合饮食干预，可以有效地缩短患者的康复周期，在提升患者口腔溃溃疡疗效的同时也能提升患者的满意度，值得临床上广泛进行推广。

参考文献

[1]池芳，胡铭，陈令红，冯苏梅，王建玉，向代敏.口腔护理综合饮食干预治疗口腔溃疡疗效分析[J].全科口腔医学电子杂志，2018，5（23）：73-74+76.

[2]张向红.口腔护理结合饮食干预对口腔溃疡效果的临床影响[J/OL].全科口腔医学电子杂志，2018，5（24）：70，72.

[3]张兵，王威.口腔护理结合饮食干预对口腔溃疡疗效的影响分析[J].中国现代药物应用，2018，12（2）：179-181.

[4]黄妙霞，徐燕珊，谢金水，etal.营养护理干预对早产低体重儿营养状况及喂养不耐受的影响研究[J].中国当代医药，2015，22（5）：189-191.

[5]王雪.个体化饮食护理对复发性口腔溃疡患者临床效果的影响[J].中国继续医学教育，2017，19（06）：156-157.