北京首都机场东海康得思酒店宣布旗下明閣餐厅经过全新升级后,现已在北京全新亮相。与其在香港和上海的同名米其林餐厅一脉相承,明阁餐厅以新鲜上乘的食材入馔,呈献令人回味的经典粤菜。北京明阁餐厅势必成为京城美食新焦点,吸引本地食客及下榻酒店的全球客人。
选取产自东南亚的新鲜虎虾,以热油炸至金黄,外层酥脆,内里肉质甘甜鲜嫩;杏仁片的甜香酥脆中和虎虾的成香,给味蕾清爽的触感。 选用优质日本辽参和新鲜澳洲鲍鱼,慢火焖煮,配上主厨自制的鲍鱼汁,肉质入口鲜嫩肥美。
美食2019年3期
1《读者》2024年13期
2《婚育与健康》2024年10期
3《思维与智慧·上半月》2024年6期
4《现代农村科技》2024年5期
5《电气技术与经济》2024年4期
6《吉林医学》2024年3期
7《北京文学·中篇小说月报》2024年6期
8《经济技术协作信息》2024年6期
9《北华大学学报(自然科学版)》2024年2期
10《畜牧兽医科技信息》2024年1期