大棚草莓高效栽培技术研究

冯福东

摘要：河北保定满城具有“中国草莓之乡”之称，近些年来满城区大力发展草莓种植业，也加强了大棚草莓高效栽培技术的研究。基于此，本文对满城区大棚草莓高效栽培技术进行重點探究。关键词：大棚;草莓;栽培技术;高效;满城区

引言

草莓作为满城区十分重要的经济作物，更是满城经济发展的支柱产业，素有“中国草莓之乡”。随着当地草莓种植技术不断提高，农业设施不断完善，草莓种植业由过去的露天栽培变成了大棚栽培，每亩地的经济收入提升了3倍以上。近些年满城区农业局大力研究草莓高效栽培技术，并取得了不错的成效，所栽培的草莓酸甜可口、鲜果艳丽，产量和经济效益有所提高，深受广大消费者的喜爱。大棚草莓栽培优势十分明显：首先，大棚草莓种植时间早、结果早，延长了草莓的生产周期，达到全年生产，8月底到9月初定植、11月中下旬结果、次年6月结束，丰富了冬季水果市场，并且此期间传统节日颇多，需求量大;其次，草莓作物栽培相对简单、便于管理、成本低、产量高，已经成为满城区农业经济支柱产业。因此，加强大棚草莓高效栽培技术的研究有着重要意义。

1 品种与种苗选择

想要实现草莓的高效栽培目标，做好品种选择是基本的前提条件，满城区普遍使用的品种是红颜和甜查理，并在常年改良中有着不错的种植表现。在种苗选择当中，需要采用专用草莓种苗瓯，如果选择生产果园的植株，要以无病害、生长健壮的植株作为种苗。

2 定植

2.1 基肥

在田块选择中，需要以疏松、肥沃、土层厚的田块为主，并提前施加足够量的农家肥，以数月堆放腐熟并盖农膜受到太阳杀菌的畜禽粪便有机肥为主，尽可能减少化肥的使用量。每亩地施加有机肥为4000～5000kg、菜籽饼150kg、复合肥50kg、尿素10kg。在施肥之后要对田块进行灌水精耕，将肥料均匀的搅拌于土壤当中，在田块中的水分自然干后再精耕整畦做垄。

2.2 消毒

为了能够保障草莓苗成活和土壤无病害，减少病虫害发生，需要进行土壤消毒工作。采用太阳能进行土壤消毒，每亩地施加腐熟农家肥3000～5000kg，耕地后薄膜密封7～10天，这样可以消除地下害虫，也可以采用化学药品消毒，每亩地采用99.5%氯氏苦20kg左右，采用施药机具将药水均匀的撒入土壤中，之后立刻用薄膜密封7～8天，不得出现漏气情况。

2.3 定植

根据顶花芽分化具体情况来确定定植时间，通常分化率达到了50%即可定植。在具体定植过程中，如果短缩茎出现了弓背情况、叶片底部出现了耳叶，此时就代表花芽分化。结合满城区当地实际天气条件，合理安排定植时间（即每年的8月底到9月初定植）。如果是采用了6m宽的标准大棚，东西种植栽种8行即可。采用南北双向栽种，则种植密度要控制在6000～8000株/亩。在定植当中需要把苗根弓背侧朝向沟边，把根系剪去一半，否则会导致生长过于旺盛，开花量增加，果实变小。在种植深度控制上，需要苗木芯茎位置和土壤齐平，要在不埋芯的情况下不漏根。定植完成后即可浇一次定苗水，之后根据土壤实际情况合理安排浇水，提高成活返青率。在成熟返青之后需要覆盖一层地膜，当外界夜间气温降低到8°C左右时（霜降前后）进行保温，10月下旬到11月上旬为大棚草莓扣棚最适期。

3 温湿度控制

3.1 温度

草莓最佳的生长温度在20～28°C之间，如果温度超过了36°C、低于5°C，都会影响草莓生长，甚至造成批量死亡。通常白天温度要控制在25～28°C之间，不得超过30°C，晚上保持在8°C以上即可。初花期要保持温度在25°C左右、成花期在23°C左右。如果在12月到次年1月之间的棚内温度较低（低于5°C）时，需要在大棚内设置拱棚覆膜，如果低于0°C则要扣三层膜。

3.2 湿度

在湿度控制上，要以中等湿度为主，切勿湿度过高，通常不得超过80%湿度，以60%的湿度为最佳。为了能够降低空气湿度过高而发病，需要做好通风工作，在中午时间进行通风即可。到次年4月，在大棚内温度回暖时可以将两侧围膜撤除，提高通风量，这样不仅可以降低湿度，也有利于控制温度，延长植株的生产期。

3.3 通风

草莓的土壤湿度要控制在70%～80%之间，空气湿度保持在60%左右即可。同时，也要控制棚内温度不超过30°C，如果超过了30°C要进行通风。在11～12月可以在每天9～15点之间打开大棚两侧膜通风。如果棚内湿度超过了70%时，也要通风降低湿度。此外，可以在花期在棚内放养蜜蜂，在大、中棚两侧做尼龙丝网，减少病虫害、提高授粉率。

4 摘叶疏果与花期放蜂

摘除黄、老的叶子，这是因为这些叶子光合作用下降，呼吸量大，对草莓生长以及果实发育不利，匍匐茎生长也会争夺营养。所以，要第一时间摘除黄老叶子，并将匍匐茎去除。再者，在开花期需要疏除高级次花果，这样可以减少畸形果实、集中养分提供给低级次花果发育，从而增大果实，提高果实重量。

此外，在花期做好放蜂工作尤为重要。虽然草莓可以自主授粉，但由于大棚内过于封闭，传播昆虫较少，可能出现授粉不良等情况。因此可以通过蜜蜂辅助授粉，这对高产优产有着重要意义。放蜂工作需要在初花期进行，并且不得喷洒化学药剂，避免对蜜蜂和授粉造成影响。同时也要做好疏花疏果的工作，去高留低、去弱留强。

5 肥水管理

由于在定植期间就已经施加了大量的有机肥，草莓追肥的次数相对较少。但为了实现高产优产的目标，也要适当的补充一定肥料。结合草莓的实际生长情况，第一时间补充磷钾肥、多元素肥。草莓虽然不能在高湿环境下良好生长，但是对土壤的水分要求相对较高。在花期可以适当降低土壤水分，在草莓生长旺盛、果实膨大过程中补充水分。灌溉与施肥可以结合进行，也就是水肥一体化，将肥料溶于水中配置成1000倍的肥液施撒。如果土壤湿度较大不必灌溉时，可以将肥液直接通过管道加入到土壤中，当土壤干燥时，可以将肥料稀释到4000倍，同样采用管道灌溉方法，这种方法不仅施肥效果好，并且实施起来十分便捷，节省人工劳动力。在次年春天之后的温度会随之升高，生长速度也会增加，为了避免果实酸化问题，需要施加一定量的钾肥，每亩地施加浓度为0.3%的硫酸钾5kg即可。

6 病虫害防治

随着满城区草莓种植面积不断增加、种植时间延长，各种病虫害问题也随之出现。常见的病虫害主要有蚜虫、叶螨、灰霉病、白粉病、芽枯病等。其主要的防治方法为：红蜘蛛、蚜虫要采用浓度为20%的增效杀灭菊酯或浓度40%的乐果1500倍液喷洒;灰霉病主要是在高温高湿环境下爆发，可以采用浓度50%的速克灵800倍液喷洒;芽枯病需要喷洒1000倍氧毒素剂或600倍敌菌丹水，每周一次，同时也要将老叶摘除、做好通风光照工作。

7 注意事项

首先，草莓种植不得在同一田块上连续种植3～5年。如果是多年种植，会导致草莓大量的微量元素缺乏，严重影响产量，品质也难以保证。其次，如果种植的草莓没有进行提纯复壮，则其特性会有所退化，所以要进行提纯复壮，并积极引进新品种。最后，在大棚草莓栽培中，要积极使用二氧化碳气肥，这是因为其可以有效促进光合作用，草莓也可以提前1周以上时间进行采收，确保草莓果实的品质，仅此一项增产量即可达到10%。

8 结束语

综上所述，草莓作为满城区的经济作物产业，在多年的发展中已经形成了较为成熟的大棚草莓种植技术与经验，并且新型种植技术还在不断地提高和发展中。总之，为了能够实现草莓高产，首先需要做好选种和前期准备工作，之后做好田间管理，最后根据草莓生长状况实时采收即可，这样才可以实现最终的种植目标。

参考文献

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