浅谈油菜栽培技术与提高种植效益的措施

邹自峰　胥爱平　周建　湛丽　陈立群　高光福

摘要：油菜是我国四大油料农作物之一，其产量和种植范围在四大油料农作物中位列次席，但是在国内的油菜种植过程中，常会出现品种不良、移栽技术不成熟、农作物易感染病虫害等问题。针对这类问题，文章主要列举了如选取良种、科学密植、适时追肥等油菜栽培措施，并在此基础上给出了几种提高种植效益的有效措施。实际结果表明，各种栽培技术的应用可以有效提高油菜的总产值，进而可以提高种植户的经济收益。

关键词：油菜;栽培技术;种植效益;措施

1 油菜栽培技术

1.1 选取良种

大多数选用五月上旬前后成熟，且与现有品种产量差不多的，含油率为45%左右的优良菜种。特别是那些紧密、矮茎、抗倒伏能力强、抗病虫害、抗裂角、成熟期相同的优良菜种。

1.2 育苗移栽与直播栽培技术要点

1.2.1 育苗移栽

良苗的培养是保证油菜高产的基本工序。良苗培养标准是油菜具有七片叶子左右，菜苗高约25cm，节间紧密。根茎壮实、不矮脚、不绕颈，枝叶色厚，叶茎粗实，无病无害才可以移栽。

1.2.2 苗床准备

首先必须预先留有足够的苗床区域，多数状况下苗床的区域面积与田地的整体面积之比大约为1∶6左右。如果苗床区域面积不够，就可能导致良苗种植过于密集，很难培育出壮实的油菜苗。苗床的建设区域一般选在浇灌便捷、土层养分充足、土质疏松的田地，例如苞米地、芝麻地、花生地与其他空旷平坦的土地等。对于两季稻田，能够使用晚稻田中进行过一季蔬菜栽种后的土壤当作专门的苗床。有些区域也能够采用棉花田或辣椒地套种育苗的方法，但要进行预先的松土作业，对早前收获的农作物要进行尽早的拔秆作业。

苗床应当在之前作物收获之后尽快的对土壤进行翻耕，待到湿度适当时及时进行犁碎。多数翻耕的苗床深度约为13cm，其每一亩所施加的高品质肥料为2300kg左右，在进行翻地的过程中与土壤混合均匀，进而进行挖沟作厢，其宽度约为1.4m。开始撒种之前对每亩土地施加约25kg的Ca3（PO）4，再加入大约90kg的有机肥，进而根据需要洒水，确保苗床能够完全湿润。

1.2.3 苗床管理

出苗以后按时进行间苗、定苗作业，每当出现一片叶子时就必须进行一次间苗，在出现四片叶子时要定一次苗，确保在100cm2的区域内大约有15株菜苗。在间苗过程中，要控制好苗间距，去除拙劣、有病虫害的幼苗，保留健康壮实的菜苗。定苗作业前如果遭遇干旱气候，应当保证一天浇水两次，以保证幼苗没有白色物质出现为标准。在此之后每进行一次间苗，就必须浇一次稀释后的有机肥。到三叶期的时候施以浓度较高的肥料，来牢固根茎。长到五片叶子之后菜苗就迈入了茁壮成长的时期，此时需要对菜苗进行密切的监管。在移苗作业前六天可以施加一次氮肥，每亩加入大约9kg的硫酸铵，以保证菜苗移栽之后可以顺利生长。在进行移栽前一天必须用水将苗床完全湿润，以便于第二天的起苗作业，进而防止幼苗根茎的损伤。

1.3 移栽

1.3.1 田地整顿

对幼苗进行移栽之前，应当对田地进行深耕，深度约为18cm，土壤的厚度应慢慢加厚。而在水稻田中种植油菜，则必须赶在水稻收成之前，提早进行挖沟排涝，去水晒干，收成过后需要在土壤湿度适中的状态下对其进行耕种。

1.3.2 施好基肥

田地要施加足够的基底肥料，包括有机肥和适量的磷肥和钾肥。在施加基底肥料时，以有机肥为主，在整顿田地时进行施加，磷肥和钾肥则需要在根茎周边进行开沟施肥。

1.4 科学密植

在进行种植时要依据种植期、土壤质地、品种特征等因素来确定科学种植密度。在土壤质量低下的田地中进行密植，平均每667m2栽种1～1.2万株，也可以采取40×24或26cm的行株距进行栽种，每穴平均栽种2株。而在土壤肥沃的田地进行种植，每亩田大约栽种9000株的菜苗。

1.5 适时移栽

菜苗最佳的移栽时间应当是一年中的十一月初。在进入冬天之前油菜苗有非常长的生长时间，能够累积非常多的营养物，并且可以提高自身的抗寒水平，进而使菜苗可以很好的度过冬天。进行移栽作业时，要尽量做到均匀、深入、紧固。这些要求指的都是在进行起苗时，要避免伤害到枝叶，进而实现全叶下地。

1.6 菜苗移栽和定苗后的管理

1.6.1 进入冬天之前进行田间管理

进入冬天之前油菜主要是根、叶为营养体，并逐渐开始进行分化。在这个阶段中，菜苗成长的优劣对其能不能顺利过冬和生长的好坏有着非常密切的联系。实际情况表明，菜苗只有能越过冬天才可能获得高产。其中甘蓝型品种的油菜苗，每亩产量可达160kg，但在进入冬天之前菜苗的总叶片数必须高于14片，绿色枝叶数约为9片。叶子的长度不能大于28cm，叶子的宽度不能大于13cm，茎粗约为1.4cm。1.6.2追施提苗肥

当菜苗移栽成活后，要尽早施加提苗肥，促进油菜苗在温度比较高的情况下可以快速成长，进而让菜苗体内存有一定量的营养物质来抵抗寒冬，从而培育出优质的菜苗。提苗肥的施加量大约为总施加肥料量的20%。一般状况下每亩田地施加大约7kg的CO（NH2）2或者（NH4）2SO4或者是15擔左右的有机肥，与水混合均匀后施下。

2 提高油菜种植效益的措施

2.1 灌溉抗旱，清沟排水

秋天和冬天的干旱时节，作物生长会变得缓慢，要尽早进行抗旱准备，往往是对其浇灌稀肥来保证土壤的肥力和湿度。遇到秋天和冬天两个季节雨水比较多的年月，应当开展好清沟沥水的作业，从而降低土壤的水分，进而保证菜苗可以安全生长。

2.2 做好防冻害措施

追施腊肥。过冬阶段大多数使用的肥料便是腊肥。只有添加足够的腊肥，才可以确保菜苗的成长，进而促使油菜苗在春天的发芽。每亩油菜田施加8kg左右的氮、磷、钾复合肥料，8kg左右的氯化钾或者适量的有机肥。倘若已经出现冻伤，应当尽快去除残叶，加施少许速效肥料。

2.3 病虫害防治

秋天和冬天的干旱时节，一定要注意蚜虫的防治工作，油菜出现最多的病害是菌核病。多数是在三月份，平均温度12°C左右，油菜地湿度高于80%，是该病的爆发时期。主要防范方法是进行轮流耕种，即在同一区域2年内不种植油菜，并进行深度耕翻，科学的进行肥料施加，开展好清沟去水的工作。如果有病株出现，应当尽早去除老叶、残叶，并在开花阶段每隔8天左右，就用500倍液的50%多菌灵药剂，按照每亩80kg的药量进行喷洒，并用3kg的石灰粉进行防治。对于霜霉病的防范与治疗，多数是利用生姜、辣椒与蒜瓣的混合液对病株进行喷灌。

2.4 播种优质油菜

优质油菜指的是芥酸、硫甙含量较低的油菜。含有较高的芥酸，会减低油酸和亚油酸的含量，进而减少菜油的营养物质。如果油菜籽饼中的硫甙含量非常高，那么就不可以用来饲养家畜。播种优质油菜不但可以增加菜油的营养物质和品质，还为养殖业植物蛋白饲料的获取找到了资源。另外，优质油菜可用来获取植物蛋白和各类营养物质，它的根茎与油糟饼可以用来作饲料，其经济收益非常乐观。除此之外，还应当选取产量潜能大、油脂高、抗病虫害能力较强的品种。

3 结语

油菜是一个历史悠久的油料农作物，随着农产品食品加工生产的产业化，对农产品的需求量也在持续地上升，栽培技术的运用就是为了提高农产品的产量和质量，满足对农产品的需求。种植户采取先进栽培技术可以有效提高油菜的产量，进而获得更高的经济收益。因此，为了提升油菜的总产量和品质，就需要改进油菜的栽培技术进而提高种植效益。

参考文献

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