高考化学实验选择题突破策略之我见

郭双

摘 要：近年来，全国卷高考实验化学选择题常常以拼盘、表格等形式进行考查，这类题型本身不难，但是学生往往得分率不高。本文通过对近五年全国卷高考实验选择题知识点以及考频统计，结合常考知识点进行分析发现实验选择题的取材主要源于教材，基于本部分知识特点希望在后期复习中关注教材，落实知识，强化操作，以到达高考实验选择题复习的目的。

关键词：实验选择题；考频；突破

近年全国卷高考化学中关于实验选择题的考频比较高，且也是各类高考模拟试卷的热点。这类考题知识点本身难度不大，但正确率却不高，看似简单，实则在知识考查方面危机四伏。

根据教育部考试中心发布的《2019年考试大纲的说明（理科）》的化学学科部分[1]，对于化学实验要求是了解仪器的用途和使用方法，实验的基本操作技能，气体的实验室制法以及物质的检验、分离和提纯等。

一、全国卷高考化学实验选择题命题规律

那么，全国卷高考化学实验选择题的命题规律是什么呢？

笔者对近五年来高考实验选择题进行梳理，其主要考查方向以及考频分别：

考向一，化学实验基本操作，10次；

考向二，物质制备、鉴别与推断，3次；

考向三，化学实验设计与现象、结论分析，5次。

从考频来看近五年较多考查化学实验基本操作，且每年均有涉及。

二、全国卷化学实验选择题知识点考查情况

近五年全国卷高考实验选择题中，全国卷化学中总共考查过24个知识点，其考查知识点以及考频（注：由于部分知识点考查时可能出现重叠，因此考频统计是会有所重复，考频主要高考选项为准）主要有物质的分离提纯，乙酸的性质，钠的重要化合物，容量瓶的使用，氢气的性质出现频率较高。以物质的分离提纯为例考频出现了8次，分别出现在16年Ⅰ卷10T A，16年Ⅲ卷9T D，17年Ⅰ卷8T ABD，18年Ⅲ卷10T D，2019年Ⅰ卷9T D，2019年Ⅲ卷12T C。

三、从知识点角度分析全国卷实验选择题

下面我就以知识点为例来分析高考实验化学考查的教材中内容：

知識点1：容量瓶的使用

容量瓶的使用选自人教版必修1第16页教材实验1-5中图1-19[2]，容量瓶不能直接用于配制溶液，需在烧杯中溶解后再配溶液，2017年Ⅲ卷9T D[配制浓度为0.010 mol·L−1的KMnO4溶液（目的），称取KMnO4固体0.158 g，放入100 mL容量瓶中，加水溶解并稀释至刻度（操作）]中就考查这个知识点。与此同时，溶解后的溶液还需冷却至室温后再移液，以避免误差，在2018年Ⅱ卷13T A[配制0.4000 mol·L−1的NaOH溶液（实验目的），称取4.0 g固体NaOH于烧杯中，加入少量蒸馏水溶解，转移至250 mL容量瓶中定容（实验过程）]中就得到了体现。

知识点2：氯气的制备

氯气的制备选自人教版必修1第82-83页“科学史话”《氯气的发现和确认》[2]。在实验过程中二氧化锰与盐酸反应需要加热，因此，不能采用启普发生器作为反应装置[装置Q（启普发生器）也可用于二氧化锰与浓盐酸反应制备氯气（17年Ⅰ卷10T D）]，制备的氯气常常含有氯化氢气体和水蒸气，需要分别通过饱和食盐水和浓硫酸以达到净化的目的[将Cl2与HCl混合气体通过饱和食盐水可得到纯净的Cl2（16年Ⅰ卷10T D）；浓盐酸与MnO2反应制备纯净Cl2（实验），气体产物先通过浓硫酸，后通过饱和食盐水（操作）（16年Ⅲ卷9T C）]。

知识点3：乙酸的性质

食醋是家庭常见的一种物质，因其酸性强于碳酸，可以用于除去暖瓶或水壶中的水垢（选自人教版必修2教材第75页“科学探究”[3]），因此，不难发现17年Ⅱ卷10T选项中的描述是有问题的[用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除（实验），乙酸的酸性小于碳酸的酸性（结论）（17年Ⅱ卷10T C）]；实验3-4中描述了乙酸与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯，在实验过程中为了防止倒吸，因此将玻璃管置于液面以上，生成的乙酸乙酯是一种透明的不溶于水的油状液体，因此可采用分液漏斗分液进行分离提纯。通过上面的这个实验，可以解答18年Ⅰ卷9T了。

四、总结

通过以上分析，我们会发现近五年全国卷实验选择题主要源于教材，但又高于教材，理在教材中，题在教材上。从实验选择题的取材来看，主要取材于教材插图、课后练习、科学探究、教材实验、科学视野、科学史话等等。

如何突破实验选择题呢？

（一）关注教材，追本溯源

全国卷化学实验选择题主要取材于教材中，因此，在实际教学过程中应采用各种方式复原课本实验，将不同板块知识、实验等进行整合、深挖掘。全面细致地利用好课本夯实基础、注重能力迁移、提升综合实力，一定是我们备考的重点内容。在实验选择题选题方面可以安排学生看书，严格根据《考试大纲》编制适当的实验选择题或者选择本模块的实验选择题加以练习。

（二）典例再现，落实知识

全国卷高考试题是经过不断打磨、深究后所形成的，无论是学生还是教师都应该重视高考试题的研究，如何能让学生对实验部分知识加深印象，并形成兴趣？笔者认为可以将高考题中的选项重新组装成新的选择题或者正误判断试题，让学生加以练习以达到熟练教材的目的，试题题型考查形式可以高考常见的拼盘、表格等进行呈现，并辅以其他省市等地方性试卷加以加工形成所需的实验选择题。

（三）注重实验，强化操作

化学是一门以实验为基础的学科，近年来，实验选择题的考查内容主要涉及到了仪器的正确事项，试剂的储存、取用，物质的基本制备、分离提纯、实验安全、实验设计与评价等等方面。在平时教学中注重常见仪器，如容量瓶、滴定管、坩埚与蒸发皿、长颈漏斗、分液漏斗等的使用方法以及注意事项；不断渗透常见阴阳离子，如三价铁离子，硫酸根离子等检验的试剂选择、实验操作、实验现象；强化常见中学阶段常见气体制备，如氢气、氯气、二氧化硫、氨气等的实验操作、现象以及注意事项。

参考文献：

[1] 中华人民共和国教育部. 2019年普通高等学校招生考试全国统一考试大纲的说明（理科）[M]. 高等教育出版社，2019：371-372.

[2] 宋心琦. 普通高中课程标准实验教科书：化学1（必修）[M].3版.北京：人民教育出版社. 2007：16，18，82-83，102.