瓶“吞”鸡蛋的秘密

盛清忠 解静

教学目标：

1. 知识与技能目标：认识大气压力的存在及应用。

2. 过程与方法目标：能利用简单器材进行实验操作;能对研究过程进行评议，并与他人交换意见。

3. 情感态度与价值观目标：愿意合作交流;乐于用学到的知识改善生活。

教学重难点：大气压力的存在和在生活中的应用。

教学准备：PPT课件、广口瓶、硬纸板、吸盘、火柴、熟鸡蛋、玻璃片、矿泉水等。

教学过程：

一、导入新课

教师：“同学们，你们喜欢看魔术吗？”教师化身魔术师的角色给学生授课，教师一边说，一边拿出实验器材，“今天，老师就变成一位魔术师，为大家表演魔术，好不好？”学生们表现出高昂的学习热情，都伸长脖子异口同声地说“好！”教师拿出一个熟鸡蛋，一个广口瓶“，现在同学们看，这个大大的鸡蛋可不可以完整地放到这个小小的广口瓶呢？”学生异口同声地说不可以。

接着，教师把另一个广口瓶拿过来给学生看，这只广口瓶中有一个完整的熟鸡蛋，学生们看到睛目瞪口呆，觉得非常不可思议。“这节课，我们就来研究，鸡蛋是怎样完整地进入广口瓶中的。”

二、讲授新课

（一）实验一

1. 教师：“同学们，我们先来猜想一下，鸡蛋是怎样进入瓶中的？”有的学生说是因为温度，有的学生说是因为鸡蛋……“到底哪一个猜想是正确

的呢？下面我们需要通过做实验的方法来检验猜想。”

2. 教师打开PPT课件，课件上展示了几张图片。“同学们，这些图片你们认识吗？”学生说出来图片的名称，分别是吸盘、玻璃、水。“下面就请同学们根据这几种实验器材，自己设计一个实验。”

3. 三分钟后，请学生到讲台上展示实验过程。

4. 学生拿着一个吸盘和一个玻璃片进行实验，学生将吸盘放在玻璃片上按压，吸盘没有掉落;这时再找一位同学进行同样的实验，观察实验现象，第二位同学做了相同的实验却有截然不同的实验结果，教师提问，学生陷入思考。教师引导学生说出当按压吸盘时，吸盘中的空气排出，吸盘中的空气少气压低，吸盘外的空气多，气压大，外部气压大于内部气压，所以吸盘没有掉落下来。第二个学生的吸盘有一个小孔，进入了空气，所以掉落下来。实验结论，吸盘固定与大气压力有关。

（二）实验二

1. 教师展示课件，请学生说出图中的实验器材并请学生设计实验。稍后请一位学生到讲台上来展示实验过程。

2. 学生将广口瓶中装入水，使水满到瓶口，不让广口瓶中有空气，然后将一张硬卡纸放在广口瓶的上方，用手掌按住广口瓶，然后迅速的将广口瓶倒立过来，再慢慢将手拿开，观察实验现象。

3. 学生说出瓶外的气压大于瓶内的气压，是气压将纸托在了瓶口，使水没有洒落下来。这时学生将广口瓶转动，转到了上、下、左、右四个方向，硬卡纸依然没有掉落，学生得出结论气压来自于四面八方。

（三）实验三

1. 教师出示PPT课件，请学生说出课件上的实验器材，分别是熟鸡蛋、广口瓶、棉花球、镊子、火柴。请学生根据这几种实验器材进行实验设计，再请学生到讲台上展示。

2. 学生将一枚水煮鸡蛋剥壳放置一边，用镊子夹起一只棉花球，另一只手将火柴点燃，燃烧棉花球，将棉花球放置广口瓶中，接着迅速将鸡蛋小头朝下放在瓶口上。这时，会听到“砰”的一声，鸡蛋钻进了瓶中。学生皱起眉头，思考其原因。

3. 教师请学生说出鸡蛋钻进广口瓶的原因，因为广口瓶中放入了燃烧的棉花球，棉花球将其瓶中的氧气耗尽，再将鸡蛋放在瓶口，瓶內的气压小于瓶外的气压，是大气压将鸡蛋推到了瓶子里的。

三、知识拓展

教师请学生看大气层图片，使学生知道，大气压的来源。

四、大气压力在生活中的运用

教师请学生举例说明生活中有哪些大气压力的例子，例如：吸盘挂衣钩、打气筒、针管、抽水泵等。

五、师生总结

大气压力无处不在，大气压力来自四面八方。

六、布置作业

请同学们研究怎样把鸡蛋从广口瓶中完整地“吐”出来。

板书设计：

瓶“吞”鸡蛋的秘密

大    气压    四面八方