从一次植物蜡叶标本制作评比看生物教师专业能力的缺失

梁华明

摘要：生物属于人类社会生活必不可少的自然学科。生物教师承担着传承生物知识、技能、方法等重要职责，但生物教师存在专业能力缺失的情况。本文旨在探讨生物教师专业能力不足形成的原因，试图提出解决问题的办法，以引起高校、教材编写部门、教研部门及学校的关注，期盼能在实践中得到改变。

关键词：蜡叶标本 制作评比 专业能力 解决办法

一、比赛基本情况

巢湖市教研室生物学科指导组于2017年下半年开展了“首次植物蜡叶标本制作大赛”。活动主题为“关注植物，珍爱植物”。参赛对象为巢湖市全体初中学生，各校初中生物教师参与指导。活动经过3个月的准备后，收到了全市17所初中学生作品364件，其中城市学生作品290件，乡镇学生作品74件。经过生物学科指导组教师评审后，确定一等奖20件，二等奖30件，三等奖100件，鼓励奖50件，并设单位组织贡献奖一、二、三等奖各2名。由于这项活动多年来一直没有开展，故学生制作的标本水平较低，存在很多不规范、不科学的问题，主要表现为标本尺寸大小不合规、选择的植物材料不具代表性、植物材料脱水不充分、标本标签标注不规范、混淆了蜡叶标本与工艺品的区别等。

1.参赛标本存在的主要问题及原因分析

（1）主要问题

1.蜡叶标本尺寸不合规范。生物蜡叶标本能够长期保存，可以克服时空的限制而用于教学与研究，是中小学教学过程中常用的教学资源。它的制作有一些基本的规范化要求，比如规范的蜡叶标本作品尺寸一般为30 cm×42 cm大小，由白色平整的优质纸板做底板和透明轻薄的白色软纸为罩面纸，选取的植物标本大小应与纸板大小成比例，做到便于观察，外观优美。从本次参赛标本看，364件标本中只有26件符合规范化要求，占总数的7.14%。

2.标本选取的植物材料不合理。制作植物蜡叶标本要尽量注意完整性和代表性，尽量保留根、茎、叶和花、果实、种子。展示植物某一器官或结构的标本，要突出其主要特征，如展示叶片的标本要有叶的正面及背面，展示花的结构的标本要突出花瓣及雄雌蕊。在参评的标本中，多数不符合要求，有的仅有叶的正面，有的叶片重叠，有的花朵没有展开，等等。

3.植物材料脱水不充分，发霉变黑。腊叶标本制作过程中最为关键的一步是脱水处理。标本选好材料后，要将其放在吸水性能较好的多张草纸上，再在标本上放置几张草纸，之后用木质标本夹将其夹住固定，每天更换草纸1、2次，直至植物材料完全脱水干糙。换下的草纸晾晒后可以重復使用，注意节约。可是有一所城区初中生物老师指导的26件参评标本，均没有进行脱水处理，评选时全部发霉变黑，甚至腐烂变味。

4.标本标签项目设置及标注不规范。规范的定名签包括植物编号、中文名、学名、科名、采集地点、采集日期、采集人和鉴定人。但是在364件参评标本中，没有一件作品标签符合此要求。有的仅有植物的俗名、没有学名，有的只有单位名称、学生及老师姓名和植物名，有的竟然只有形象化的描述和抒情;50%左右的作品有中文名、科名、采集地点和采集制作人;只有巢湖市柘皋初中和巢湖市六中两所学校老师指导的学生作品有学名等项目，比较符合规范要求。所有作品均没有注明鉴定人。

5.混淆了蜡叶标本与工艺品的区别。植物蜡叶标本是教学科研的材料，科学性是根本。然而有一所学校老师指导学生制作的标本完全按美术作品的角度选材制作，不符合植物标本要求。这也反映了老师生物基本专业知识的严重缺乏。

（2）原因分析

1.课程标准及教材对传统生物学技能的要求缺失。现行人教版初中生物既没有植物标本制作的教学与实践要求，也没有动物标本制作的教学与实践要求。教材中设置的技能训练多数是文字概念的表述，而不是真正意义上的技能训练。如七年级教材设置的技能训练有“通过观察找出相同点与不同点”“发现问题，提出问题”“做出假设”等，八年级教材设置的有“综合与概况”“做出假设，设计实验”等。这些所谓的技能训练内容，其实只是向学生介绍基本概念，根本没有技能训练的具体内容与训练实践要求，不能说不是一种欠缺和遗憾。

2.应试教育的影响，使得师生过度依赖网络资源。信息化高度发达的今天，教学资源丰富而多样，为教师提供充足的教学资源，为教学带来了前所未有的便利，但是同时也带来了许多不利的影响。比如：实验教学被课件代替，标本展示被课件代替，学生的动手实践被课件代替，教学实践完全没有了师生的亲身实践和体验。在现在的应试教育条件下，不做实验和不参加教学技能实践活动仍然能考出高分，做实验搞实践反而耗时、费力，并且与实际的纸笔考试成绩并无直接关系，老师们甚至说“聪明的老师是不会带学生做实验的”。这一现象十分普遍，令人担忧。

3.高等师范院校课程内容的欠缺。植物学和动物学是高等师范院校生物系（科）的基础课程，按照教育部课程计划要求，各校在完成理论教学任务后，必须安排学生到野外自然环境进行专项实习，对认识动植物种类及相应标本制作均有数量和质量的要求，动植物学实习课程原则上各不低于两周时间。可现实的状况是，这一重要的教学环节被严重压缩甚至被取消，多数师范院校生物专业的学生在校期间根本就没有制作过标本，因此，他们从教后又怎么能指导学生制作出合规的标本呢？加之近年来招聘的教师中有相当一部分是非师范类院校的毕业生，他们的学习课程与中学教学要求相距更大，其教学专业指导能力更显不足。

4.教研部门开展技能性的活动评比和培训严重不足。一直以来教研部门关注的是课程计划的落实、课堂教学水平的提高，主要的教研活动只有优质课评比、教学基本功大赛和论文评比等常见形式，很少开展生物学基本技能比赛和培训，比如动植物标本制作评比、教学模型制作评比、临时装片及永久装片制作比赛等。

二、提高生物教师专业能力思考与建议

1.重构课程体系，落实基本生物学技能的要求，促使生物教师重视基本技能的发展。针对现行教材对基本生物技能训练内容偏少的现状，建议教材编写部门按照课标总体要求，关注未来合格公民的真正需要，既要重视文化理论知识，也要切实培养学生的实践能力，全面准确理解学科核心素养的内涵及意义，在课程结构上进行合理改造，在教学内容上给予充实、完善和优化，把一些必要的培养生物学技能的内容加进去。中学特别是初中阶段要关注学科前沿，更要重视未来合格公民的关键能力和必备素养的奠基。

2.发挥评价导向作用，促进生物教师教学技能的培养与训练。教育主管部门和学校要切实改变评价体系，克服以应试科目的考试分数与排名评价学校和教师的单一评价方式，设置一些有利于培养学生实践能力和创新精神的评价项目，评价结果与应试科目的分数评价完全相同，这样就能激励老师们重视对学生进行技能训练和开展实践活动。比如生物老师就更愿意开展环境调查、动植物标本制作、野外动植物观察和做好各种规定的生物学实验。这一方面提高了生物教师的实验技能水平，弥补了专业技能不足的欠缺;另一方面又提高了学生的动手能力，增加了其对生物课程的学习体验，加深了对生物课程的理解和热爱。长期坚持将会极大地丰富学校生物课程教学资源，逐渐建起学校的标本库、模型室、生物园等。通过不懈的努力，生物教师一定能在工作中成长，在实践中体现价值，以工作成绩来证明生物学科的不可替代地位。

3.积极向高等院校反馈中学生物教师技能缺失现状，呼吁高校重视和加强学生基本技能的培养与训练。地方教育主管部门和教研机构要针对现行生物教师专业技能薄弱的现状，将中学生物教师专业知识与技能存在的问题與需求调查清楚，通过会议座谈、交流研讨和书面报告等方式反馈给相关高校的生物院系，让他们了解毕业生在中学教学岗位的实际状况与需求，为高校改变课程结构、调整教学内容提供现实的需求依据。

4.教研部门要针对生物教师生物学专业技能欠缺的现状，制订技能培训和活动计划，切实开展相关活动，促进生物教师专业水平的提升。比如我市针对性开展的中学生物教师基本技能活动有：（1）初中生物教师实验培训，突出“练习使用显微镜”“制作并观察植物细胞和人的口腔上皮临时装片”“制作动物细胞模型等”培训，培训以实际操练为主，让教师现场操作演练，相互交流学习;（2）2017年开展了巢湖市首届初中生物标本制作大赛，以赛促教、以评促学;（3）2017年开展了首届巢湖市中学生物教学模型制作大赛，全市高初中老师均参与比赛指导;等等。这些活动有效地提高了我市生物教师生物教学基本技能，受到普遍欢迎。今后我们将把生物学基本技能培训和标本、模型制作活动制度化，结合2018年起我省中考、高考改革的实践与要求，把生物标本、模型和基本实验教学的评比成果切实纳入到学生综合素质评价的实证材料中，切实纳入到教师的绩效考核和评先晋升职务中。

总而言之，只要我们开动脑筋、主动作为、做出成绩，就一定能弥补生物教师的专业技能不足的短板，为提高生物教学质量、落实学科核心素养做出贡献。

参考文献：

[1]李典友，高本刚.生物标本的采集与制作[M].北京：化学工业出版社，2016.

[2]教育部义务教育生物课程标准（2011年版）[M].北京：北京师范大学出版社，2012.

责任编辑：黄大灿