宝妈的爱心辅食食谱第一季

□ 朱海蓉

给宝宝做辅食选择新鲜的食材很重要，尽量保持食物的原汁原味。随着宝宝的成长，可以适量加入宝宝类的调味料进行调味。多观察宝宝对于食物的喜好，不喜欢的食物可以和喜欢的食物放在一起，做成肉丸子或者小馄饨之类让宝宝不易发觉和尝出的形状。

准备食材

小南瓜……………………………1个

配方奶粉/牛奶…………………适量

鸡蛋………………………………1个

制作方法

小南瓜洗净在顶部1/3处切开，挖空里面的籽，然后挖出大部分南瓜肉，内壁保留一些南瓜肉凹造型。挖出的南瓜肉与适量宝宝配方奶粉/牛奶一起在辅食机打成泥，加入1个鸡蛋搅拌均匀，最后倒入小南瓜内隔水蒸起来，蒸煮至南瓜内壁的南瓜肉变软为止。

准备食材

基围虾…………………………5个

鸡蛋……………………………2个

黑猪里脊肉适量………………适量

洋葱 柠檬………………………1片

黑芝麻碎、核桃油…………… 适量

宝宝盐/宝宝酱油………………少许

制作方法

基围虾洗净煮熟后，去头剥壳去虾线后备用。鸡蛋煮熟切开，取出蛋黄捣碎备用。黑猪里脊肉切小块用柠檬片腌制去腥然后剁碎。洋葱片切成碎末。起锅倒核桃油，将洋葱碎、黑猪里脊肉泥、蛋黄碎依次倒入煸炒，适量加点宝宝盐或者宝宝酱油增加味道，炒熟后放回蛋白内。装好的蛋白摆盘上面放上基围虾后撒上黑芝麻碎即可。

小贴士：

特别的制作和摆盘能更好的激发宝宝的食欲，也方便宝宝自己动手吃。

准备食材

牛油果…………………………1个

三文鱼………………………3～4片

西兰花………………………3～4块

宝宝蝴蝶结面……………… 适量

核桃油………………………1勺

宝宝盐/宝宝酱油…………… 适量

制作方法

牛油果洗净切小块放入辅食机打成酱备用。三文鱼用柠檬片腌制去腥后焯水至全熟后切小块备用。西兰花洗净焯水后掰成小块备用。宝宝蔬菜蝴蝶结面加入些许冷水下锅煮，加入适量宝宝盐，煮熟后捞出装盘，加入三文鱼小块后加适量宝宝酱油搅拌，最后淋上牛油果酱和西兰花碎，多余的西兰花可以做装饰也可以给宝宝食用。

小贴士：

面食也是许多宝宝爱吃的，巧妙地将水果、三文鱼、蔬菜结合在一起更营养均衡，妈妈们还能发挥想象力用新鲜的水果做成可爱卡通装饰去增加宝宝吃饭的乐趣。

准备食材

番茄……………………………1个

黑猪里脊肉………………………适量

土豆……………………………半个

娃娃菜叶……………………2～3片

柠檬…………………………… 1片

宝宝盐、柠檬、核桃油……… 少量

制作方法

娃娃菜叶焯水后切碎，土豆去皮切小块焯水后压成泥，黑猪里脊肉洗干净切小块用柠檬片腌制去腥后剁成肉泥。把娃娃菜、土豆泥、黑猪里脊肉泥放一起搅拌均匀，可添加一些宝宝盐，然后搓成小丸子大小放入盘中隔水蒸起来。接下来番茄洗净去皮，切碎，起锅倒核桃油一小勺，放入番茄碎炒成番茄汁，丸子蒸熟淋上番茄汁就行啦！

小贴士：

制作丸子是否添加宝宝盐可以根据宝宝口味来决定，番茄汁本身酸甜也很开胃，宝宝也会喜欢。