抗病毒樱桃番茄品种引进筛选试验

胡旭群，潘百荣，潘德清，孙士林，孙幸氵亭

（1.慈溪市德清蔬菜技术研究所，浙江 慈溪 315302；2.慈溪市德清种子种苗有限公司，浙江 慈溪 315302；3.浙江财经大学外国语学院，浙江 杭州 310018）

樱桃番茄，又名圣女果，在国外又有“小金果”“爱情果”之称，是一种热带作物。它既是蔬菜，又是水果，不仅色泽艳丽，形态优美，而且味道适口，营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高，被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

慈溪介于北纬30.02°—30.24°和东经121.02°—121.42°，为沪、杭、甬三角地区结合部。慈溪土壤为典型的综合型平原土壤，类型单一，成土年代晚，土层深厚，肥力厚，生产利用率高。慈溪近年来种植樱桃番茄面积2 000 hm2左右，但目前种植的品种大部份以千禧为主，而千禧品质好，较丰产，但抗病毒病的能力很弱。为此，我们引进了一批抗病毒樱桃番茄品种，以通过品种比较试验，筛选出优质丰产、适应当地土壤与气候环境的抗病毒樱桃番茄品种。

1 材料和方法

1.1 试验地情况

试验安排在宁波慈溪市白沙路街道农业科技创新园德清种子种苗基地的单栋大棚内。试验地为杭州湾冲积平原，土地平整，灌排方便，粉砂土质，肥力中等。

1.2 试验材料

参试品种共有8个，分别为仙子、亮女、安娜、紫晶、樱黄2号、蜜恋粉、九喜、千禧（CK）。

1.3 试验设计

试验小区采取随机区组排列，重复2次。每小区畦宽2 m，长9 m，小区面积18 m2，实行宽窄行种植，窄行60 cm，宽行140 cm，每畦栽2行，株距43 cm，每667 m2定植1 550株，用竹竿搭人字形架。整个生育期随机取样，观察记载各品种生长特性，发病情况，分批采收测产。

1.4 田间管理

播种前耕耙2次，每667 m2施腐熟鸡粪1 000 kg，三元高效复合肥（16-6-26）10 kg；2018年9月10日育苗盘基质育苗，10月16日移栽，银色地膜覆盖；双蔓整枝，定期绑缚；初结果期667 m2施三元高效复合肥50 kg。

1.5 测定项目及方法

记录各参试品种的播种期、始采期、采收末期、播种至始收历时、采收期历时、生育期等主要指标。于2019年4月10日，记录并测定各参试品种的株高、茎粗、叶片数、第1穗花节位、每株花穗数、每株果穗数、每株结果数等，每小区随机选取10株，对每一株需测项目进行测定，然后取平均值。

记录并测定各参试品种的果色、果形、果肩色、果实纵横径、果壁厚、硬度、口感、糖度、酥脆度等主要指标。在前期产量收获结束期，对各小区全部植株的成株死亡率、病毒病株发病率、非健康果率（包括畸形果率、病果率、裂果率）进行调查和统计，对分批采摘的各小区果实进行分拣测产，包括前期产量和总产量。

2 结果与分析

2.1 不同品种生育期比较

从表1可看出，在7个参试品种中，生育期最长的是仙子，为208 d，比CK长4 d；其次是九喜，为205 d，比对照长1 d；紫晶与CK相同；蜜恋粉、亮女、安娜分别比CK短1、3、4 d；生育期最短的是樱黄2号，为199 d，比CK短5 d。除仙子采收期为40 d外，其他品种采收期均为39 d。

2.2 不同品种生长势比较

从表2可看出，在7个参试品种中，株高最高的是樱黄2号，为208.6 cm，比对照高57 cm；最低的是紫晶，为144.0 cm，比对照低7.6 cm。茎粗最大的是仙子，为1.47 cm，比对照多0.14 cm；最小的是安娜，为1.27 cm，比对照少0.06 cm。叶片数最多的是九喜，为35.9片，比对照多5.6片；最少的是紫晶，为29.0片，比对照少1.3片。第1花穗节位最低的是蜜恋粉，为8.6节，比对照低1.2节，最高的是九喜，为9.5节，比对照低0.3节。每株花穗数最多的是仙子，为10.6穗，比对照多1.8穗；最少的是安娜，为8.1穗，比对照少0.7穗。每株果穗数最多的是仙子，为8.4穗，比对照多1.9穗，最少的是安娜，为6.2穗，比对照少0.3穗。每株结果数最多的是安娜，为30.28个，比对照多10.3个，最少的是九喜，为13.97个，比对照少6.01个。

表1 不同品种生育期比较

表2 不同品种生长势比较

2.3 不同品种果实性状与品质比较

由表3可知，在果色、果肩色、果肉色方面除紫晶为暗红色，樱黄2号为金黄色，蜜恋粉为粉红色外，其余5个品种均为红色。在果形方面，仙子、九喜、千禧（CK）均为长椭圆形；亮女、安娜均为椭圆形；紫晶、樱黄2号、蜜恋粉均为近圆形。九喜、千禧（CK）、仙子果型较大；亮女、安娜、蜜恋粉果型中等；紫晶较小；樱黄2号最小。在果壁厚度方面，紫晶、蜜恋粉、安娜、亮女均较厚，九喜、仙子中等；樱黄2号最薄。所有参试品种均为硬果。在口感与酥脆度方面，除安娜为中等，紫晶、蜜恋粉为较佳、较脆外，其余均为佳、脆。在糖度方面，仙子与九喜均比对照高，其余均比对照低。由此可以看出，在7个参试品种中，仙子与九喜果形均为长椭圆形，果色、果肩色、果肉色均为红色，糖度高，酥脆，口感佳，品质较高。

表3 不同品种果实性状与品质比较

2.4 不同品种抗性比较

由表4可知，仙子、紫晶、九喜、亮女的成株死亡率均比对照低，其中仙子表现最好，成株死亡率为0.00；蜜恋粉、安娜、樱黄2号3个品种的成株死亡率均比对照高。所有参试品种病毒病株发病率均比对照低，其中紫晶、仙子、九喜3个品种均较低，尤以紫晶表现最好，病毒病株发病率只有1.06%，较对照低57.45%。仙子、蜜恋粉、樱黄2号、九喜、紫晶的非健康果率均比对照低，其中仙子、蜜恋粉、樱黄2号、九喜均在10%以内；亮女、安娜均比对照高。

2.5 不同品种产量比较

2.5.1 总产量比较

由表5可知，从不同品种产量比较来看，产量在第1位的是蜜恋粉，每667m2产量为740.00 kg，比对照增产52.62%；第2位的是紫晶，每667 m2产量为701.39 kg，比对照增产44.66%；第3位的是亮女，每667 m2产量为692.86 kg，比对照增产42.90%。除九喜和樱黄2号外，其他品种的产量均比对照高。

表4 不同品种抗性比较

表5 不同品种产量比较

2.5.2 健康果产量比较

由表6可知，从不同品种健康果产量比较来看，健康果产量处于第1位的是蜜恋粉，每667 m2产量为692.20 kg，比对照增产64.32%；第2位的是亮女，每667 m2产量为627.09 kg，比对照增产48.86%；第3位的是安娜，每667 m2产量为614.01kg，比对照增产45.76%。除樱黄2号外，其他品种均比对照的健康果产量高。

表6 不同品种健康果产量比较

3 结论

仙子、九喜成株死亡率、病毒病发病率、非健康果率均比对照低，产量均比对照高，糖度高、酥脆、口感好，品质与商品性佳，适宜在江浙一带城市郊区推广种植。蜜恋粉、亮女产量高，糖度低，硬度大，口感较佳，抗病性一般，可作为菜用型番茄在江浙一带推广种植。