美食中的父爱

爸爸是一个各方面都很优秀的“暖男”，要说缺点可能就是“上得了厅堂，下不了厨房”了，他唯一会做的菜是西红柿炒鸡蛋。因此，家里一直是由妈妈掌管厨房。去年有段时间，妈妈生病住院了，爸爸只好负责起我的一日三餐来。为了让挑食的我吃好，一有时间，他就盯着手机看做菜的视频，还专门从书店买回几本菜谱。

尽管爸爸提前做了许多功课，可毕竟是纸上谈兵，头几次做出来的菜只能用惨不忍睹来形容：不是盐放多了，就是盐放少了，一次做炭烧排骨竟然真的将排骨“烧”成了“木炭”……看着我眉头紧锁、不肯动筷的样子，爸爸一脸的难过。这天晚上，我半夜起来上厕所，发现厨房的灯还亮着，悄悄走过去一看，爸爸正在准备第二天的早餐，嘴里还念念有词，似乎在背诵菜谱。看着爸爸聚精会神的身影，我想到了朱自清先生的《背影》，鼻子一酸差点流下眼泪。

功夫不负有心人，爸爸的厨艺渐渐有了长进。但他的刀功还是令人不敢恭维。我经常嘲笑他：“爸爸，您切的土豆丝与肯德基的薯条有一拼了。”爸爸总是不好意思地笑笑。那天，我正在房间里写作业，突然听见厨房传来“啊”的一声。我急忙跑过去看，原来爸爸切菜时不小心切伤了手，左手食指的指甲被削掉了很大一块，流了很多血。可爸爸不仅没有生气抱怨，反而打趣道：“不经历风雨怎么见彩虹，看来真是没有人能随随便便成功呀！”这之后，爸爸的刀功突飞猛进，现在他切的土豆丝简直像擦丝器擦出来的一样，让人看着就有食欲。

爸爸的辛苦没有白费，短短两个多月的时间，就从厨艺白丁晋级为烹饪达人，不仅得到我刁钻嘴巴的认可，也让自誉为此行高手的妈妈赞不绝口。尤其是他做的清蒸鲈鱼、可乐鸡翅、牛肉炖萝卜等，更称得上色香味俱全，每次做都会被我们吃得一干二净，有时甚至连汤汁都不剩。就连楼下的大姐姐见了我都不止一次地说：“你们家做的饭菜太香了，能不能隔三岔五地让我去蹭几顿饭呀？”

说出来你们可能不信，现在我家不论春夏秋冬，每天早餐都有两道菜，并且每个星期基本上不重样。为此，爸爸每天凌晨五点多钟就要起床准备。我知道，这并不是因为爸爸是“馋猫”，都是因为他想让我吃得更好，让我健健康康。每个父亲都会以自己的方式表达对子女的爱，爸爸的表达方式虽然平淡无奇，却让我感到溫暖和安心。