玉米套土豆种植模式探讨

涂友发

摘 要 近年来，国家在农业生产方式创新与变革方面投入了大量人力、物力，使我国的农业生产技术获得了显著进步，其中一种是农作物间作套种技术。基于此，以玉米套土豆种植模式为主要研究对象，对其进行可行性分析，并详细论述该套种技术的实践要点，以期能够为农业生产提供一定的指导，从而促进农业的增产及农民的增收。

关键词 玉米;土豆;套种模式;可行性

中图分类号：S513;S532 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.11.005

作为一个幅员辽阔的农业大国，我国有着得天独厚的农作物种植优势。发展农业经济、重视农村发展，一直以来是我国的基本国策。为了提升农业生产效率，实现土地、种植条件的最大产出，近年来作物套作种植成为很多农户的集体选择。为此，笔者选择北方地区常见的玉米套土豆种植模式作为研究对象，详细介绍种植技术，以期提升农业种植水平。

1 玉米套种土豆模式的可行性分析

套种是一种新型的农业播种方式，它将两种作物分先后不同的时期进行播种，即在前季作物生产后期的植株之间进行后季品种的播种或者移栽。两种作物虽然有共同生长的时间，但是这段时长一般不会超过作物全生育周期的一半[1]。随着农作物套种方式的普及，它在实际生产中的作用也得到了多方肯定。1）作物间的套种，可以充分利用有限的土地和太阳能，使得“一块田当做两块用”，达到一年多熟、一年多收的作用，显著提升了农业种植效益;2）套种模式能够通过不同植株对不同养分的差异性要求和不同时期的生长发育特点，增加对田地的覆盖面积，减少地表裸露，对土壤的保湿抗旱、减少地表土壤流失有着积极作用;3）作物间的套种模式能够给土地以休养生息的时间，避免了连茬重作引起的土壤肥力下降、病虫害频发等问题。

玉米与土豆的套作模式，在我国广大北方地区得到了较好推广。1）玉米和土豆是我国北方地区普遍种植的作物，种植经验丰富，有着较好的种植基础;2）玉米与土豆的套作模式符合作物套种的基本原则，即株型差异、种植密度差异和生育期早晚差异，因此实际套种取得了预期收益，实现了农业种植效率的提升。为此，应充分认识到玉米和土豆套种模式的技术优势，并做好技术推广、学习和应用工作，从而实现科学栽培。

2 玉米套种土豆模式的实践要点分析

2.1 种植前的准备

2.1.1 土豆和玉米品种的选择

虽然理论上已经证实了玉米和土豆套种模式的可行性，但在实践中还要根据技术特点做好土豆和玉米品种的选择。在选择早熟的土豆品种时，一般要选择株型直立且矮小的品种，以防植株过高影响玉米的生长。目前，市场上常见的适合套种的土豆品种主要有荷兰七号、十五号以及登海三号等，其中尤以荷兰三号和十五号等脱毒品种为佳[2]。关于玉米品种的选择，应该选择叶片向上生长、产量较高且不易发生倒伏的鲁单818、郑单958以及泰山一号等，以保证玉米在生长时不受土豆影响，获得良好的空气流通和充分的光合作用，从而保证二者的产量。

2.1.2 选地、整地

为了保证套作模式的种植效益，应在播种前尽量选择地势平坦、土壤肥厚、土质疏松以及肥力适中的砂壤土。如果条件允许，前季植物应以蔬菜和豆类为主，以此保证土壤肥力。在正式播种前，要做好土壤的深耕松土作业，并及时除去土壤表面的杂草，以保证土壤的透气性。要做好排水沟的开挖工作，防治旱涝灾害的发生。

2.1.3 土豆催芽

为了保证土豆的出苗率，需要在播种前进行土豆的催芽工作。具体工作流程为：将土豆种子切块，并在块状种子上留有芽眼，同时做好病虫害种子和杂种的清理工作，以做好土豆种子的顶端优势保留，保证土豆生长的整齐、粗壮;将初步处理后的种子浸泡在多菌灵溶液中进行杀菌消毒后，将种子晾干后进行催芽操作[3]。催芽方式有两种：1）依赖催芽药物，拌好药物后基本可以直接进行播种;2）自然催芽，即在15～20 ℃的无风、向阳环境下，将种子均匀铺撒并覆以薄膜，以此保证光照，必要时还可加盖草毡保湿。

2.2 玉米和土豆的种植

根据我国北方的气候特点，一般分为春土豆种植和夏土豆种植两种套作方式。

2.2.1 春土豆种植

春土豆种植一般在每年的春分到清明之间，应在选择好的种植土壤上做好塘穴的确定工作，做好行距和株距的控制并进行开沟作业。塘穴的深度不宜过深，通常要将种子的深度控制在8 cm，垄顶到种子的高度以15 cm左右为宜。为了保证土豆的生长旺盛，播种时应在塘穴周边施以钾肥。

土豆出苗后，可以播种玉米。在土豆的垄沟之间，以15 cm左右为株距进行玉米种子的播撒作业。一般而言，每667 m2套作耕地上的玉米植株数量应保持在6 000株左右。

2.2.2 夏土豆种植

夏土豆种植一般在立秋前后进行，先将玉米种植在地里。种植时应注意行距，为土豆种植预留充足的空间。待玉米出苗后，可以采用套种方法进行如上土豆种植作业。夏土豆的种植办法可以利用玉米秆的高大遮光优势，避免土豆被强烈的阳光所灼伤，从而有效控制土豆生长的水分，遏制土豆病虫害，提高土豆产量。

2.3 田间管理

进行玉米和土豆套种模式后，实施田间管理作业要根据二者的生长习性，做好水肥控制工作。

对于土豆而言，一般坚持“前促后控”的原則。在播种后20天左右的出苗期间，做好田间巡查，必要时进行辅助破膜作业，以保证幼苗的出土率和良好的长势。当土豆苗长出破土后，要做好水分控制工作。开花期前，只要不干旱，就无需进行浇水作业;待土豆进入开花期后，需要大量浇水，适当提高浇水频率，以保持水分充足。一般而言，土壤湿度应当保持在50%～60%，避免出现田间积水现象。待土豆进入结薯后期，即可慢慢降低土壤湿度，便于收获。

对于玉米而言，主要应该做好水肥管理工作，这是由于玉米在生长过程中对二者的需求量较大。在土豆与玉米共生阶段，要做好田间除草工作，给玉米提供良好的通风透光条件;在玉米的大喇叭口期间，要做好浇水和施肥工作。一般而言，浇水要根据天气状况保持土壤湿润，而施肥泽通常选用尿素、复合肥等进行肥料追加，以保证玉米的稳定生长和最终高产。

2.4 病虫害防治

常见的土豆虫害为地老虎和蚜虫等地下害虫。当发生虫害时，需第一时间除去病株，并对植株进行农药喷施作业。可选择15%的毒死蜱或者2.5%的辛硫磷颗粒剂进行防治，连续喷施往往能够取得不错的效果。除了上述虫害外，小斑病、大斑病等病害在玉米生长过程中也较为常见。可使用50%的甲基硫菌灵粉100倍液进行喷施作业，以一周左右时间作为喷施频率，通常两三次就可取得不错的防治效果[4]。

3 结语

套种模式是我国农业生产工作者流传下来的宝贵经验，在实际农业生产中表现出明显的增产增收效能，因此在农业生产中得到了较好推广。为了取得更高的农业产出，在使用农作物套种技术时要因地制宜，善于思考，在实践中不断更新技术，使其能够更好地在不同区域、不同土壤上发挥良好的效果。

参考文献：

[1] 程传书.玉米套土豆种植模式研究[J].农家科技（上旬刊），2018（3）：82.

[2] 曾闻.上茬土豆下茬玉米套土豆的种植模式和栽培技术[J].中国农业信息，2013（11）：53.

[3] 武为照.土豆与玉米的高效间作技术：中国，CN201710550637.1[P].2017-09-15.

[4] 邹雪波.玉米、马铃薯间套作技术及其增产原因分析[J].新农村（黑龙江），2018（5）：49.

（责任编辑：赵中正）