农业种植中生物技术的推广与应用探究

张有志

摘 要 在现代化农业不断发展的背景下，传统农业生产技术已经不适用于当前农业发展结构，生物技术成为农作物种植的首选技术。农业种植中生物技术的推广应用对促进粮食和农作物生产有着重要作用，对提升我国农业技术有着很大的现实意义。基于此，结合农业种植中生物技术的作用，分析生物技术的应用与推广策略。

关键词 农业种植;生物技术;推广;应用

中图分类号：F323.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.09.089

生物技术就是根据生物机体或者部分器官及细胞的生物原理来对生物进行改造，以达到人们的实际需求。作为一种以生物改造和利用为核心的现代化技术，生物技术涉及的领域非常广泛，效果十分突出，但是实际应用范圍和推广效果并不理想。如何实现大范围高效的生物技术推广及应用，促进农作物增产增收，是现代农业发展中的主要问题。

1 农业种植中应用生物技术的价值

生物技术在现代化农业种植中发挥着重要作用，主要体现在以下3个方面。1）生物技术的应用能够提高农产品产量。我国土地耕种面积与人口数量的矛盾一直以来都难以解决，粮食问题严重影响我国经济的整体发展。生物技术在农业种植中的应用能够有效实现农作物的增产增收，提升农民经济收入，促进农业的快速发展，进而缓解粮食问题。生物技术在水稻领域的应用效果最为突出，我国研究的基因分离技术已经成功获取近2 000条水稻DNA片段，在高分子育种中有着良好的应用前景。2）生物技术的应用能够提升我国农作物的抗病虫害能力。病虫害是影响我国农作物产量的重要因素，每年由于病虫害造成的农作物产量下降问题较为严重。我国通过转基因技术，合理运用农作物面对不同病虫害时出现的反应来提升农作物的抗虫性和抗病性，同时还能减少化学农药的用量，在提升农产品产量的同时降低其对自然资源的破坏。3）生物技术的应用能够提升农作物的整体质量。当前我国居民生活水平不断提升，消费观念从关注数量转变为关注质量，更加强调农作物的营养价值和食用安全性。生物技术的应用能够根据现代居民的要求对农作物进行改造，有效提升农作物整体质量[1]。

2 生物技术在农作物种植中的应用

2.1 转基因技术

转基因技术是当前农业种植领域中应用最为广泛的生物技术。它主要是对生物基因进行改造和重组，通过提取或者人工合成基因片段，并转入到特定农作物中，与农作物本身基因进行重组后进行选育，以获得稳定表现特性的遗传性状个体，进而培育具有优秀性状的生物个体。根据转基因过程可将转基因技术分为人工转基因和自然转基因。当前在农作物种植领域中，常被提取的基因包括苏云金杆菌抗虫基因、植物抗病基因和种子贮藏蛋白基因，选取具有良好性状的基因进行基因重组，能够对原有农作物的品种进行改良，提升农作物的产量和抗病虫害能力，以此得到较好的经济效益和社会效益。以华中农业大学培育的抗虫转基因水稻华恢1号为例，华恢1号对二化螟和稻纵卷叶螟等鳞翅目害虫表现出很强的田间抗性，可大幅度降低水稻生产中农药施用量，显著提高产量，提升农作物的经济效益。目前有较多具有良好性状的基因被发现，转基因技术在农业种植领域中的应用范围也在不断扩大。当前有很多人将转基因技术与杂交技术混为一谈，两者是有区别的，转基因技术是外部导入基因，而杂交技术是在基因序列中添加新的基因，以此来实现基因重组，这两种技术都是农作物种植未来的发展方向[2]。

2.2 组织培养技术

组织培养技术是在特定的无菌环境下，选取植物组织中的一部分（比如根、茎、叶）培养成整株植物的生物技术，目前广泛应用于农作物种植当中。组织培养技术的原理在于细胞的全能性，每个植物细胞中都有一套完整的遗传基因，在特定环境中能表达出来，根据此原理，可以将处于分化过程的植物组织脱分化处理，形成愈伤组织，最终形成完整的植株。组织培养技术的条件与过程也较为简单，选择具有高度分裂能力的组织，在无菌环境下进行接种，并在特定温度、光照条件、湿度和pH等条件下培养。该技术能够用一颗幼芽培养出上千株具有相同性状的幼苗，适用于大规模人工培养和工厂化生产，能够实现农作物的反季节生产，有效提升农作物的生产价值与社会效益。另外，组织培养技术也是培育筛选农作物新品种的有效方法，单倍体植株的育种时间较短，育种效率较高，能够获得具有优良特性的农作物品种。

2.3 生物农药技术

生物农药主要是利用生物活体（细菌、真菌、天敌）或者代谢产物（生长素、信息素、2，4-D）来对特定农作物上的有害生物进行灭杀，又称“天然农药”，与化学农药有着本质的区别。由于当前化学农药对环境造成了严重污染，再加上目标族群逐渐形成的抗药性，使传统化学农药的作用和应用范围越来越小。而生物农药属于天然药剂，使用剂量较低，靶标种类专一，虽然其广效性较低，相对于化学农药来说效果慢、成本高，但不会影响农作物的产量，在农业种植领域有着良好的发展前景[3]。以棉花虫害之一的棉铃虫为例，此种病害较为常见，化学农药的防治效果不理想。针对此问题，科学家提取非洲毒蝎的毒素，利用基因重组技术制作成“重组抗棉铃虫病毒”的生物农药，这种生物农药在喷洒到棉铃虫身上之后，虫子会立即掉落，两天之内死亡，不会对棉花产生负面影响，且害虫不易产生抗药性，综合防治效果较好。

3 农业种植中生物技术的推广策略

生物技术在农业种植中表现出很大的优势，能够有效提升农作物产量，开发具有优良性状的新品种农作物，提高农作物的抗病虫能力，具有良好的应用前景。目前生物农药技术和组织培养技术已经扩大普及范围，要想实现生物技术在农业种植中的推广，可以从以下3个方面入手。1）加大对生物技术的宣传力度。目前人们对生物技术的认识程度较低，不认可生物技术在农业种植中的优势，很多基层农户不愿意采用生物技术。根据这种情况，需要加深基层农户对生物技术的了解，以实际种植效果体现生物技术价值，在此过程中，政府需要发挥主动作用。政府等相关部门应大力宣传生物技术的优势，带领基层农户参观以生物技术为主的农作物种植示范区，使农户切身体会到生物技术的价值，增强农民对生物技术的认同感，强化宣传推广效果。2）使基层农户掌握基本的生物技术。农民群众在了解生物技术的优势后，要掌握基础的生物技术，才能将生物技术应用到农业种植中。生物技术涉及领域较多，操作环境和流程相对复杂，专业性较强，在培训过程中需要针对农民农作物种植的实际情况，有针对性地进行技术培训，从最基础的生物技术培训入手，逐渐提高农户对生物技术的接受程度，实现生物技术有效应用与推广。3）政府部分需针对实际情况，建立健全生物技术推广体系，以强化资金投入、规定生物技术与农业生产的适用性为核心，提升生物技术推广效果，相关技术人员也需保证生物技术有序利用与开发。

4 结语

生物技术在农业种植领域有着重要作用，在现代化农业持续发展的背景下，生物技术应作为农业经济活动中的主力军，发挥自身价值。政府部门也需要针对当前基层农户农业种植的实际情况，采取有效的生物技术推广措施，扩大生物技术在农业种植中的应用范围，促进基层农业不断发展。

参考文献：

[1] 张平平，刘大为.探讨生物技术在农业种植中的推广和应用[J].黑龙江科技信息，2014（36）：277.

[2] 刘双云.生物技术在农业种植中的推广应用研究[J].农技服务，2017，34（3）：25.

[3] 王海红.生物技术在农业种植中的推广和应用探讨[J].农民致富之友，2016（12）：86-87.

（责任编辑：刘昀）