夏 乐
(安徽国际商务职业学院商务外语系,安徽合肥231131)
《商务英语口语》是一门理论与实践高度一体化的语言技能训练课程。该课程要求学生通过学习,切实提高英语口语技能,提升商务活动实践应用能力,全面培养职业能力和综合素养。翻转课堂作为传统课堂教学的一种变革模式,突破了传统教学模式的时空限制,由“先教后学”转变为“先学后教”[1],鼓励学生进行自主式学习、合作式学习及探究式学习,在参与课堂技能训练的过程中获得知识,磨练技能,提高素质,其教学理念与商务英语口语课程的课程性质及培养目标非常契合。目前,翻转课堂已成为国内教育界研究的热点,但其教学实践研究的方向多集中在逻辑性和操作性较强的理科类课程领域,而与语言类课程相关的理论和实证研究较少,与商务英语口语课程相关的实践研究则更为鲜见[2]。本文在翻转课堂教学模式的背景下,针对高职商务英语口语课程教学实践,以典型工作场景作为对象进行教学设计,探讨商务英语口语翻转课堂的教学设计与应用研究。
高职《商务英语口语》课程主要面向高职院校商务英语专业大二学生。目前本课程的教学存在以下几个方面的问题。
首先,高职学生基础薄弱,缺乏商务英语口语学习的兴趣和内生动力。商务英语口语作为高职英语专业学生的专业核心课程,对其未来就业和发展极为重要,但学生英语基础参差不齐,重理论学习而轻实践操作,从而导致英语口语能力较为欠缺。
其次,传统课堂教学为主导,教学模式和方法单一。目前商务英语口语课堂仍多采用传统教学模式,教师讲授时间过多,学生理解和内化知识的时间不足,讨论和实践的时间不充分,师生互动有限。同时,固化的教学模式限制了学生的主动思考和潜能的挖掘,阻碍了学生参与教学活动的积极性,不利于教学效果的提高。
第三,现代教学技术手段使用不足,教学内容缺乏创新性和针对性。近年来,国内高校引进了仿真实训室、VR课堂及信息化教学平台等。但在课堂教学中,教师仍多采用“课本+PPT课件”的单向知识灌输模式,并未有效地利用现代化教学手段辅助英语口语教学,也没有将信息技术和商务英语口语教学结合起来,无法真正体现现代化教学手段对教学的辅助作用。同时,单一枯燥的教学内容也无法将行业动态和职业前沿中的热点信息传递给学生,不利于培养学生的职业能力和综合素质。
翻转课堂(Flipped Classroom)最早由美国两位化学老师伯尔曼和萨姆斯提出,翻转课堂的实质是翻转了知识传授和知识内化的时间和场所,以信息技术为手段,以学习者为中心,尊重学生的个性选择。教师在信息化环境中,通过梳理知识点和整合教学资源,在课前发布以教学视频、微课等为主要形式的教学资源,供学生提前自主学习,完成授课内容的主动学习,课堂上则主要用来进行针对性的难点释疑、协同探究以及互动交流,完成知识的内化[3]。由于学生在课前通过自学完成知识学习,使得课堂时间多用于交互协作和知识巩固,使得自主式、分布式和合作式情境学习成为可能。课后,学生通过拓展实践,强化技能应用,教师则进行跟踪反馈,进行教学总结和反思。
翻转课堂的出现,一方面能够借助信息技术的支持实现学生最大化的自主探究式学习,通过课内实践实现知识学习到知识内化,最终实现知识应用和技能培养的目的,同时也为教师反馈了有效的学生学习效能信息,有利于进行教学总结和反思,建立更加科学、完善的多元动态学习效果评价体系。
在翻转课堂教学模式中,教师是整个教学过程中的教学活动设计者、组织者、实施者和指导者,需要具备将平面化的理论知识转化为立体、真实的问题和任务的能力,也需要有良好的组织、沟通和协调的能力。同时,教师还应具备设计和开发相应学习资源和教学实践活动的能力。笔者在多年商务英语口语教学经验的基础上,基于ADDIE教学设计模型,进行调整和创新,同时选取一个典型商务活动场景,设计了一套操作性较强的课堂教学设计案例。
ADDIE,又称迪克―凯丽模型,由美国的Walter Dick和LouCarey教授在20世纪60年代提出。模型中的字母涵义分别是:A-Analysis,D-Design,DDevelop,I-Implement,E-Evaluate,包括了教学系统设计中的一系列核心步骤:分析学习对象及其学习需求、设计学习内容及教学活动、开发教学材料、实施教学活动、进行学习效果评价及反馈[4]。其操作步骤及内容见下图:
图1 ADDIE教学设计模型
由此可见,ADDIE教学设计模型通过设计流程,强调整体与局部设计的制约关系以及阶段与阶段之间的承接关系。在各个阶段中,具体内容和设计并不是一成不变的,可以按照不同的学习内同进行灵活地设计和开发,具有较强的实践性和可操作性。[5]本文在其基础上,选取了商务接机的环节和场景,进行教学设计。
在“商务接机”环节里,本文在ADDIE模型五个操作步骤的基础上,制定了翻转课堂的具体设计方案。
3.2.1 分析阶段
作为整个教学设计的首要环节,分析阶段要求对学习对象、学习目标及学习环境等要素进行评估。首先,在学习对象层面,本次课主要面向高职商务英语专业大二学生,英语基础较扎实,但英语表达能力欠缺,对商务接机流程不甚了解,实践能力薄弱。第二,在学习目标层面,包括知识目标、技能目标及素质目标。其中,知识目标要求学生掌握接机基本表达,了解接机流程;技能目标要求学生具备接机过程中的基本交际能力、应用能力及合作能力;素质目标则要求学生了解商务接机礼仪,具备突发状况处理能力。第三,在学习环境层面,包括了线上环境和线下学习环境,线下指的是多媒体教室,而线上则包括在线学习平台及电脑、手机等网络终端设备。
3.2.2 设计阶段
加涅认为学习序列的建立需从由简入繁,或根据学习内容意义的不断递进来进行排列设计,才能对用以促进学习的资源和步骤做出有效的安排[6]。因此,设计阶段进一步明确了商务接机场景中需完成的教学内容、教学活动以及应用于整个教学过程的教学方法等。在教学内容设计方面,遵循由浅入深、由理论到实践、由部分到整体的原则,涵盖了商务接机英语基本表达、商务接机流程以及商务接机礼仪等三方面的内容;在教学活动设计方面,包括了课前自学、课上讨论以及课后实践等活动;在教学方法设计方面,主要采用了任务教学法、交际教学法及视听说教学法等。
3.2.3 开发阶段
教学设计的开发为教学过程提供资源保障。其中,学习资源开发包括网络商务接机视频资源或商务接机微课视频,并根据知识重难点制作出导学PPT供学生课前自主学习;学习任务贯穿于学习过程中,涉及对课前、课上及课后学习任务的具体内容进行制作;教辅资源则主要包含学生学习效果反馈表以及实践接机外商评价反馈表等教学反馈资源的设计和制作。
3.2.4 实施阶段
在实施阶段,教师对整个教学流程进行监管和把控:首先,课前上传商务接机教学视频供学生自主学习,同时,学生在视频学习后分组制作接机牌,完成学习任务;课上逐步开展针对知识获得、技能操练而设计的教学活动,包括接机对话排序、接机口语重点句型抢答及接机意外状况应对的分组讨论等,引导和把控教学过程;课后通过软件跟读练习和实践接机等拓展活动,完成知识内化及技能提升的教学目标。
3.2.5 评价阶段
在ADDIE模型下,教学评价分为过程性评价和终结性评价。在本此教学设计中,过程性评价可监督和体现商务接机翻转课堂各阶段的学生学习表现,主要通过学生互评(20%)和师评(40%)体现;而终结性评价是在课堂学习之后,学生在实践中体现出的知识和技能的实际水平,主要通过云课堂平台、英语学习软件等机评(15%)以及实践接机的外商评价(25%)来评定。
翻转课堂的出现,为传统的英语口语教学模式带来了新思路,也为学生的自主探究式学习和教师个性化教学创造了良好的平台。在落实过程中,难免会遇到诸多困难,诸如学生自学过程和效果如何监控,课上教学活动如何有效衔接和展开,教师信息技术素养亟待提高等。研究选取了商务接机的典型场景,并结合ADDIE模型进行了具体教学设计和实践探索,期望能够促进翻转课堂教学模式及信息化教学手段在商务英语口语乃至语言教学类课程中的推广和应用。上面所提出的教学设计案例仍在实践探索中,未来将进一步加大研究力度,如研究在线教学资源的开发与制作,加强线上与线下学习的融合度等,以获得更好的课程教学实践效果。