老年糖尿病患者营养保健饮食护理干预效果分析

庄文兵

（山东省军区烟台第三干休所，山东 烟台 264000）

糖尿病是老年群体常见慢性疾病，现阶段临床发生比例较高，患者受到病情的影响，其代谢功能发生紊乱，进而造成患老年糖尿病者身体健康受到严重危害[1]。鉴于此，本研究给予老年糖尿病患者实施营养保健饮食护理干预，对其患者血糖控制水平加以分析。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取2017年8月～2018年8月我院收治的糖尿病患者84例作为研究对象，采用抽签法将其分为实验组与参照组，各42例。其中，男46例，女38例。年龄65～88周岁，平均年龄（7.68±6.22）周岁。糖尿病病程时间1～18年，平均病程时间（9.62±4.75）年。两组患者一般资料（年龄、性别、糖尿病病程时间等）比较，差异无统计学意义（P＞0.05）。

1.2 方法

参照组采用常规护理模式，根据患者血糖水平、用药方案加以全面干预。实验组行营养保健饮食护理形式，对老年糖尿病患者开展饮食健康教育，告知患者饮食控制与血糖控制之间的联系，全面了解患者日常饮食习惯，并针对其不良饮食习惯予以纠正，降低日常饮食中糖分摄入量，并增加优质蛋白、维生素的摄入比例。测量老年糖尿病患者身高和体重，计算其体质量，对于超重患者需为其制定健康饮食方案，降低临床饮食中热量水平，从而合理控制体重，防止患者发生糖尿病并发症。向老年糖尿病患者介绍血糖自我监测方式，根据其血糖水平实施饮食调节，保持其血糖水平稳定下降，在制定其饮食干预方案时，需充分综合患者自身饮食习惯，并合理分配三餐热量，必要时可在早中餐、中晚餐中间予以加餐，通过少食多餐方式防老年糖尿病患者餐后血糖水平骤然升高问题。

1.3 观察指标

通过生化检验方式于护理前及护理6个月后对老年糖尿病患者空腹血糖、餐后2 h血糖水平进行监测。

1.4 统计学方法

采用SPSS 19.0统计学软件对数据进行处理，计量资料以“±s”表示，采用t检验；计数资料以例数（n）、百分数（%）表示，采用x2检验。以P＜0.05为差异有统计学意义。

2 结 果

对比实验组与参照组糖尿病护理前后血糖水平数据，护理前两组患者血糖水平比较，差异无统计学意义（P＞0.05），护理后实验组空腹血糖、餐后2 h血糖均低于参照组，差异有统计学意义（P＜0.05）。见表1。

表1 老年糖尿病患者护理前后血糖水平比较（±s，mmol/L）

表1 老年糖尿病患者护理前后血糖水平比较（±s，mmol/L）

组别 n 空腹血糖 餐后2 h血糖护理前 护理后 护理前 护理后实验组 42 8.51±1.61 6.32±0.72 13.04±2.12 8.99±1.24参照组 42 8.49±1.63 7.42±1.23 13.06±2.15 11.45±1.69 t 0.0565 5.0018 0.0429 7.6057 P 0.9550 0.0000 0.9658 0.0000

3 讨 论

目前临床治疗糖尿病仍以控制血糖、降低并发症为主要治疗方案，其治疗时间较长，患者治疗期间受到生活习惯及饮食习惯的影响，因此，营养保健饮食护理干预是保障患者糖尿病治疗效果的重要措施。本研究给予老年糖尿病患者实施营养保健饮食护理干预模式，数据显示，护理前两组患者血糖水平未见明显差异，护理后实验组空腹血糖、餐后2 h血糖均低于参照组。在实施饮食干预期间，需重点关注老年糖尿病患者实际情况包括血糖水平、用药方案、饮食习惯、健康知识认知能力等，增强患者自我效能感，从而真正体现出饮食方案的科学性及合理性。

综上所述，老年糖尿病患者行营养保健饮食护理干预，能够保障患者按照科学的饮食食谱合理安排三餐，患者的血糖水平得以有效控制，因此，营养保健饮食护理干预在具有临床推广及应用的优势。